Fransız milletvekilleri, Nutri-Score'u zorunlu hale getirme planını ilerletiyor

Fransız Ulusal Meclisi milletvekilleri, yeni bir oylama ile önerilen Sosyal Güvenlik tasarısına olası bir zorunlu Nutri-Score şartını dahil etme yönünde adım attılar.

Tasarı, kabul edilen değişiklikler üzerinde herhangi bir değişiklik yapılmadan onaylanırsa, Fransa, ülkede satılan çoğu paketlenmiş gıda ürününde ambalaj ön yüzünde etiketleme sistemini uygulayan ilk ülke olacak.

Nutri-Score, 100 gram veya mililitre başına yağ, şeker, tuz ve kalori içeriğine göre paketlenmiş bir gıda ürününün sağlık derecesini belirlemek için beş uyumlu renk ve harf kullanan, trafik ışığı tarzında bir etikettir. "Yeşil A" en sağlıklı derecelendirmeyi gösterirken, "kırmızı E" en az sağlıklı olanı temsil eder. Şu anda tüm zeytinyağları "açık yeşil B" notu almaktadır.

Ana değişiklik, “çok sayıda bilimsel çalışmanın Nutri-Score’un işe yarayan bir beslenme göstergesi olduğunu kanıtladığını” öne sürüyor.

Fransız milletvekilleri, şu anda 1.500'den fazla markanın bu etiketi kullanmasına rağmen, "büyük tarım-gıda gruplarının şeffaflık konusunda hala işbirliği yapmadığını" belirtti.

Metinde ayrıca, “Fransız tüketicilerin yüzde 94’ünün zorunlu Nutri-Score’a destek verdiğini” vurguluyor.

Tartışma sırasında milletvekilleri, geleneksel Fransız gıdalarının, özellikle de AB PDO, PGI veya TSG programları kapsamında sertifikalandırılmış ürünlerin muaf tutulmasını tartıştı.

Bir alt değişiklik, bu sertifikalı gıdaların, dağlık bölgelerde ve belirli küçük çiftliklerde üretilenler de dahil olmak üzere, köklü bölgesel geleneklerle bağlantılı ürünler ile birlikte muaf tutulması gerektiğini belirtmektedir.

Milletvekilleri, mevcut Nutri-Score algoritmasının Fransız peynirlerinin yaklaşık yüzde 90'ını D veya E olarak sınıflandırdığını, bunun “üretim yöntemlerini, kültürel önemini ve gastronomik değerini” yansıtmadığını” öne sürdüler.

Uzmanlar, logoyu “"iyi" ve "kötü" gıdaları değerlendirmek için evrensel bir standart haline getirilmesinin, endüstriyi — katkı maddeleri, tatlandırıcılar veya koruma teknolojileri kullanarak — gerçek sağlık yararları sağlamadan daha iyi puanlar elde etmek için ürün formüllerini değiştirmeye teşvik edebileceğini" belirtti.

Böyle bir sonuç, Nutri-Score’u “besin değeri şüpheli ürünler için bir pazarlama aracına” dönüştürme riski taşırken, özellikleri yeniden formülasyona izin vermeyen bölgesel gıdaları haksız bir şekilde cezalandıracağını” söylediler.

Değişiklikleri destekleyen milletvekillerinden biri olan Jean-François Rousset, “bazen yüzyıllar öncesine dayanan tarifleri yeniden canlandırmak için sevgiyle üretilen yerel ürünlerimiz, ultra işlenmiş ürünlerle karşılaştırılmamalıdır” dedi.

Yasa tasarısının geleceği belirsizliğini korurken, bu girişim Fransa’da Nutri-Score’a yönelik artan kamu desteğini ve milletvekillerinin kesin bir tutum sergilemesi yönündeki artan baskıyı yansıtıyor.

Nutri-Score, 2017 yılında Fransa’da isteğe bağlı bir etiket olarak uygulamaya konuldu. Danone gibi büyük şirketler ve Carrefour gibi perakendeciler, bu sistemi erken benimseyenler arasındaydı ve sistemin ülke genelinde hızla yayılmasına katkıda bulundular.

O zamandan beri birçok Avrupa ülkesi benzer gönüllü sistemleri uygulamaya koydu. Yine de, geçen yıl önemli bir algoritma güncellemesi duyurulduktan sonra, bazı sektör oyuncuları tutumlarını değiştirdi.

Örneğin Danone, revize edilen algoritmanın birçok ürününü olumsuz etkileyeceğini belirtti ve çoğundan bu etiketi kaldırmayı planladığını duyurdu.

Buna karşılık, Carrefour tam tersi yönde hareket ederek, Fransa’daki mağazalarında satılan gıda ürünlerinin çoğunda Nutri-Score’u zorunlu hale getirdi.

Nutri-Score'un piyasaya sürülmesinden bu yana, sistemin 27 AB üye ülkesinin tamamında benimsenip benimsenmemesi konusunda tartışmalar devam ediyor. Avrupa Komisyonu, hükümetler ve endüstri grupları arasında görüş ayrılıkları ortaya çıkması üzerine herhangi bir karar almayı erteledi.

Fransız Senatosu'nun yakında tasarıyı oylaması bekleniyor, ancak başka hiçbir AB ülkesinin zorunlu bir yaklaşım izlemeye niyetli olduğu görülmüyor.

Uzmanlar ayrıca, Fransa'da zorunlu Nutri-Score uygulamasının mevcut AB kurallarıyla çelişebileceğine dikkat çekiyor. (AB) 1169/2011 sayılı Tüzüğe göre, "AB içi ticareti etkileyecekse, hiçbir üye devlet tek taraflı olarak ambalaj ön yüzünde zorunlu etiket uygulamasını kabul edemez."

Avrupa Komisyonu daha önce, AB düzeyinde zorunlu bir sistem kabul edilmedikçe, AB yasalarının yalnızca gönüllü ambalaj önü etiketlerine izin verdiğini belirtmişti.

---