Tunus’un Üretimi Geçen Yılki Rekor Seviyeden Düştü
Tunus, 2015/16 sezonuna ilişkin ilk verilerin geçen yılki rekor hasat seviyesine kıyasla yüzde 60'lık bir düşüşe işaret etmesiyle zeytinyağı üretiminde keskin bir gerileme bildirmektedir.
Tunus’un dünyanın en büyük ikinci zeytinyağı üreticisi olma durumu kısa sürdü; zira son tahminler, geçen yılki rekor hasatın ardından bu yıl dramatik bir düşüşe işaret ediyor.
Ülkenin Tarım, Su Kaynakları ve Balıkçılık Bakanlığı, geçen sezon 340.000 ton olan zeytinyağı üretiminin bu sezon yaklaşık 150.000 ton olacağını açıkladı.
Bakanlığın internet sitesinde yer alan açıklamada, geçen sezonun aynı döneminde 1.150 yağ fabrikası faaliyet gösterirken, şu anda 988 fabrikanın günde tahmini 30.000 ton üretim yaptığı belirtildi.
Bakanlığa göre, üretim tahminindeki düşüş zeytinyağı fiyatlarını yukarı çekecek gibi görünüyor.
Son rakamlar, Tunus'un geçen sezonki üretim seviyeleriyle keskin bir tezat oluşturuyor. Geçen sezon, rekor düzeyde zeytin hasadı ile ülke, İtalya ve İspanya'yı geride bırakarak diğer tüm üretici ülkelerden daha fazla zeytinyağı ihraç etmişti.
İhracat, bir önceki yılın üretimine göre üç katına çıkarak, yurtdışı pazarlara 299.300 ton zeytinyağı tedarik edildi ve yaklaşık 1,9 milyar Tunus dinarı gelir elde edildi.
O dönemde Tunuslu yetkililer rekor hasattan memnun kalmış, ancak bahçelerin genellikle iki yıl üst üste bu kadar iyi verim vermediğini belirterek 2015 yılı veriminin çok daha düşük olacağını öngörmüştü.