Tunus, Şu An İçin Dünyanın En Büyük İkinci Zeytinyağı Üreticisi

Tunus'ta zeytinyağı üretimi dört katına çıktı ve ülke, İspanya'nın ardından en büyük ikinci üretici konumuna yükseldi.

Tunus’ta zeytinyağı üretimi dört katına çıkarak, ülkeyi İspanya’nın ardından en büyük ikinci üretici haline getirdi.

Tunus, zeytinyağı üretim rakamlarında ilk kez ikinci sıraya yükseldi. Bu yılki verimin 280.000 ila 300.000 ton arasında olduğu tahmin ediliyor; bu rakam, geçen yılki 70.000 tonluk rakama göre yüzde 400'lük bir artışa tekabül ediyor.

İspanya'nın üretiminin 600.000 ton olduğu tahmin ediliyor ve bu rakam, zayıf zeytin hasadına rağmen ülkeyi yine birinci sıraya yerleştiriyor. İtalya ve İspanya'daki birçok Avrupalı zeytin üreticisi, kötü hava koşulları ve zeytin sineği istilası nedeniyle olağanüstü kötü bir hasat yaşarken, Tunus rekor bir zeytin sezonu geçirdi.
Ayrıca bakınız: 2014 Zeytin Hasadı
Hakkında Tam Kapsamlı Haber Tunus'ta bu yıl narenciye ve hurmada da rekor bir hasat yaşandı ve tahıl mahsulünde verim yüzde 80 arttı.

Tunus önemli bir zeytinyağı üreticisi olmasına rağmen, zeytinyağının geleneksel Tunus mutfağında diğer bitkisel yağlarla yer değiştirdiği ülkede, üretimin sadece küçük bir kısmı yurt içinde tüketiliyor.

Tunus'un zeytinyağının yüzde 60 ila 70'i AB'ye, yani İspanya ve İtalya'ya ihraç ediliyor. Tunus zeytinyağı ayrıca ABD, Kanada, Fransa, Rusya, Çin ve birkaç Arap ülkesi dahil olmak üzere dünya çapında 60'tan fazla pazara 80'e yakın farklı marka adı altında ihraç ediliyor.

Tunus'un zeytinyağı ihracatı, tarım ihracatının yüzde 40'ını ve toplam ihracatın yüzde 10'unu oluşturmaktadır.