Hükümetin temerrüdü önlemek için çabalarken Yunan zeytinyağı sektöründe belirsizlik
Yunanistan'ın zeytinyağı ihracatı artmış olsa da, şişeleme ve markalaşma faaliyetlerinin artırılması, ekonomik kriz döneminde Yunanistan'a çok ihtiyaç duyulan gelir getirebilir.
Dünya, Yunanistan hükümetinin alacaklılarıyla, ülkenin borçlarını ödeyememe durumundan kurtulmasını ve Euro Bölgesi’nde kalmasını sağlayacak bir anlaşmaya varıp varmayacağını merak ediyor. Ekonomik krizin devam ettiği bu dönemde, son aylarda Yunan bankalarından milyarlarca avro çekildi ve işgücünün dörtte biri işsiz durumda. Geçen yılki hafif iyileşme işaretlerinin ardından yeniden resesyona giren ekonominin akıbeti konusunda kimse emin değil.
Diğer Yunanlılar gibi zeytin çiftçileri de istikrarlı bir gelir arıyor. Birçoğu zeytinyağını toplu olarak satarak nakit para kazanıyor; bu durum sektör yorumcuları tarafından neredeyse istisnasız olarak kınanıyor. Ekathemerini'ye göre, Yunanistan Ulusal Bankası'nın yakın tarihli bir raporunda, Yunan zeytinyağının standardizasyonunun ekonomiye ihracattan yıllık 250 milyon avro ek gelir ve devlete satış vergisinden 85 milyon avro daha kazandırabileceği iddia ediliyor. Bugüne kadar Yunan zeytinyağının sadece yaklaşık yüzde 27'si standartlaştırılmışken, bu oran İspanya'da yüzde 50 ve İtalya'da yüzde 80'dir; ancak Yunan zeytinyağının çok daha fazlası sızma zeytinyağıdır (Yunan versiyonunda belirtildiği gibi, İtalya'da yüzde 65 ve İspanya'da yüzde 30'a kıyasla yüzde 80).
Bloomberg'in bildirdiği gibi, Girit'in Kolymvari kentindeki Terra Creta S.A., Yunanistan'ın Euro bölgesinden çıkıp drahmiye dönme ve bu durumun tasarrufların değer kaybetmesine yol açma ihtimalini göz önünde bulundurarak, çiftçilere bugünlerde Yunan bankalarından daha iyi bir seçenek sunan şirketlerden biridir. Terra Creta zeytinler için nakit ödeme yapıyor; çiftçiler, yağlarının değerinin korunacağı kontrollü koşullar altında güvenli bir şekilde depolandığını biliyor ve hasatlarının uluslararası pazarlara ulaşan şişelenmiş ve markalı Yunan zeytinyağı üretiminde kullanılacağını anlıyor. Terra Creta'nın ihracatı, 2015'in ilk üç ayında Yunan zeytinyağı ihracatındaki artışın bir parçasıdır. Agronews, Panhellenic İhracatçılar Birliği ve İhracat Araştırma ve Çalışmaları Merkezi'ne göre, 50.869 ton ihracatın zor durumdaki ülkeye 178,2 milyon avro kazandırdığını belirtmiştir.
Bu başarılı ilk çeyrekte, Yunan zeytinyağı, İtalya'nın eskiden hakim olduğu en az bir alanda ilerleme kaydetmiştir: ABD'deki Costco Wholesale Corporation. Costco, Kirkland Signature markalı 2 litrelik sızma zeytinyağı şişeleri için İtalyan zeytinyağı yerine Yunan zeytinyağı kullanmaya karar verdiğinde, Yunan zeytinyağı endüstrisi, Terra Creta'dan Fotis Sousalis'in deyimiyle Amerikan pazarına giriş için "yarım adım" atmış oldu. Seattle Times, bunun İtalyan zeytinyağı üretiminin üçte bir oranında düşmesi ve fiyatlarının Mart ayında bir önceki yıla göre yüzde 84 artmasının ardından gerçekleştiğini bildirdi.
Sousalis bir röportajda, bir yandan bunun Amerikalı alıcıları, Yunan şirketlerinden iyi bir ürün, iyi fiyatlar ve güvenilir bir işbirliği elde edebileceklerine ikna etmeye yardımcı olabileceğini öne sürdü. Şu ana kadar Yunan zeytinyağının sadece yüzde 4’ü ABD’ye ihraç ediliyor ve Amerikalılar büyük ölçüde bu yağın yüksek kalitesinden habersiz. Öte yandan Sousalis, Olive Oil Times'a verdiği demeçte, Costco'nun Girit'in Mylopotamos bölgesinde üretilen, İtalya'ya toplu olarak satılan ve İtalya'da şişelenen zeytinyağını satın aldığını, bu nedenle Yunanlıların katma değerden pek faydalanamadığını belirtti.
Yunanistan şu anda elde edebileceği kadar gelire ihtiyaç duyuyor. Agrocapital'in bildirdiği gibi, çiftçiler geçen hafta Avrupa Komisyonu, Avrupa Merkez Bankası ve Uluslararası Para Fonu tarafından yapılan ve Yunan çiftçilerin gelir vergilerini fiilen ikiye katlarken sübvansiyonlarını azaltabilecek önerilerden endişe duyuyor. Önümüzdeki günler, Yunan hükümetinin bu kurumlarla bir anlaşmaya varıp varmayacağını ve hangi şartlarda varacağını gösterecek.
Bu arada, daha az karmaşık bir uluslararası anlaşma imzalandı. Olive News'e göre, Zakynthos'ta düzenlenen bir toplantıda, bilim, beslenme, sağlık, gastronomi ve iletişim alanlarında faaliyet gösteren uluslararası uzmanlar, geçen ay kar amacı gütmeyen Oleocanthal International Society (OIS) kuruluşunu kurmak üzere anlaştılar. Endülüs Oleocanthal Derneği Başkanı Dr. Jose Antonio Amerigo, yeni uluslararası derneğin kurulmasını önerdi. İlk toplantının başkanlığını Philadelphia'daki Monell Center'dan Profesör Gary Beauchamp yaptı ve koordinasyonunu Atina Üniversitesi'nden Doçent Prokopis Magiatis üstlendi.
Ayrıca bakınız: Oleocanthal Uluslararası
Derneği
OIS'in merkezi İspanya'da olacak ve toplantılar Ekim ayında Endülüs'te başlayarak İspanya ve Yunanistan arasında dönüşümlü olarak yapılacak. Dernek, oleokanthal ve diğer fenoller açısından zengin zeytinyağlarının sağlık yararları
konusunda araştırmaları teşvik etmeyi ve halkın farkındalığını artırmayı hedefleyecek. Ayrıca zeytinyağı endüstrisine, üreticilere ve yasa koyuculara zeytinyağının sağlık iddiaları ve bu temel bileşenlerin ölçümü konusunda danışmanlık yapmayı planlıyor.