Dünyanın En Pahalı Zeytinyağı Markası Tedarikçi ile Ayrıldı

Kooperatifteki bir kaynak, etiket şok fiyat etiketi ve tedarikçisi olan yüksek tasarım zeytinyağı Lambda, Girit'teki ödüllü Kritsa Kooperatifi'nin yollarını ayırdığını söyledi. Olive Oil Times. İş anlaşmazlıkları bölünmenin nedeni olarak gösterildi.

Lambda, şirket konseptini geliştiren Giorgos Kolliopoulos tarafından başlatıldı. ​"Atina'da bulunan lüks yiyecek ve içecek şirketi Speiron ile 2007 yılında ultra premium ”zeytinyağı.

Bir de bu yılın başlarında röportaj, Kolliopoulos dedi ​"Kapsamlı araştırmamdan, bilgimden ve sadece zeytinyağına olan sevgimden, Kritsa'daki yetiştiricileri Yunanistan'ın en eski zeytin ağaçlarından bazıları arasında harika bir iş çıkarırken buldum. Orada asitlik sürekli olarak düşüktür. Plus Lambda, ekstra kontrol önlemleri ile üretilmektedir. Yılda yalnızca belirli bir miktar üretilebilir. "

Modern temalı ambalaj ve isteğe bağlı kişiselleştirme, tasarım dergilerinde ve lüks hediyelik eşya dükkanlarının raflarında marka kapsamını kazandı. Ancak bu tanıtım, halkı zeytinyağı almaya hareket ettirmek için yeterli görünmüyor ve satışlar, yılda ortalama 800 litre üreten kooperatife göre geçen yıl sadece yaklaşık 500,000 litre olarak gerçekleşti.

Litre başına 185 dolar olan Lambda, sızma zeytinyağı için tek başına en yüksek fiyatı işgal etti. Kooperatif yetkilileri, Lambda şişelerini doldurmak için kullanılan zeytinyağının doğrudan Kritsa'nın normal üretiminden olduğunu söylüyor - kooperatifin çiftçilerine geçen yıl 2.70 Euro (3.57 ABD Doları) ödendiği aynı yağ. Bu, Lambda'nın perakende fiyatının, petrol üreticisine ödenenin neredeyse 52 katı olduğu anlamına geliyor.

1,000 üyeli Kritsa Kooperatifi, diğer avantajlarının yanı sıra ideal mikro iklimi ve hızlı işlemesi sayesinde sürekli olarak yüksek kalite elde etmeyi başaran, kalıcı bir ödül sahibidir. Örneğin, orta meyveli kategoride 2008 Mario Solinas Ödülü'nün en büyük kazananıydı.

Dünya zeytinyağı fiyatlarının tarihi düşüklere düştüğü ve tüketicilerin ambalaj tasarımı ve durum sembollerinden daha çok içsel değerle ilgilendiği bir zamanda, Lambda'ya ve diğer konsept zeytinyağlarına verilen yanıt, pazarlamacıların umduğundan daha az olabilir.