Yüksek Fiyatlı Zeytinyağı Yunanistan'da Hırsızlıkları Artırıyor, Çiftçiler Tepki Gösteriyor
Yunanistan'ın kuzeyindeki bir zeytinyağı fabrikasından tonlarca zeytinyağı çalındı. Bu arada, Girit'teki üreticiler GPS takip cihazları gibi hırsızlık önleme tedbirlerini değerlendiriyor.
Yunanistan’ın bazı bölgelerinde zeytin hasadı çoktan başlamış olsa da, 215.000 tonluk düşük verim beklentisi ve rekor düzeyde yüksek fiyatlar, zeytinyağını hem üreticiler hem de tüketiciler için çok değerli bir ürün haline getirmiştir.
Düşük asitli sızma zeytinyağının üretici fiyatları kilogram başına 8,50 ile 9,20 avro arasına çıktı. Süpermarketlerde ve diğer perakendecilerde ise tüketiciler, bir litre paketlenmiş sızma zeytinyağı için 9,00 ile 16,00 avro arasında değişen fiyatlarla karşı karşıya kalıyor.
Yunanistan'da ve zeytinyağı üretilen her yerde her zaman zeytinyağı hırsızlığı vakaları yaşanmıştır. Ancak, yağın çok daha pahalı hale gelmesiyle birlikte hırsızlık vakaları artık daha yaygın hale gelmiştir.
Bu sonbaharda, mevsimdeki aşırı hava koşulları da ülke genelinde bir dizi zeytinyağı hırsızlığı ve yasadışı uygulamaya yol açtı.
Halkidiki'deki Polygyros tarım derneğinde, geçen sezonun hasadından elde edilen 37 ton zeytinyağının derneğin tesislerinden çalındığı bildirildi; bazı tahminlere göre kaybolan zeytinyağı miktarı 50 tondan fazla.
Ayrıca bakınız: İspanya'daki Zeytinyağı Fabrikaları ve Süpermarketlerde Zeytinyağı Hırsızlıkları ArtıyorDernek üyesi olan yerel üreticiler, dernek yöneticileri hakkında resmi şikayette bulunarak, depolanan zeytinyağını zimmetlerine geçirdiklerini ve hırsızlığın içeriden işlendiğini iddia ettiler.
Ulusal meslekler arası zeytinyağı birliği EDOE’nin başkanı Manolis Yiannoulis, “Burada çok büyük bir işten bahsediyoruz” dedi.
“Bugünün piyasa değeriyle 37 ton, 300.000 avrodan fazla eder,” diye ekledi. “Geçen yıl düşük verim nedeniyle zeytinyağı fiyatları yüzde 200 arttığında, kazanılacak çok para var.”
Girit’in Heraklion kenti yakınlarındaki Geraki köyünde hırsızlar, yaşlı bir adamın evini hedef alarak 200 kilo zeytinyağı çaldı.
Güney Peloponez’deki Messinia’da ise, hırsızlar Analipsi’deki bir zeytinyağı fabrikasına baskın düzenleyerek yaklaşık 100 kilogram zeytinyağı ve ekipmanla kaçtılar ve fabrika tesislerine zarar verdiler.
Yunanistan'ın kuzeyindeki Pella bölgesinde ise polis, yasal satın alma belgeleri olmaksızın menşei ve kalitesi şüpheli zeytinyağı sattığı gerekçesiyle yerel bir mini marketin sahibini gözaltına aldı.
Mini markette ekstra sızma etiketli yaklaşık 500 litre zeytinyağı bulundu ve yetkililer tarafından el konuldu.
Lakonia bölgesindeki Skala'da faaliyet gösteren zeytin yağı üreticisi Evangelos Panagakos, Olive Oil Times'a verdiği demeçte, "Zeytinyağı hırsızlığı olayları Yunanistan'da ve zeytinyağının üretildiği her yerde her zaman yaşanmıştır" dedi.
“Ancak, yağın fiyatı çok daha pahalı olduğu için hırsızlık vakaları artık daha yaygın hale geldi,” diye ekledi. “Yerel yetiştiriciler ve üreticiler henüz herhangi bir önlem almadılar, ancak fiyatlar bu kadar yüksek olduğu için, sezonun zeytinyağı ve onu nasıl daha iyi koruyacakları konusunda aralarında yaygın bir endişe var.”
Panagakos ayrıca, Skala ve komşu bölgelerdeki zeytinyağı üretiminin, ülkedeki genel üretim düşüşü eğilimine paralel olarak geçen yıla göre çok daha düşük olmasının beklendiğini belirtti.
“Bu sezon bölgemizde ve güney Lakonia’nın büyük bir kısmında yüzde 25 ila 30’luk bir düşüş bekliyoruz,” dedi. “Bu durumun başlıca nedeni, ılıman geçen kış nedeniyle zeytin ağaçlarının meyve tutumunun eksik kalmasıdır.”
Lakonia bölgesinde de zeytinyağı üretiminde bir düşüş bekleniyor; 2022/23 hasat yılında 25.000 ton olan üretim, bu yıl 20.000 tonun altına düşecek.
Girit’te ise yerel üreticiler, bu yılki sınırlı ama değerli zeytin hasadını korumaya kararlı.
Ayrıca bakınız: Yunanistan'daki Fırtınalar Zeytinlikleri Sular Altında Bıraktı, Ağaçlara Zarar VerdiHeraklion zeytinyağı üreticileri derneği başkanı Vaggelis Protegerakis, “Zeytinlerin hak sahipleri olmayan kişiler tarafından hasat edildiği durumlar olabilir” dedi.
“Bu durum, fiyatların şu anki kadar yüksek olmadığı önceki yıllarda da yaşandı,” diye ekledi. “İspanyol meslektaşlarımızın bahçelerinde halihazırda kullandıklarına benzer şekilde, çalınan zeytinleri takip etmek için zeytin meyvesine benzeyen GPS izleyiciler kullanmayı düşünüyoruz.”
Protogerakis, bölgedeki üreticilerin zeytin hırsızlığını önlemek için güvenlik şirketleri ile anlaşmayı ve geceleri zeytinliklerde devriye gezmeyi düşündüklerini söyledi.
Girit’teki zeytinyağı üretiminin, 2022/23 sezonunda üretilen 130.000 tona kıyasla bu yıl düşüş göstermesi ve ada genelinde tahmini 30.000 ila 35.000 tona ulaşması bekleniyor.
Hırsızlıklar ve beklenen üretim düşüşünün yanı sıra, ülkenin zeytinyağı sektörü iç tüketimde de keskin bir düşüşle karşı karşıya. Geçtiğimiz yıl, ülkede zeytinyağına yönelik tüketici talebi yüzde 30 azaldı.
Yunan zeytinyağı şişeleyicileri birliği Sevitel’in genel müdürü Yiorgos Economou, “En büyük korkumuz, Yunanistan’da gördüğümüz [tüketim] düşüşü” dedi.
“İnsanlar, fiyatı üçte bir olduğu için tohum yağlarını tercih ediyor,” diye ekledi. “Ayrıca, Birleşik Krallık gibi ülkelerin tereddütleri de var; bu ülkeler, artan maliyetler nedeniyle [bizim] zeytinyağlarımızı ithal etmeyi artık iki kez düşünüyor.”
Ancak bazı sektör uzmanları, pazarda bir dengesizlik tespit ederek, zeytinyağı fiyatlarının sürekli artmasının sonunda ters tepebileceğinden endişelerini dile getirdi.
Heraklion Tarım Derneği başkan yardımcısı Myron Hiletzakis, “Bugün [yüksek fiyatları] alkışlayan ülke üreticileri, duruma daha gerçekçi bir şekilde bakmalı ve dengeyi sağlamaya çalışmalıdır” dedi.
Hiletzakis, “Üreticiler geçen yılki zeytinyağı mahsulünü kilogram başına 4,50 ila 5 avroya sattılar ve bu yağlar şu anda raflarda litre başına 13,50 avroya satılıyor” diye ekledi.
“Üretici fiyatları kilogram başına 8,50 avro, vergilerle birlikte 10 avroya yükselirken, tüketici fiyatları da sonunda daha da artacak, belki de bir litre için 20 ya da 25 avroya çıkacak,” diye sözlerini tamamladı. “Tüm bunlar bizi pazardan dışlayabilir.”