İtalyan Sızma Zeytinyağı Markaları ‘Akıllı Etiketler’i Piyasaya Sürüyor
Yeni bir "akıllı etiket", tüketicilerin NFC özellikli akıllı telefonlarına basit bir dokunuşla zeytinyağının üretim sürecini takip etmelerini sağlayacak.
Yakında piyasaya sürülecek olan yeni “akıllı etiket”li şişeler, tüketicilerin NFC özellikli akıllı telefonlarına basit bir dokunuşla zeytinyağının üretim zincirinin tüm aşamalarını kontrol etmelerini sağlayacak.
Ödüllü iOlive uygulamasının kurucusu Pietro Barachini, "Ürün doğrulamasını sağlamak, tüketici katılımını artırmak ve çevrimiçi satışları canlandırmak için" uygulamanın NFC SpeedTap™ etiketleriyle entegre edildiğini söyledi.
Baskılı elektronik ve akıllı sistemlerin geliştirilmesi ve ticarileştirilmesinde lider bir şirket olan Thinfilm Electronics ASA, sızma zeytinyağı ambalajlarında NFC teknolojisini test etmeye karar verdi.
Barachini, "Yakın Alan İletişimi'nin farklı alanlarda çok etkili olduğu kanıtlanmıştır ve bu yeni prosedürün ana hedefi, ürün izlenebilirliği konusunda güvenliği artırmaya devam etmektir" dedi.
Buonamici, La Ranocchiaia ve Il Cavallino gibi Toskana'nın yüksek kaliteli sızma zeytinyağı üreticileri ile zeytin fidanlığı Pesciatina Horticultural Company SPO, projenin ilk test aşamasına katılacak.

Her çipin kendine özgü bir numarası olması ve kopyalanmasının imkansız olması nedeniyle, yeni araç sahtecilikle mücadelede faydalı olabilir. Barachini, “Hasat ve üretim döneminde, şirketler sızma zeytinyağının üretiminin her aşamasını sertifikalandıracak ve her şişenin verileri, ilgili çipe atıfta bulunan bir web sayfasında saklanacak ve yayınlanacak” dedi.
Tüketiciler, akıllı telefonlarına basit bir dokunuşla şirket, üretim zinciri ve ürünlerin beyan edilen özellikleri ile ilgili tüm garantilere sahip olacaklar.
Küçük ve esnek cihaz, ürünün ambalajına yerleştirilir ve dokunulduğunda bulut ile iletişim kurarak üreticilerin müşterileriyle bağlantı kurmasını ve anında kimlik doğrulama mesajları ile ürün bilgilerini sunmasını sağlar.
Şu anda yalnızca Android işletim sisteminde mevcut olan NFC teknolojisi, bir uygulamayı başlatmaya gerek kalmadan cihazın “yakınında” çalışır. Barachini, “Etiket akıllı telefonunuzla etkileşime girer ve şişe interaktif hale gelir” dedi.
Bir sonraki projeleri, tüketicilerin geri bildirimde bulunmak ve ürün değerlendirmesine katkıda bulunmak için kullanabilecekleri bir uygulama eklemek. Üreticiler, sızma zeytinyağlarının menşeini kontrol etmekle kalmayacak, aynı zamanda müşterilerin görüşlerini de alabilecek.
Barachini, “Tüketicilerin görüşleri, kaliteyi artırmak için temel önemdedir” diye ekledi. “Şeffaf bir pazar sistemine doğru ilerlerken, tüketicilerin üreticiler, işleyiciler ve denetim kurumlarıyla yakından bağlantılı olduğu ve nihayet hak ettikleri gerçek değeri elde ettikleri bir ‘döngüsel zincir’i teşvik etmek istiyoruz.”