AB’nin Tunus’tan gümrüksüz ithalata izin vermesinden bir yıl sonra, İtalyan üreticiler sıkı denetimler yapılacağını garanti ediyor
Assitol, Tunus'tan gelen gümrüksüz ithalatla ilgili endişeleri gidermek amacıyla şeffaflık çağrısında bulunurken, daha fazla ürün garantisi sağlamak için bilgisayarlı izleme sisteminin genişletilmesini öneriyor ve yeni ticaret arası organizasyonu destekliyor.
Terör saldırılarının ardından Tunus ekonomisini desteklemek amacıyla bir yıl önce imzalanan anlaşma
kapsamında, Avrupa Birliği, 2017 sonuna kadar yıllık 35.000 ton zeytinyağının gümrüksüz ithalatına izin veren bu önlemin etkisine ilişkin Avrupa Komisyonu’nun son izleme raporuna göre, bugüne kadar bu Kuzey Afrika ülkesinden 7.000 ton zeytinyağı ithal etti.
Zeytinyağı tedarik zincirinin denetim seviyesi çok yüksek.
Pratik olarak, bu önlem, birçok operatörün başlangıçta korktuğu gibi Avrupa pazarının yabancı zeytinyağı ile dolmasına neden olmadı.
İtalyan derneği Assitol'un zeytinyağı grubu başkanı Angelo Cremonini, Olive Oil Times'a "İtalya, pazar talebini karşılamak için diğer AB ülkelerinden zeytinyağı ithal etmek zorunda" dedi.
“İthalatın sadece yüzde 10’u Tunus dahil olmak üzere Avrupa dışı ülkelerden geliyor. Yine de, ülkemizin şarabın izlenebilirliğini de garanti eden ulusal tarım bilgi sistemi (SIAN) ile desteklendiğini hatırlamak önemlidir,” dedi Cremonini.
Aslında SIAN, ürünün ömrünün tüm aşamalarını izliyor. Bu aşamalar, şirketlerin stok kayıtlarında belgeleniyor ve değirmenden toptan ürün tüccarına kadar sektör düzenleyici kurumlar tarafından elektronik olarak doğrulanabiliyor. Bu elektronik ağ sayesinde, yasal makamlar birçok sahtecilik girişimini ortaya çıkararak engelleyebildi.
Cremonini, “Son iki yılda SIAN, sözde ‘kağıt zeytinyağı dolandırıcılıkları’ ile, yani sahte belgelere dayanan dolandırıcılıklarla mücadele etmemizi sağladı” dedi. “Ayrıca, bilgisayarlı sistem zeytinyağı üretiminin kesin ölçeğini sağlıyor ve bu da olası dolandırıcılıkların önlenmesinde temel bir araç.”
Bu temelde, İtalyan zeytinyağı endüstrisi birliği, AB’ye SIAN sisteminin uygulanma zorunluluğunun tüm Topluluk geneline yayılmasını önerdi. Assitol, Uluslararası Zeytin Konseyi içinde bu konuyu gündeme getirdi ve İspanya’nın öneriye açık olduğunu gördü; ancak, böylesine karmaşık bir konudaki tartışma henüz erken bir aşamadadır.
Dernek başkanı, İtalya’da zeytinyağı üretimini denetleyen dokuz kontrol kurumuna dikkat çekti: Gıda ürünlerinin kalitesinin korunması ve sahteciliğin önlenmesi için Merkezi Müfettişlik (ICQRF); eski Devlet Ormancılık Teşkilatı, şu anda Carabinieri ile birleşmiş durumda; Carabinieri'nin Sahtecilikle Mücadele ve Sağlık Birimi (NAS) ile Sahtecilikle Mücadele Birimi (NAC); Mali Polis; Gümrük İdaresi; yerel sağlık yetkilileri (ASL); Bölgesel Çevre Koruma Ajansları (ARPA) ve halk sağlığı laboratuvarları (LSP).
Ayrıca, (çoğu) zeytinyağı şirketi, gerçek ve güvenli ürünler sunmak için iç protokollere sahiptir: Temel olarak, tüm aşamalarda sıkı kontroller gerçekleştirilmektedir. Cremonini, “On binlerce zeytinyağı numunesi analiz ediliyor” dedi. “Kontroller, yasaların gerektirdiği kimyasal, fiziksel ve duyusal analizlerle sınırlı değil, aynı zamanda her numunenin kalite ve saflık endeksini değerlendirmek için ek analizleri de içeriyor.”
“Hala iyileştirmeler yapabiliriz,” diye düşündü Cremonini. “Ancak, zeytinyağı tedarik zincirinin denetim seviyesi çok yüksektir. Ayrıca, sektörü, üretici örgütleri derneklerini ve Assitol, Aipo, Cno, Unapol, Unasco, Unaprol, Federolio, Aifo ve Assofrantoi dahil olmak üzere pazar ve işleme gruplarını bir araya getirmeyi hedefleyen yeni sektör arası organizasyon ‘İtalyan Zeytinyağı Zinciri’ni (FOOI) güçlü bir şekilde destekliyoruz.”
“Amacımız, sahtecilikle mücadelede kalan kritik sorunların üstesinden gelmek için denetim kurumlarıyla giderek daha yakın işbirliği yapmaktır,” diye sözlerini tamamladı.