Son Haberler

Japonlara zeytinyağının beslenme ve sağlık yararlarını satmak, Uluslararası Zeytin Konseyi tarafından geliştirilen yeni bir kampanyanın odak noktasıdır.

IOC icra direktörü Jean-Louis Barjol, planın IOC yönetim kurulundan yeşil ışık beklediğini, ancak planın yıl sonuna doğru başlamasını umduğunu söyledi.

İspanyolca konuşan Madrid'de Dünya Toplu Petrol SergisiBarjol, kampanyada zeytinyağı ve sofralık zeytinleri tanıtmak için kullanılan malzemenin IOC'nin Çin'deki devam eden tanıtım çalışmalarının bir parçası olarak da kullanılabileceğini söyledi.

Zeytinyağı ithalatının artmaya devam ettiği Çin'deki tüketici davranışındaki bir değişiklik hakkında da iyi haberleri olduğunu söyledi.

"Çinli tüketici artık arkadaşları için biraz alışılmadık bir hediye olarak zeytinyağı almıyor, giderek kendilerini kullanmak için alıyorlar ”dedi.

Çinli ithalatçılardan biri, IOC'nin yardım sağladığı bir girişim olan ülkenin IOC onaylı ilk tadım panelinin kurulması için çalışıyordu.

Geçen yıl IOC, yeni bir kampanya için üçünden birini seçmeden önce Japonya, Güney Kore ve Avustralya hakkında pazar araştırması yaptırdı. Barjol, bugün yapılan araştırmanın Güney Kore pazarının karmaşık olduğunu ancak satışların şu anda düşük olmasına rağmen çok ilginç göründüğünü gösterdiğini söyledi.

"Güney Koreliler zaten zeytinyağına aşinadır ve belirli bir tüketim düzeyine (2004 / 05'te) ulaşmıştır, bu daha sonra insanlar üzüm çekirdeği yağına geçince düşmüştür. "

İkili rol oynayabileceği için ihmal edilmemesi gereken bir pazar olduğunu söyledi.

Buradaki tüketicilerin yüksek satın alma gücü sayesinde pazar payını geri kazanma potansiyeli yoktu, Güney Kore'nin de Çin'deki eğilimler üzerinde etkisi oldu. ​"Barjol, Güney Kore'de zeytinyağı moda olursa Çinliler üzerinde büyük bir etkiye sahip olabilir ”dedi.

Avustralya'ya gelince, o ülkeye yapılan mevcut zeytinyağı ithalat seviyelerinin değişmesi muhtemel değildi çünkü üretimiyle aynı zamanda tüketimini de artırıyordu.

"Avustralya'ya çok saygı duyuyorum ama burası karmaşık bir ülke ve onlarla çalışmak kolay değil ”dedi Barjol.

Konuşmasının ardından yorumu netleştirmesini istedi, Barjol zaman zaman ​"Avustralyalıların ne aradığını bilmek zor. "

Avustralya zeytinyağı sektörünün bazen Avustralya tüketici davranışının gerçekliğiyle adım adım atıldığını söyledi. ​"İstatistikler, Avustralyalı tüketicinin dünyanın herhangi bir yerindeki tüketicilerle aynı olduğunu, hem işlenmemiş hem de prina petrolle ilgilendiklerini gösteriyor. Fiyat nedenlerinden ötürü soğuk yemekler için sızma zeytinyağı istiyorlar ve çoğu kızartma için pirina alıyor ”dedi.