Ürdün, Zeytin Sektörünü Desteklemek İçin Kampanya Başlattı

Ürdün Tarım Bakanlığı, “zeytin ağaçlarının entegre yönetimi için ulusal kampanya” kapsamında, ülkenin zeytinyağı sektörünü desteklemek ve modernize etmek amacıyla girişimini yoğunlaştırdı.

Proje, kalite, sürdürülebilirlik ve dayanıklılığa odaklanan kapsamlı bir dizi entegre programı içermektedir.

Maram Al Masadeh, Olive Oil Times’a “Amacımız, pestisit kalıntılarından tamamen arındırılmış yüksek kaliteli bir tarım ürünü elde etmektir” dedi.

Ayrıca bakınız: Ürdün'deki Çiftçiler ve Yetkililer Bin Yıllık Zeytin Ağaçlarını Korumak İçin Çalışıyor

Al Masadeh, Bitki Koruma ve Bitki Sağlığı Genel Müdürlüğü’nün (NPPO Ürdün) müdürü ve Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün Uluslararası Bitki Koruma Sözleşmesi’ne (IPPC) Ürdün’ün resmi irtibat kişisidir.

“Bunu stratejik izleme, gelişmiş haşere kontrol teknikleri ve ülke genelinde iyi tarım uygulamalarını teşvik ederek başarıyoruz,” diye ekledi.

Proje, Ürdün Ziraat Mühendisleri Derneği, Ürdün Çiftçiler Genel Birliği, Ürdün Zeytin Ürünleri İhracatçıları Derneği ve Ürdün Zeytinyağı Değirmencileri ve Zeytin Üreticileri Genel Sendikası dahil olmak üzere birçok paydaşın katılımıyla başlatıldı.

Kampanya, Ürdün zeytin sektörüne yönelik en acil tehditlerin üstesinden gelmeyi amaçlayan bir projeyle başladı; zeytin meyve sineği, uzun süredir Ürdün’de ve zeytinyağı dünyasında hem verimi hem de yağ kalitesini tehlikeye atmaktadır.

Bakanlığın programı, on binlerce yapışkan ve yem tuzağının yerleştirilmesini, düşük kalıntı bırakan pestisitlerin dağıtımını ve yüzlerce çiftçi ile mühendisin entegre haşere yönetimi konusunda eğitilmesini içermektedir.

Ziyaretçiler, entegre haşere yönetimi kapsamında zeytin yetiştiricilerinin tuzaklar, doğal avcılar, feromonlar ve erken hasat gibi tarımsal uygulamalardan yararlandığını gördü. Düşük kalıntılı böcek ilaçları ise sadece gerekli olduğunda kullanılıyor.

Al Masadeh’e göre, renkli ve yem tuzakları ile kimyasal mücadele yöntemleri, tahmini 100.000 dunamlık (yaklaşık 10.000 hektar) bir alanı kapsamakta ve yaklaşık 5.000 çiftçiye fayda sağlamaktadır.

Program ayrıca bir dizi eğitim kursu ve saha okulunu da içermektedir. Şu ana kadar 13 eğitim oturumu tamamlanmış olup, çiftçilerin zararlıları tespit etme ve çevreye duyarlı yöntemler kullanarak bunlarla mücadele etme becerilerini geliştirmek amacıyla 19 saha okulu daha başlatılmıştır.

Al Masadeh, “Bu kurslar, zeytin ağacı aracılığıyla ulusal kimliğimizi güçlendirirken, zeytinyağımızın rekabetçi ve sağlıklı bir ürün olarak kalmasını sağlıyor” dedi.

Bakanlık halihazırda 46.000 adet sarı yapışkan tuzak, 34.000 adet yem tuzağı, beş ton amonyak gübresi, 280 kilogram Torula maya tableti ve 630 kilogram hamur mayası dağıttı. Maya, zeytin meyve sineği için güçlü bir çekici olarak kullanılıyor.

Buna ek olarak, toplu mücadele operasyonlarında 5.000 litre özel böcek ilacı kullanılacak.

Al Masadeh, “Bu tedbirler, haşere popülasyonlarını etkili bir şekilde bastırırken kimyasal kullanımını sınırlamak üzere tasarlanmıştır” dedi. “Ürdün zeytinyağının küresel pazarlarda güvenilirliğini korumak için uluslararası bitki sağlığı standartlarına uymaya kararlıyız.” 

Kampanya aynı zamanda halkın bilinçlendirilmesine de vurgu yapıyor. Sosyal medya kampanyaları ve resmi hükümet web siteleri, bilgilerin çiftçilere doğrudan ulaştırılmasına yardımcı oluyor.

“Zeytin sektöründe yer alan herkesin, üreticilerden işleyicilere kadar, riskleri ve bunları nasıl azaltacaklarını anlaması hayati önem taşıyor,” diyen Al Masadeh, zeytin zararlılarına ve iklim değişikliğinin getirdiği zorluklara değindi.

Tarım Bakanlığı, 2025 hasat sezonunun sonuna kadar çabalarını sürdürmeyi planlıyor.

Al Masadeh, “Bu kampanyayı Şubat ayında başlayarak aşamalı olarak başlattık ve tüm tarım sezonu boyunca sürdüreceğiz” dedi.

Bakanlığın resmi verilerine göre, ülkenin meyve veren tarım arazilerinin yaklaşık yüzde 72’si zeytin ağaçlarıyla kaplıdır.

Yaklaşık 11 milyon zeytin ağacı, 60.000 hektarlık bir alanı kaplıyor; bu alanın yüzde 60’ı yağmurla sulanırken, yüzde 40’u sulanıyor.

Ülke her yıl yaklaşık 165.000 ton zeytin üretmekte ve 25.000 metrik tondan fazla zeytinyağı elde etmektedir.

Uluslararası Zeytin Konseyi verilerine göre, son beş hasat döneminde Ürdün yıllık 23.500 ila 27.500 ton zeytinyağı üretmiştir.

Yurtiçi zeytinyağı tüketimi ise yıllık yaklaşık 22.000 ton ile nispeten sabit kalmıştır.

Bu rakamlara ra­gatip, Ürdün, sektörün dayanıklılığını sınamaya devam eden iklimle ilgili zorluklarla karşı karşıya kalmıştır.

Örneğin, 2024/25 hasat yılı, öncelikle uzun süren kuraklıklar ve dalgalanan sıcaklıklar nedeniyle beklenenden daha düşük sonuçlar vermiştir.

Yeni kampanya, ülkenin yerli zeytin çeşitlerini korumaya ve geliştirmeye odaklanan Mahras Zeytin Projesi de dahil olmak üzere, ülkenin zeytin mahsulünün dayanıklılığını güçlendirmeyi amaçlayan mevcut projeler üzerine inşa edilmiştir. 

Proje, bir genetik kaynak bankası oluşturmaya, kuraklık ve zararlılara karşı çeşitlerin dayanıklılığını artırmaya ve hedefli araştırmalar yoluyla yağ kalitesini yükseltmeye odaklanmaktadır.

Al Masadeh, ülkenin zeytin sektörünün sadece bir tarım sektöründen ibaret olmadığını vurguladı.

“Zeytin ağacı, Ürdün için büyük bir tarihsel, kültürel ve ekonomik miras niteliğindedir,” dedi. “Zeytin ağacı, binlerce yıldır medeniyetimizle bağlantılıdır ve binlerce aile için hâlâ temel geçim kaynağıdır.”

“Yeni kampanyamız, zeytin ağacının dayanıklılık ve iyiliğin sembolü olarak sahip olduğu statüyü yansıtıyor. Her anlamda, zeytin ağacını korumak, kimliğimizin bir parçasını korumak demektir,” diye sözlerini tamamladı Al Masadeh.

---