Fuarlar, Yarışmalar

Amerikalı yapımcılar rekor kazananlar

Başarılı bir yıl sonra NYIOOCüreticiler, ödüllerinin kendileri için ne anlama geldiğini ve rekabetin markaları ve Amerikan kalitesi hakkında ne söylediğini yansıtıyor. extra virgin zeytin yağı.

Richard Meisler, San Miguel Olive Farm
Mayıs ayı. 10, 2018
Daniel Dawson tarafından
Richard Meisler, San Miguel Olive Farm

Son Haberler

Amerikan zeytinyağı üreticileri, bu yılki 75 ödüllerini eve getirdi NYIOOC World Olive Oil Competition (NYIOOC), zevk en başarılı gezi yarışma başladığından beri.

Toplamda, üreticiler son iki kategoride rekor kırarak, yüzde 42'lik bir başarı oranı ile 32 adet Altın ve 57 adet Gümüş Gümüş ödülü aldı. Kazananların büyük çoğunluğu Kaliforniya’dandı (Teksas ve Oregon’lu üreticiler de kazandı) ve bu başarılı rekabetin Kaliforniya’nın meteorik yükselişine işaret ettiğini kabul etti. extra virgin zeytin yağı.

Bu ödüller tarihtir ve işimizin temelini oluşturur. NYIOOC Ürünümüzün kalitesini doğrular.- Richard Meisler, San Miguel Olive Farm

“Kaliforniya’nın prim yapımında dikkate alınması gereken bir güç olduğuna inanıyorum. extra virgin zeytin yağları, ”dedi. Round Pond Malikanesiİtalyan çeşitlerinin orta çeşitliliği ile Sınıftaki en iyi Amerikan Ödülü'nü kazandı.

“Her hasadı öğrenip büyüteceğiz ve en iyi yağları sunmak için sürekli çaba göstereceğiz” dedi. “Bu bizim için sadece bir iş değil, gerçekten bir tutku.”
Daha fazla gör: ABD'den En İyi Zeytinyağları
Baker'a göre, ödül sebat, sıkı çalışma ve titiz bir metodoloji sonucudur. Büyük petrol üretmek için harcadığı emeğe ve yatırıma inanıyor.

“Her yıl mümkün olan en iyi karışımı sağlamak için çok çalışıyoruz ve tanınması çok sevindirici” dedi. “Ödül, müşterilerimizin bir petrol seçmesinin zamanı geldiğinde kesinlikle yardımcı olacaktır.”

reklâm

Richard ve Myrna Meisler, New York ödüllerinin bir üreticinin markası ve işi üzerindeki etkisi konusunda Baker ile aynı fikirdeler. İki ortak sahip San Miguel Zeytin ÇiftliğiYarışmanın en başarılı Amerikan üreticileri arasında yer alan sanatçı, iki Altın ödül ve iki Gümüş ödül aldı.

Meisler, “[Biz hissediyoruz] sevinir, kabul edilir ve takdir edilir” dedi. “[Bunun] büyük bir etkisi olacak. Bu ödüller tarihtir ve işimizin temelini oluşturur. NYIOOC Ürünümüzün kalitesini doğrular. ”

Myrna ve Richard Meisler, San Miguel Olive Farm

Kazanan üreticiler, rekabette başarılı olmanın marka optiğine büyük ölçüde yardımcı olduğunu kabul etti. Ancak, satışları artırma açısından, Greg Traynor Çiftlik 43En iyi Sınıf ödüllerinin en çok iğneyi hareket ettirdiğini söyledi.

reklâm

Traynor, “Accolades her zaman ürün satmaya yardımcı olur ve gelecek yıl tarımı, hasadı ve öğütmeyi planlarken bilgi tabanımızın bir parçası olarak aldığımız geri bildirimleri kullanırız” dedi.

Yarışmadaki ilk yılında, Ranch 43 eve bir Altın ve bir Gümüş ödül aldı.

reklâm

Amerikalı üreticiler bu yıl sadece bir yıl Sınıfta En İyi ödülüne layık görüldü, bu da geçen seneden daha iyiydi, ancak 2014 ve 2016 kadar iyi değildi.

Öyle bile olsa, Phil Asquith Ojai Zeytinyağı Şirketi, Kaliforniya kalitesini bulur extra virgin Zeytinyağı yükseliyor. Üçüncü nesil ve aileye ait operasyon NYIOOC her yıl hariç biri.

"Bence extra virgin ABD'deki zeytinyağı kesinlikle iyileşiyor. Her yıl daha küçük üreticiler bu alana katılıyor ve herkesi yağlarını iyileştirmeye zorluyor ”dedi. “Sektörümüz hala oldukça yeni olduğu için uygulamada yaptıklarımızda daha da iyiye gidiyoruz.”

Ojai, Asquith'in daha iyisini yapabileceğini düşündüğü halde üç Gümüş ödül kazandı. Genel olarak, Ojai, yarışma başladığından beri 12 Altın ve Gümüş ödül kazandı, ancak bu rakamların doğrudan artan satışlara dönüştüğünü görmedi. “Fakat zamanla yardım edeceğinden eminim” dedi Ojai büyümeye çalıştığı için Asquith, ödüllerin şirketin güvenilirliğini artırdığına inanıyor.

Phil Asquith, Ojai Zeytinyağı A.Ş.

“Daha büyük bir marka olarak büyüdükçe ve dağıtım ilişkilerini göz önüne aldığımızda, güvenilirliğimize yardımcı olacağız” dedi.

Ann Sievers, Il Fiorello Zeytinyağı Şirketi, ödüllerin olumlu manşetler ve satışlar için fırsatlar yarattığını belirtti. Il Fiorello, bu yıl üç Altın Ödül ve bir Gümüş kazandı. Şirket her girmiştir NYIOOC ve daha önce beş Altın ödül kazandı.

Il Fiorello için rekor yılı Amerikalı üreticiler için sadece bir yıl değildi. Amerikan yağları yüzde 57'lik bir başarı oranına (ödül / girdi) sahipti. Bu, yarışmada herhangi bir yılın en yüksek seviyesiydi ve hem İspanya hem de İtalya'nın beş puanı dahilindeydi. Sievers, bunun Amerikan’ın ne kadar rekabetçi olduğunu belirtti natural Sızma Zeytinyağı haline geldi.

reklâm

“Elbette,” dedi, “Amerikan zeytinyağı, üretim yüzdesi kadar diğer ülkeler kadar kazanıyor” dedi.