`Dünyanın En Büyük İkinci Perakendecisi, Zeytinyağı ile Bilinmek İstiyor - Olive Oil Times

Dünyanın En Büyük İkinci Perakendeci Zeytin Yağı ile Bilinmek İstiyor

Mart 11, 2016
Wendy Logan

Son Haberler

Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en büyük üyelere özel depo kulübü ve dünyanın en büyük ikinci perakendecisi olan Costco Wholesale Corporation, çalışanlarının asgari ücretlerini artırma planlarının yakın zamanda duyurulması da dahil olmak üzere, işçi dostu politikalar konusunda sağlam bir üne sahiptir.

Şirketi sevmemiz için daha fazla neden olabilir, bunun en az bir kısmı sadece raflarını dolduran ürünlerin kalitesidir. Bu hiçbir yerde zeytinyağı kategorisinde olduğu kadar belirgin değildir. taklitlerle dolu bir endüstri ve özellikle Costco'nun bazı büyük rakipleri ve çoğu Amerikan süpermarket zincirinin pazarladığı şüphelilerden biri.

Bu önemli bir kategori ve bununla bilinmek istiyoruz.- Costco alıcı Chad Sokol

Yakın zamanda Zeytinyağı üzerine podcast, Olive Oil Times Yayımcı Curtis Cord Costco alıcısı Chad Sokol ile görüştü, şirketin Kuzey Kaliforniya'da ve Nevada'da depo depoları için emtia ve kuru bakkaliye alımlarını gerçekleştirdi.

Cordco, Costco'nun ev yapımı sızma zeytinyağı olan Kirkland Signature'in rafta kalite konusunda sürekli olarak yüksek puanlar aldığını, tadım testlerini ve incelemelerini kontrol ettiğini ve depoların satın alma uygulamalarını sorduğunu kabul ederek başladı.

Ulusal ve uluslararası tüm mağazalar için Sokol, "Kirkland Signature marka zeytinyağımız, zeytinyağına adanmış bir alıcı ekibi tarafından şirket ofisimizden satın alınmakta ve koordine edilmektedir. Yetiştiriciden değirmenciye, nakliyeciden depoya kadar yağ üretiminin her adımında uygulanan kapsamlı kontroller, ürünün her zaman taze ve en yüksek kalitede olmasını sağlar.

"Tüm ürünleri bağımsız olarak her düzeyde test ediyoruz ve tüm Kirkland Signature ürünleri için üçüncü taraf denetimlerine güveniyoruz. Costco'da çok uygulamalıyız. Sattığımız her ürünü tatmak, dokunmak, hissetmek istiyoruz. Biz seçicilere karşı alıcıyız, ”dedi Sokol ve sattıklarının bütünlüğüne olan bağlılığı, onları ayırdığına inandığı şey bu. "Şişenin söylediği şey bu olsa iyi olur. ”

Chad Sokol

Costco'nun zeytinyağı gibi kategorilerdeki tekliflerine daha fazla derinlik kazandırmak, şirketin tüm süreci bir çentik yukarı çeken bölgesel, pazara özgü satın almalar için sağladığı esnekliktir. Şirketin tekliflerini rakiplerinden ayıran, demografiye girip bakma, küçük, yerel üreticiler bulma ve üyelere bir veya iki ek, yüksek kaliteli, organik ve yerel ürün sunma becerisidir.

Sokol, gittikçe daha fazla pazarda müşterilerin istediklerini kalite ve sağlık artırıcı ürünler olarak belirtti.

Bir zamanlar Kirkland İmzasını oluşturmak için İtalyan üreticilere büyük ölçüde bel bağlayan şirket, kısa süre önce bir kaynak olarak Yunanistan'ın koruluğunu ve benzer yetiştiricilerin koruluğunu genişletti. California Olive Ranch.

Sokol, halkın yüksek kaliteli sızma zeytinyağı kategorisinin sağlık yararları ve karmaşıklıkları konusunda daha fazla eğitilmeye başlamasıyla birlikte, kendisinin de bir çalışma yaptığı gibi, iyi şeylere olan talebin artmaya devam edeceğine inandığını söyledi. .

"Bu önemli bir kategori ”dedi. "ve bununla tanınmak istiyoruz. ”

Röportajın tamamını dinleyin iTunes, Soundcloud ya da Zeytinyağlı Web sitesi.


reklâm

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler