İspanya'da Zeytinyağı Tüketimi Artmaya Devam Ediyor

Ülkenin Tarım, Gıda ve Balıkçılık Bakanlığı'ndan gelen yeni bir rapor, zeytinyağı tüketiminin ikinci yılda yüzde üçten fazla arttığını söyledi. Sızma sızma zeytinyağına olan talep yolu açtı.
Temmuz 1, 2020
Daniel Dawson

Son Haberler

Ekstra bakire zeytinyağı tüketimi İspanya'da 13'den 2018'a kadar yüzde 2019'ten fazla büyüdü. yeni yayınlanan rapor ülkenin Tarım, Gıda ve Balıkçılık Bakanlığı'ndan.

İspanyollar 138'da 2019 milyon litreden fazla sızma zeytinyağı tüketerek kişi başına tüketimi 2018'e göre yaklaşık yarım litre artarak yaklaşık üç litreye çıkardı.

Bağımsız gençler ve emekliler, tüketimlerde sırasıyla yüzde 23.2 ve yüzde 21.3 ile en büyük artışı yaşayan iki demografik grup oldu. Bağımsız yetişkinler, sızma zeytinyağı tüketiminde azalma yaşayan tek demografik gruptu.

Rapora göre, sızma zeytinyağı, 25'da İspanya'da tüketilen toplam yemeklik yağ hacminin yüzde 2019'inden biraz fazlasını oluşturdu.

Tüketimdeki artışın nedenleri arasında sürekli düşük zeytinyağı fiyatları ülkede. 2018'den 2019'a kadar, bir litre sızma zeytinyağının ortalama fiyatı yaklaşık yüzde 17 düştü.

Raporda ayrıca toplam zeytinyağı tüketiminin yüzde 3.3 oranında artarak 356 milyon litreye ulaştığı tespit edildi.

Bakanlık 2018'de zeytinyağı tüketiminin yüzde 3.5 büyüdü, son on yılda bu türden en büyük artış. En son bulgular, dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi ve tüketicisinde talebin artmaya devam ettiğini gösteriyor.

Ülkenin zeytinyağı iştahı artarken, bakanlığın verileri sofralık zeytin tüketim 2019'da hafif bir düşüş yaşayarak yaklaşık yüzde üç düşüşle 112 milyon kilograma (247 milyon pound) geriledi.





reklâm

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler