İspanya, Yaklaşık On Yıl İçinde En Büyük Zeytinyağı Tüketimi Artışını Görüyor

İspanya'da zeytinyağı tüketimi, 2011'ten bu yana en büyük artış olan yüzde üçten daha fazla arttı. Düşen fiyatlar ve daha iyi eğitim natural Sızma Zeytinyağının sağlık yararları artışa bağlanıyor.

Temmuz 15, 2019
Daniel Dawson tarafından

Son Haberler

İspanya Tarım, Gıda ve Balıkçılık Bakanlığı'ndan yeni bir rapor, hane halkının zeytinyağı tüketimi 3.47'teki en büyük artış olan 2018'teki 2011 yüzde artışı.

Sızma ve sızma zeytinyağı tüketimi sırasıyla yüzde 9.2 ve 7.2 oranında artmıştır. Sızma zeytinyağı tüketimi sadece yüzde 0.2 oranında hafif yükseldi.

Unión de Uniones, bu değişiklikleri fiyatlardaki düşüşe… ve tüketicilerin daha da güçlendirilmemiş olan sızma zeytinyağının faydaları hakkında daha fazla bilgi ve bilgiye bağladı.- Çiftçi ve Çiftçi Birlikleri Birliği

Bakanlık, zeytinyağının, tüketilen tüm bitkisel yağın yüzde 64.9'unu - yaklaşık üçte ikisini - temsil ettiğini tahmin ediyor ispanya geçen yıl.

Zeytinyağı tüketiminin artıyor olmasının sebeplerinden biri önceki düşüş trendi olabilir fiyatlarda çarpıcı düşüş İspanya bu yıl yaşamış.

Daha fazla gör: Zeytinyağı Tüketim Haberleri

2017’te, zeytinyağı fiyatlarını izleyen bir kuruluş olan Poolred’e göre, zeytinyağı, kilogram başına ortalama bir € 3.77 ($ 4.25) satıyordu. O zamandan bu yana, fiyatlar 40'ten daha fazla düştü ve yazı yazarken ortalama olarak kilogram başına 2.14 ($ 2.42) seviyesine ulaştı.

reklâm

İspanya Çiftçi ve Çiftçi Birlikleri, tüketimdeki artışı sadece düşük fiyatlara değil, aynı zamanda zeytinyağının sağlık yararları konusunda daha iyi bir eğitim ile de ilişkilendirmiştir.

"Unión de Uniones, bu değişiklikleri fiyatların düşmesine bağlıyor ... ayrıca tüketicilerin daha fazla bilgi ve bilgisine de bağlı. sızma zeytinyağının faydalarıhenüz güçlendirilmemiştir, ”dedi.

Fiyatların düşmesine rağmen, İspanyollar tarafından satın alınan zeytinyağının değeri bir miktar artarak yüzde 1.4 oranında arttı. Belki de daha düşük fiyatları yansıtırken, satın alınan sızma zeytinyağı değeri en fazla artarak yüzde 3.8 artarken, satın alınan sızma zeytinyağı değeri yüzde 2.5 arttı. Bununla birlikte, sızma olmayan zeytinyağı alımlarının değeri yüzde 6.5 oranında düştü.

Raporda ayrıca zeytinyağı tüketen insanların ve diğer bitkisel yağ türlerinin büyük çoğunluğunun daha yaşlı ve İspanya'da gençler arasında zeytinyağı tüketimi oldukça düşük kalır.

Bakanlık verilerine göre, 50 yaş ve üstü İspanyollar, 71.7'de İspanya'da tüketilen sızma zeytinyağının yüzde 2018'sini, sızma zeytinyağının yüzde 66.5'ini ve sızma zeytinyağının yüzde 69.4'ünü oluşturdu.

Bu arada, 35 yaşın altındaki İspanyollar, sızma zeytinyağı tüketiminin yüzde 5.6'sını, sızma zeytinyağı tüketiminin yüzde 6.6'sını oluşturdu.

Rapor, gençler arasında zeytinyağı tüketiminin neden bu kadar düşük kaldığına dair bir analiz sunmadı, ancak daha büyük çocuklu çiftlerin, çocuksuz çiftlerin ve orta sınıftaki emekli yetişkinlerin üç tür zeytinyağı satın alma ihtimalinin yüksek olduğunu belirtti.





Alakalı haberler