Latin Amerika'nın en kalabalık ülkesinde tüketim artmaya devam ettikçe sadece Amerika Birleşik Devletleri ve İtalya daha fazla zeytin ithal ediyor.
Brezilya zeytinyağı ithalatı, son birkaç yıldır istikrarlı bir şekilde artmaktadır. 2017/18 mahsul yılı boyunca, yüzde 28 artarak 76,816 ton ile rekor bir yüksekliğe ulaştı.
En iyi günlerimizden uzakta olsak da, hafif bir iyileşme belirtisi var ve bu da bu şaşırtıcı rakamı açıklayabilir.- Sandro Marques
Sadece Amerika Birleşik Devletleri ve İtalya, Brezilya'dan daha fazla zeytinyağı ithal ediyor ve Latin Amerika'nın en kalabalık ülkesinde tüketimi artmaya devam ediyor. Yerli üretim yavaş yavaş artmaya devam ediyor, ancak Brezilyalıların tükettiğinin yüzde birinden azını oluşturuyor.
Sandro Marques, yazarı Brezilya Zeytinyağı Rehberi ve editörü Um Litro de AzeiteSöyledim, Olive Oil Times ithalatın neden artmaya devam ettiğini açıklayan hipotezi.
"Her zaman büyük bir petrol ithalatçısı olduk ve son yıllardaki ekonomik kriz ve genel karamsar görünümün etkisi ithalatı etkiledi ”dedi. "En iyi günlerimizden uzak olmamıza rağmen, hafif iyileşme belirtileri var ve bu şaşırtıcı sayıyı açıklayabilir. ”
Ayrıca bakınız:Brezilya'dan en iyi zeytinyağı"Ya da çok da şaşırtıcı değil ”diye ekledi. "Bir önceki modele geri döndüğümüz için. "
Brezilya zeytinyağı ithalatı daha önce 73,000 / 2012'te 13 tona ulaşmıştı, ancak yıkıcı bir durgunluk Brezilya ekonomisini küçülttü ve para birimini büyük ölçüde devalüe ettikten sonra 2015'te üçte bir düştü.
Marques’e göre ithal yağlar Brezilya’da oldukça iyi geçiyor, çünkü bunlar genellikle talep edilmeyen yerel yağlardan daha ucuz.
"Brezilya'nın kaliteli ürünler için baskılanmış bir talebi var ve ekonomi ne zaman iyi olursa insanlar, menşei ne olursa olsun, bunlardan daha fazlasını satın alacak ”dedi. "Ancak, ithal zeytinyağı satın alan tüm tüketiciler, tipik bir ithal yağdan genellikle en az yüzde 50 daha pahalı olan Brezilya zeytinyağını karşılayamaz. "
Uluslararası Zeytin Konseyi'ne göre, Brezilya'da ithal zeytinyağının yüzde 82'u Avrupa'dan geliyor. Portekiz, Brezilya ithalatının yüzde 59'inden sorumlu lider ihracatçı konumunda. İspanya (yüzde 16), İtalya (yüzde altı) ve Yunanistan (yüzde bir) diğer Avrupa ihracatçılarıdır.
Brezilya ithalatının kalan 18'i, sırasıyla 10 ve yüzde 7'si olan Arjantin ve Şili'den geliyor.
Marques, zeytinyağı ithalatındaki bu artışı Brezilyalı üreticiler için mutlaka kötü bir şey olarak görmüyor. Daha varlıklı Brezilyalılar daha yüksek kaliteli yağlar için iştah geliştirdikçe, pazarda tüketici tabanını yavaş yavaş artıran bir niş oluşturduklarını söyledi.
"Söyleyebileceğin şey, en kaliteli yağ daha zengin Brezilyalılar kendi yağlarımızı tanıdıkça artıyor ”dedi. "Yerli üreticilerin hizmet verdiği niş, genel zeytinyağı tüketimiancak yine de büyük bir kısmı daha kaliteli ürünler arayan ve satın alabilen anlayışlı tüketiciler. "
Brezilya ekonomisi yavaş yavaş toparlanmaya başlarken, Marques, ithalatın artmaya devam etmesiyle ilgili pek bir sorun görmüyor. Brezilya üretiminin talebi karşılaması pek mümkün değil ve Marques, zeytinyağı ile herhangi bir etkileşimin uzun vadede Brezilyalı üreticilere yardımcı olacağına inanıyor.
"Ancak genel olarak, eğer pazar büyürse ve üreticiler tüketicileri eğitme konusunda iyi bir iş çıkarırsa, [artan ithalatın] etkisinin olumsuz olacağını düşünmüyorum ”dedi. "İnsanlara denemek ve karşılaştırmak için sayısız kez yağ örnekleri verdim ve büyük markalardan düzenli olarak ithal edilen bir yağa kıyasla Brezilya zeytinyağının tadı ne kadar iyi olduğuna şaşırıyorlar. "
Hakkında daha fazla yazı: Brezilya, ithalat / ihracat, zeytinyağı tüketimi
Eylül 14, 2023
Hasat Görünümü Kötüleştikçe Suriye Zeytinyağı İhracatını Kısıtladı
Suriye'de zeytinyağı üretiminin 50/2023 mahsul yılında yüzde 24 oranında düşmesi bekleniyor. Yetkililer fiyat artışlarını önlemek için ihracatı yasakladı.
Nisan 19, 2023
Lübnan Tarım Bakanı, Üreticilerin Dünya Sahnesindeki Başarısını Övdü
Yetkililer ve üreticiler, ödüllerin Lübnan sızma zeytinyağını dış pazarlarda tanıtacağını ve krizle boğuşan ülkeye ihracatı teşvik edeceğini umuyor.
Ekim 30, 2023
Ödüllü Yapımcı Güney Afrika Endüstrisindeki Büyümeyi Vurguladı
330 yıllık bir çiftlikte NYIOOC ödüllü Babylonstoren, Güney Afrika'nın en büyük zeytinyağı üreticilerinden biri haline geldi.
Ağustos 14, 2023
Tunus'un Zeytinyağı Endüstrisini Güçlendirme Planı Var
Strateji, paketlenmiş ihracatı ve iç tüketimi artırırken yıllık sızma zeytinyağı üretimini artırmayı hedefliyor.
Ağustos 29, 2023
World Olive Oil Competition Güney Yarımküre Canlı Güncellemeler
The NYIOOC World Olive Oil Competition yıllık kalite yarışmasının Güney Yarımküre bölümünde ödül kazananları açıklıyor. Olive Oil Times Dünyanın dört bir yanındaki yazarlar sonuçları ve tepkileri aktarıyor.
Ocak 29, 2024
Verde Louro Brezilya'nın Yeni Nesil Seçkin Yapımcıları Arasında
Rio Grande do Sul'da genç yapımcı aşırı iklim koşullarının üstesinden gelerek dört ödül kazandı. World Olive Oil Competition.
Ocak 2, 2024
İspanya'da Sızma Zeytinyağı Satışları 40'te Yüzde 2023 Düştü
Sızma zeytinyağının artan perakende fiyatı, hayati önem taşıyan bileşeni birçok ailenin ulaşamayacağı bir noktaya getirdi.
Kasım 20, 2023
Artan Fiyatlar Ortasında İspanya ve İtalya'da Zeytinyağı Satışları Düştü
Tüketiciler daha küçük şişelerde sızma zeytinyağına yöneliyor ve bazı durumlarda daha düşük kaliteleri tercih ediyor.