İspanya, zeytinyağı için bir fazlalık mekanizması oluşturarak, değirmenlere ve paketleyicilere dalgalanmaları önlemek için bir araç sağladı
İspanya, 2025–2026 hasat sezonu öncesinde fiyatları istikrara kavuşturmak ve çiftçilerin gelirini korumak amacıyla, arz fazlası yaşanan yıllarda zeytinyağının geçici olarak piyasadan çekilmesine izin veren bir pazarlama yönetmeliği yayınladı.
Europa Press’in haberine göre, İspanya Tarım Bakanlığı, 2025–26 hasat yılında arz fazlası oluşması durumunda fiyatların çökmesini önlemek amacıyla zeytinyağının piyasadan geçici olarak çekilmesine olanak tanıyan yeni bir mekanizmayı onayladı.
28 Ekim’de yayınlanan kural, üreticilere, kooperatiflere ve tüccarlara tarımın en döngüsel pazarlarından birinde yaşanan düşüşleri yönetmek için resmi bir araç sunuyor. Arz talebi aştığında, fiyat baskısını hafifletmek ve çiftçilerin gelirini korumak amacıyla hacimler geçici olarak geri çekilebilir.
El País, “fiyatın çok fazla düşmemesi için fazlalık durumunda ürünün geçici olarak piyasadan çekileceğini” bildirerek, bu önlemi büyük indirimlerin yol açtığı uzun vadeli zararı önlemenin bir yolu olarak tanımladı.
Madrid, yaklaşan hasat sezonu öncesinde bu düzenlemeyi yayınlayarak, fabrikaların ve paketleyicilerin üretim, depolama ve satış stratejilerini planlamaları konusunda netlik sağladı. Yetkililer, bu kuralın bir fiyat tavanı değil, sadece arz fazlası olan yıllarda dalgalanmayı hafifletmek için devreye giren şartlı bir koruma önlemi olduğunu vurguladı.
Sektörün tepkisi ölçülü oldu. ABC.es'in aktardığı bir değirmen sahibi, yıl sonuna kadar önemli fiyat dalgalanmaları beklemediğini belirterek, yeni çerçeveye rağmen kısa vadeli pazarın istikrarlı kalacağını ima etti.
Üreticiler için, tanklar dolduğunda yağı depoda tutma imkanı, finansal nefes alma alanı sağlar ve acil satış ihtiyacını azaltır. İşleyiciler ve perakendeciler için ise, ani sözleşme yeniden müzakerelerini azaltabilir ve tedarik zinciri boyunca daha istikrarlı fiyatlandırmayı destekleyebilir.
Analistler, bu önlemin, ürünün dolaşımdan geçici olarak nasıl ve ne zaman çıkarılabileceğini netleştirerek spekülatif faaliyetleri de azaltabileceğini söylüyor. Bu, fiyat dalgalanmalarını azaltabilir ve piyasanın öngörülebilirliğini artırabilir.
İspanya’nın rakipleri ihracat dinamikleri üzerindeki etkilerini izlerken, yeni kural, sektörün değerini zedelemeden arz fazlasına yanıt vermek için yasal ve şeffaf bir yol talep eden üretici gruplarının uzun süredir devam eden talebine cevap veriyor.
Yönetmelik artık yürürlükte olduğuna göre, dikkatler 2025–26 hasadının nasıl geçeceği ve piyasa koşullarının yeni mekanizmanın ilk kez kullanılmasını tetikleyip tetiklemeyeceğine yöneliyor.