Tunus zeytinyağı sektöründeki sorunlar devam ederken, yetkililer durumun düzelmesini umuyor
Bürokratik ve teknolojik engeller, zeytinyağı fiyatlarındaki düşüş ve siyasi zorluklar, Tunus zeytinyağı sektörünü büyütmeye yönelik iddialı planları sekteye uğratabilir.
Avrupa Birliği dışındaki dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi, yeni bir başlangıç peşinde. Yetkililer, iletişim, kültür ve ihracata yeniden odaklanılmasının Tunus’ta yeni girişimleri tetikleyeceğini belirtiyor.
Amaç, ülkenin bazı zeytinyağı markalarını yeni uluslararası pazarlara sokmak. Projenin özü, dünyaya Tunus zeytinyağı ve üretim uygulamaları hakkında yeni bir imaj sunmak.
Birkaç ay önce büyük şirketlerin desteğine güvenebiliyorduk, şimdi ise her şey bitti... Onlar (hükümet) yeni girişimlerle durumun düzeleceğini söylüyorlar, bu yüzden en iyisini umuyoruz.
Zeytinyağı fiyatlarının çökmesi ve üreticiler için yağ üretiminin kârlılığının azalması göz önüne alındığında, bu zorlu bir mücadele olabilir.
Ülkeyi sarsan siyasi kargaşa ve gümrük vergileri de eklendiğinde, bu mücadele daha da ürkütücü görünüyor. Yine de Tunuslu yetkililer gelecek konusunda iyimser.
Ayrıca bakınız: Tunus'un En İyi YağlarıTunus İhracat Teşvik Merkezi (Cepex) Başkanı Youseff Neji, "Ulusal şirketlerin, paketlenmiş yağ için en uygun uluslararası pazarlarda yer alabilmelerini ve yeni pazarlarda etkin bir şekilde rekabet edebilmelerini sağlayacağız" dedi.
Çin, Japonya, Rusya, Finlandiya, İsveç, Suudi Arabistan ve Brezilya, Cepex yetkililerinin hedeflediği başlıca pazarlar.
Neji, bir basın toplantısında, ihracatın şu anda kolayca ortadan kaldırılabilecek birkaç engelle karşı karşıya olduğunu açıkladı. Tunuslu şirketlerin kayıtlı ihracatçı olarak listelenmek için geçmesi gereken bürokratik süreci ana engellerden biri olarak gösterdi.
Ancak yeni planın yürürlüğe girmesiyle, ihracatçılar gümrük idaresine daha hızlı ve kolay bir şekilde kayıt yaptırabilecekler.
Uluslararası Zeytin Konseyi'ne göre, 2019 yılında Tunus'un zeytin üretimi oldukça iyiydi ve 300.000 tonluk verimle ülke tarihinin en yüksek üçüncü verimini kaydetti. Genel olarak, zeytinyağı sektörü ülkenin toplam tarımsal üretiminin büyük bir payını oluşturuyor.
Neji, “Tunus zeytin sektörü, ülke için gerçek bir döviz geliri kaynağı olduğu için ulusal ekonominin canlanmasında büyük önem taşıyor” dedi.
Ancak, Tunus'ta olduğu gibi Akdeniz'in diğer bölgelerinde de zeytinyağı fiyatları çöktü ve toparlanma belirtisi göstermiyor.
Ülkenin bazı bölgelerinde zeytin yetiştirmek giderek zorlaşıyor. Çoğu geleneksel tarım ve hasat yöntemleriyle çalışan bu bölgelerde, düşük zeytinyağı fiyatları çiftçilere ve üreticilere çok az kâr bırakıyor ya da hiç kâr bırakmıyor.
Tunus’un doğusundaki Mahdia bölgesinden Mohammed Mahgub, Olive Oil Times’a “Bu yılki üretimimizin büyük bir kısmı çöpe gidecek” dedi. “Birkaç ay önce büyük şirketlerin taahhütlerine güvenebiliyorduk, şimdi ise hepsi gitti.”
Bölgede zeytinyağı fiyatları o kadar düştü ki, bazı şirketler daha önce verdikleri taahhütleri geri çekti ve zeytin hasadına yatırım yapmayacak.
Mahgub, “Mahdia’da zeytinyağı fiyatları şu anda kilogram başına 3 dinar (1,07 dolar) olarak belirlendi” dedi.
Sadece yeni bir anlatı, Tunus zeytinyağını yeni uluslararası pazarlara taşımak için yeterli olmayacak, ancak Cepex yetkilileri, iyimserlik ve yeni bir vizyonun, çok ihtiyaç duyulan yatırımcıları, teknolojiyi ve dinamizmi çekme çabasının başlangıcı olduğuna inanıyor.
Mahgub, “Yeni girişimlerle durumun düzeleceğini söylüyorlar, bu yüzden en iyisini umuyoruz” dedi.