Dünya zeytinyağı üretimi düşüşte, Brezilya'nın ithalatı keskin bir düşüş gösterdi
Uluslararası Zeytin Konseyi'nin son verileri, yıllarca süren büyümenin ardından üretimde yüzde 7'lik bir düşüş ve Brezilya'nın ithalatında keskin bir azalma öngörüyor.
Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) tarafından açıklanan yeni rakamlara göre, yeni hasat yılında dünya zeytinyağı üretiminin 2.918.000 tona gerileyeceği ve bu rakamın, kısa süre önce sona eren 2015/16 hasat yılına göre yüzde 7 daha düşük olacağı tahmin ediliyor.
Tahminlere göre, IOC üye ülkelerinin üretimi 2.723.500 ton olacak ve bu rakam dünya toplamının yüzde 93'ünü oluşturacak. Bu, önceki sezona göre yüzde 8'lik bir düşüşe işaret ediyor.
AB üye ülkelerindeki üretim 2.098.500 ton olacak; İspanya 1.380.000 ton ile en büyük üretici konumunda olacak ve bu rakam 2015/16 sezonuna göre sadece hafif bir düşüşe (-%1) işaret ediyor.
İtalya'nın 330.000 ton olarak tahmin edilen üretimi, yüzde 30'luk daha önemli bir düşüşe işaret etmektedir. Yunanistan'da da rakamların yüzde 19'luk bir düşüşle 260.000 tona gerilemesi beklenirken, Portekiz'de ise yüzde 1'lik bir artışla 110.000 tona ulaşacağı tahmin edilmektedir.
Avrupa dışındaki IOC üye ülkelerine gelince, 2016/17 hasat sezonu üretiminin bir önceki yıla göre yüzde 3 azalarak 625.000 ton olacağı tahmin ediliyor.
Türkiye'de 177.000 ton (+%24) ile daha büyük bir hasat öngörülürken, Tunus'ta üretim %29 düşüşle 100.000 ton olacak. Cezayir'de de %11'lik bir düşüş yaşanırken, Ürdün'de üretim %22 azalacak. Diğer IOC üye ülkelerindeki rakamların, önceki sezona kıyasla sabit seviyelerde kalması veya hafif bir düşüş göstermesi bekleniyor.
Rakamlar, IOC üyeleri tarafından IOC'ye sağlanmıştır ve yalnızca tahminlere dayanmaktadır; zira hasat yılı için net bir fikir edinmek için henüz çok erkendir ve yaklaşan hasat hava koşullarına bağlıdır. IOC, daha yüksek bir doğruluk düzeyi sağlayacak yeni verileri Kasım ayı sonuna kadar yayınlayacaktır.
2015/16 sezonunun ilk on ayında (Ekim 2015 – Temmuz 2016) zeytinyağı ve zeytin posası yağı ithalatına ilişkin açıklanan rakamlar, önceki yılın aynı dönemine kıyasla Avustralya'da yüzde 10, Çin'de yüzde 11, ABD'de yüzde 2 ve Kanada'da yüzde 1 artış olduğunu ortaya koyuyor.
Ancak bazı ülkeler bu dönemde daha az zeytinyağı ithal etmiştir; en önemli düşüş Brezilya'da görülmüştür: geçen yıla göre yüzde 31 azalma. Japonya da yüzde 9'luk bir düşüş kaydederken, Rusya'nın ithalatı önceki yıla göre yüzde 1 azalmıştır. AB içinde, AB içi alımlar yüzde 8 azalırken, AB dışı ithalat yüzde 51 azalmıştır.
Bir diğer dikkat çeken eğilim ise İspanya ve İtalya'da sızma zeytinyağı üretici fiyatlarının artmasıdır. İspanya'da fiyatlar son dönemde yükselerek Eylül ayı sonunda kilogram başına 3,18 avroya ulaşırken, İtalya'da fiyatlar kilogram başına 3,92 avroya ulaştı.