IOC, Mario Solinas Kalite Ödüllerini Takdim Etti

Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC), geçtiğimiz günlerde sızma zeytinyağları için 14. Mario Solinas Kalite Ödülleri'ni düzenledi.

İtalya'nın merhum profesörü Mario Solinas'ın adını taşıyan ödüller, yoğun, orta ve hafif yeşil meyvelilik ile olgun meyvelilik olmak üzere dört kategoride en iyi organoleptik özelliklere sahip sızma zeytinyağlarını ödüllendiriyor. Bu yılki ödüller için 12 ülkeyi temsil eden 138 yağ yarıştı: Cezayir (1), Şili (2), Almanya (1), Yunanistan (6), İran (2), İsrail (1), İtalya (2), Portekiz (38), İspanya (75), Tunus (6), Türkiye (3) ve Uruguay (1).

İspanya ve Portekiz'den üreticiler dört kategorinin tamamında birinci, ikinci ve üçüncü ödülleri topladı. Birincilik ödülleri İspanya'dan Finca La Torre'ye (yoğun yeşil meyvelilik); Portekiz'den Casa Agrícola Roboredo Madeira'ya (orta yeşil meyvelilik); Portekiz'den Sociedade Agrícola Vale de Ouro'ya (hafif yeşil meyvelilik); ve İspanya'dan Hacienda Queiles'e (olgun meyvelilik) gitti.

İspanya, 2012 ve 2013 yıllarında üçer birincilik ödülü kazanarak önceki yarışmalarda da başarılı bir performans sergilemişti. 2013 yılında İspanyol üreticiler, dokuz ödülden bir tanesi hariç hepsini kazandı. İtalyan üreticiler ise yarışmaya büyük ölçüde katılmamaya devam ediyor.

Mario Solinas Kalite Ödülleri, Madrid'de düzenlenen IOC Üye Konseyi'nin 22. olağanüstü oturumunda takdim edildi. Açılış konuşmasında IOC İcra Direktörü Jean-Louis Barjol, yarışma ile ilgili bazı önemli değişiklikleri duyurdu: ilk olarak, Güney Yarımküre'deki üreticilerin katılımını kolaylaştırmak amacıyla gelecek yıl Mario Solinas ödüllerinin iki kez düzenleneceği; ikincisi ise bir sonraki ödül töreninin Temmuz 2015'te New York'ta düzenlenecek Summer Fancy Food Show'da gerçekleştirileceği.

Aşağıda IOC'nin kazananlarının tam listesi yer almaktadır.

Birincilik ödülü

Yoğun yeşil meyvelilik: Finca La Torre – Finca la Reja, S.L. – Boadilla (Málaga) – İspanya

Orta derecede yeşil meyve aroması: Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A. – CARM – Almendra – Portekiz

Hafif yeşil meyvelilik: Sociedade Agrícola Vale de Ouro, S.A. – Ferreira de Alentejo – Portekiz

Olgun meyve aroması: Hacienda Queiles, S.L. – Monteagudo (Navarra) – İspanya

İkinci ödül

Yoğun yeşil meyvelilik: Aceites Oro Bailén – Galgón 99, S.L. – Villanueva de la Reina (Jaén) – İspanya

Orta derecede yeşil meyve aroması: Gallo Worldwide – Lizbon – Portekiz

Hafif yeşil meyve aroması: Elosua Portugal, S.A. – Azambuja – Portekiz

Olgun meyve aroması: Olivos Naturales, S.L. – Madrid – İspanya

Üçüncülük ödülü

Yoğun yeşil meyve aroması: Explotaciones Melgarejo, C.B. – Pegalajar (Jaén) – İspanya

Orta derecede yeşil meyve aroması: S.C.A. Ntra. Sra. de la Fuensanta de Oleoestepa – Corcoya (Sevilla) – İspanya

Hafif yeşil meyve aroması: Cooperativa de Olivicultores de Valpaços, C.R.L. – Valpaços – Portekiz

---

• Uluslararası Zeytin Konseyi