Yeni Zelandalı Üreticiler 8.'de Ödül Kazandı NYIOOC Dünya Yarışması

2020 yıllarını kapsayan kapsamımızın bir parçası NYIOOC World Olive Oil Competition.

"Memnun olmak," ​"heyecanlı ”ve ​"rapt ”, Yeni Zelandalı üreticilerin yedi Altın Ödül kazanmasına yanıt olarak kullandıkları bazı ifadelerdi 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Ülkenin toplamı, yarışmanın 2019 baskısında kazandıklarından üç kat fazlaydı. Yeni Zelandalılar bu sefer altı Altın daha kazandı.

Bu yılki NYIOOC girişler uzaktan karar küresel nedeniyle seyahat kısıtlamalarının bir sonucu olarak Covid-19 krizi.

Yarışmanın 584 kazanan yağları, pazartesiden cumaya kadar her gün düzenlenen etkileşimli bir sunum sırasında teker teker duyuruldu. resmi sonuç web sitesi.

Zeytinler Yeni Zelanda üst düzey yönetici Gayle Sheridan, bu yılı 2016'dan beri her yıl yarışmada Altın Ödüller kazanan Yeni Zelanda için olağanüstü bir yıl olarak nitelendirdi.

"Olives New Zealand tebriklerini Yeni Zelanda kazananlarına ve diğer tüm kazananlara iletiyor ”dedi Sheridan.

"Olives New Zealand, 2019 Yeni Zelanda Sızma Zeytinyağı Ödüllerinden en çok kazanan beş altın madalya yağımızı New York'a gönderdi ve hepsi Altın kazandıOlives Yeni Zelanda'nın taşıdığı markalara atıfta bulunarak: Woodside Bay, Kakariki, Kapiti, Old French Road ve Olea Emlak markalar.

"Bu Altın Ödüllü yağlar, daha geniş Yeni Zelanda endüstrisinin temsilcisidir ”dedi Sheridan. ​"Yeni Zelanda zeytin endüstrisi, uluslararası ölçekte nispeten genç bir endüstridir ve ekimlerimizin çoğu 1999'dan 2001'e kadardır. "

"Zeytin Yeni Zelanda korusu sayımına göre, bahçelerin çoğunda 350,000'den az ağaç bulunan 1,000 zeytin ağacı var ”diye ekledi. ​"Bu nedenle, Yeni Zelanda endüstrisi doğası gereği butiktir ve hacimli üretime sahip olmasa da, bu olağanüstü kalitede telafi edilenden daha fazladır. "

Buna ek olarak, Loopline ZeytinYeni Zelanda'dan ayrı bir yapımcı, iki Altın Ödül kazandı.

"Memnun oldum, ”dedi Wairarapa bölgesindeki Loopline Zeytin'in sahibi Stephen Davies Howard. Şirketi, sağlam Pikholine ve sağlam Picual.

"En kaliteli sızma zeytinyağı üretiminde detaylara titizlikle dikkat etmeniz gerekiyor, ancak güzel Wairarapa iklimi ve toprağının en büyük katkıda bulunan faktör olması gerekiyor ”dedi.

Ortak sahip olan Brenda Gregory Kakariki Redwood Vadisi'nde Nelson, kocası Ray ile birlikte ​"Orta Akdeniz harmanlarına atıfta bulunarak, yağları için Altın Ödül kazanmış olmaktan kesinlikle heyecan duyduk.

Gregory olduklarını söyledi ​"Yeni Zelanda zeytinyağının dünya standartlarında olduğu ve tanınabilmesinden gurur duyuyoruz. ”

"Bunun Zeytin Yeni Zelanda ve tüm Yeni Zelandalı yetiştiriciler için büyük bir başarı olduğunu düşünüyoruz ”diye ekledi.

Gregory, başarılarını Yeni Zelanda'nın büyüme koşullarına çok uygun olan ve mümkün olan en kısa sürede hasat ve baskı yapabilen belirli koru yönetimi stratejilerine bağladı.

"Biz çok uygulamalı bir koruyuz ve tüm işi kendimiz yapmaktan gurur duyuyoruz ”dedi.

Sahibi John Goodwin Woodside KörfeziWaiheke Adası'nda 200 zeytin ağacından oluşan küçük bir koru ile eşi Angela, ​"bu ödülden onur duyduğum için çok mutluyum ”.

Yetkili, Zeytin Yeni Zelanda'nın petrolün NYIOOC.

"Oldukça saf bir şekilde, yarışmanın Covid-19 yüzünden devam edemeyeceğini varsaydık, bu yüzden gecenin ortasında bir mesaj aldığımızda, petrolümüzün Altın Ödül kazandığını söylemek şaşırtıcıydı. dünya sahnesi ”dedi.

"Romantik olarak, ”dedi Angela Goodwin, ​"Size zeytinlerimizin sevgi ile beslendiği için başarılı olduğunu söyleyeceğim. Bir bahçıvan olarak John, ağaçlarımızı hastalıklardan ve dolayısıyla spreyden uzak tutan terörizmimize, deniz iklimimize ve hayvancılığımıza itibar edecek. "

"Yeni Zelanda zeytinyağı standardının, ürünün zanaatkarlığı geliştikçe daha da iyi hale geldiğini düşünüyoruz ”dedi. ​"Ve alıcılarımız, satın aldıkları petrolün doğası konusunda giderek daha fazla dikkat çekiyorlar. ”

Jan Whyte, ortak Eski Fransız yol Olive Grove, Takamatua on Banks Peninsula'da, kocası Niall Holland ile birlikte, orta boyları Picholine için Altın ile ödüllendirilmenin, Yeni Zelanda ödülleri için uygulanan standartların en az New York'taki kadar titiz olduğunu doğruladığı için çok tatmin edici olduğunu söyledi. .

"Daha kişisel bir düzeyde, "Whyte, ​"korumuza verdiğimiz tüm özen ve ilgi için çok mutlu bir ödül ve yaptığımız şeyin iyi işlediğinin teyidi gibi geliyor. "

Whyte, çiftin başarısını; iyi budama uygulaması, toprak bakımı, sık biçme ve dikkatlice yönetilen bir püskürtme rejimi yoluyla hastalığı kontrol altına almak için çok çaba sarfetmesine bağladı.

"Ağlara sarılı dallar, hasatın 24 saat içinde dikkatli bir şekilde yaprakların ayrılması ve işlemenin yapılmasını sağlamak için hasat süreçlerimizde titiziz ”dedi.

Ek olarak, çifti ​"Lezzeti artırmaya yardımcı olduğu görülen zeytin ağaçları için iklimsel bir sınırda çalışın ”dedi Whyte.

"Harika meyveler üretebiliriz, ancak yine de harika bir yağ elde etmek için iyi bir prese ihtiyacımız var. Basını bu kadar iyi yönettiği için Waipara Zeytin İşlemecilerinden Ray McClelland'a çok müteşekkiriz ”dedi.

Ortak sahibi olan Helen Walshaw kapiti Kapiti Sahili'nde Wellington'un kuzeyinde, Te Horo'da kocası David ile birlikte ​"ödüllerinde Altın Ödül kazanmak için kesinlikle NYIOOC [orta görsel harmanımız için] ve Olives Yeni Zelanda'dan bir kısa mesajla heyecan verici haberlere uyandık. "

Walshaw, içeriklerinin her alanında çok çalıştıklarını da sözlerine ekledi. zeytinyağı üretimi, ağaç sağlığından 24 saat içinde preslemeye ve yağı mümkün olan en iyi koşullarda depolamaya kadar.

"Ardından Altın ödüllü zeytinyağlarını elde etmek için tadım ve harmanlama yeteneklerimizi geliştirmeyi amaçlıyoruz ”dedi. ​"Her yıl hedefimiz bu. ”

Yeni Zelanda tarım bakanı Damien O'Connor kazananları tebrik etti ​"bu büyük başarıdan gurur duyanlar var.

"Yeni Zelanda'nın zeytinyağı endüstrisi küçük ve nispeten yenidir ”dedi. ​"Dünya sahnesinde rekabet eden yüksek kaliteli ürünler yaratarak üreticilerimizin ağırlıklarının üstünde yumruk attığını görmekten gurur duyuyorum. ”

O'Connor bu yedi ödülü söyledi ​"sıkı çalışmalarının kanıtı, sürdürülebilir üretime odaklanma ve Yeni Zelanda koşullarında büyüyen olağanüstü zeytin yetiştiriciliği konusunda büyük anlayış. ”

Hükümetin, sürdürülebilir tekniklerle zeytin üretimini artırmak için Sürdürülebilir Gıda ve Elyaf Vadeli İşlemleri fonu aracılığıyla zeytin endüstrisi ile ortak olmaktan gurur duyduğunu söyledi.

"Bu çalışma zaten önemli bir başarı elde etti ”dedi. ​"Bir sonraki yenilik ve dönüşüm dalgamıza bakarken Yeni Zelanda'nın zeytin endüstrisinin ve daha geniş gıda ve lif sektörünün geleceği için heyecanlıyım. Zeytin Yeni Zelanda için nispeten yeni olsa da, canlı bir endüstrinin geliştiğini görebiliriz. "