Dünya
The NYIOOC World Olive Oil Competition koronavirüs krizinin bu yılki girişlerini uzaktan değerlendirmek için yenilikçi bir planla ilerleyeceğini duyurdu.
Ertelemek kolay bir yoldur, ancak bu yılki hasadı pazarlamak için sınırlı bir zamanı olan üreticiyi dikkate almıyor.- Curtis Cord, NYIOOC Devlet Başkanı
Mayıs ayı başlarında yapılması planlanan dünyanın en önemli zeytinyağı kalite yarışmasına ilişkin jüri heyeti, pandeminin en çok zarar gördüğü bölgelerin çoğu da dahil olmak üzere bir düzineden fazla ülkeden gelen profesyonelleri tatmaktan oluşuyor.
Curtis Cord, NYIOOC Başkan, seyahat kısıtlamaları Mart ayı başlarında yürürlüğe girdikten sonra teknik ekibiyle beklenmedik durum planı geliştirmeye başladığını söyledi.
"Dünya korkunç bir krizle karşı karşıyayken bile zeytinyağı üreticileri, NYIOOC”Dedi Cord. "Bu zor zamanlarda bile özveri ve sıkı çalışmalarını tanıma sorumluluğumuzu yerine getirmeliyiz. ”
Cord, rekabeti ertelediğini ancak sonunda buna karşı karar verdiğini söyledi.
"Ertelemek kolay bir yoldur, ancak bu yılki hasadı pazarlamak için sınırlı bir zamanı olan üreticiyi dikkate almıyor ”dedi. "Bir sonraki hasatın üzerimizde olacağı zaman ödülleri yaza veya sonbahara geri itmenin pek bir anlamı yok. ”
Bunun yerine, yarışma girişlerinin örnekleri bir protokol izlenerek hazırlanacaktır. NYIOOC sağlık güvenliği ve gıda işleme profesyonelleri ile istişare ederek gelişmiştir.
Her giriş, sıfır üst boşluklu ve gizli kodlu, kurcalanmaya karşı korumalı, koyu cam bir kaba aktarılacaktır. Taşıma sırasında korumak ve duyusal analiz için kalitelerini korumak için sıcaklık kontrollü kutularda paketlenecek ve sevk edilecektir.
Dünyanın dört bir yanındaki tadım uzmanları, örnekleri birlikte kullanarak analiz edecek NYIOOC'nin tescilli değerlendirme uygulaması ve panel, yarışma başkanı ve teknik ekipte başkalarıyla görüşmelerine olanak tanıyan entegre bir iletişim aracıdır.
Cord, yargı uzmanlarının protokollerinin ve profesyonelliğinin, dünya benzeri görülmemiş bir krizle karşı karşıya kalsa bile, doğru sonuçlar ve rekabetin en yüksek standartlarda uygulanmasını sağlayacağını söyledi.
Bu kriz, mükemmelliklerini tanımak için her türlü çabayı hak eden üreticilere verdiğimiz sözün rehberliğinde daha da yaratıcı çözümler gerektiriyor.- Curtis Cord, NYIOOC Devlet Başkanı
"Bunun bu şekilde yapılmasının gerekmediğini dileriz, ”dedi. "Ancak zeytinyağı üreticilerinin kararlılığını tanıma misyonumuzla hareket ediyoruz ve bu koşullar altında bunu yapmanın en iyi yolu budur. Hala satacak ürünleri var ve tüketicilerin hâlâ hangisini satın alacaklarını bilmeleri gerekiyor."
11 Mayıs'tan itibarenth, NYIOOC yarışma sonuçlarını gerçek zamanlı olarak açıklayacak ve üreticilerin ve halkın ödülleri ortaya çıktıkça takip etmelerini sağlayacak.
Aynı zamanda, tamamen yeniden tasarlanmış En İyi Zeytinyağları Endeksi herkesin yakınlarda ödüllü bir petrol bulmasına yardımcı olacak yeni bir perakende bulma aracı sunacak.
Olive Oil Times yazarlar, paylaşma ve sendikasyon için optimize edilmiş en son haber makalelerinde kazanan yapımcıları rapor etmek için her bölgede hayran olacaklar.
Bu yaz, Best Olive Oils Marketplace üreticilerin ve distribütörlerin kaliteli zeytinyağlarını hak ettikleri mutfakların daha fazlasına getirmelerine yardımcı olmak için Kanada ve Avrupa'ya genişletilecek.
"Bu etkinliği düzenleyen sekiz yılımızda şimdiden en yaratıcı rekabeti planlıyorduk ”dedi. "Bu kriz, mükemmelliklerini tanımak için her türlü çabayı hak eden üreticilere verdiğimiz sözün rehberliğinde daha da yaratıcı çözümler gerektiriyor. ”
2020 için kayıt NYIOOC 1 Nisan gece yarısı biterst. Örnekler 1 Mayıs'ta teslim edilecekst.
Hakkında daha fazla yazı: Kovid-19, NYIOOC Dünya, NYIOOC Dünya 2020
Kasım 20, 2023
Artan Fiyatlar Ortasında İspanya ve İtalya'da Zeytinyağı Satışları Düştü
Tüketiciler daha küçük şişelerde sızma zeytinyağına yöneliyor ve bazı durumlarda daha düşük kaliteleri tercih ediyor.
Ocak 3, 2024
Yeni Başlayan Belçikalı İthalatçı Dünya Sahnesinde İddia Ediyor
ASUR'un kurucuları, yeni ortaya çıkan zeytinyağı pazarlarıyla ilgili zorluklarla karşı karşıya kalan, Belçika ve Hollanda'da satmak üzere Yunanistan'dan ödüllü yağlar alıyor.
Temmuz 5, 2023
İtalya'da Apeninler'de Zeytin Yetiştiriciliğini Yeniden Kurma Girişimi
1,200 kilometrelik dağ zinciri, İtalyan zeytinyağı üretimini önemli ölçüde artırabilecek 207,000 hektarlık terk edilmiş zeytinliklere ev sahipliği yapıyor.
Kasım 6, 2023
Çalışma Bulguları, EVOO'daki Polifenol Böbrekleri Diyabetle İlgili Hasarlardan Koruyabilir
Araştırmacılar, tip 1 diyabetin neden olduğu böbrek hastalığını tedavi etmek için sızma zeytinyağında bulunan bir polifenol olan dihidroksifenilglikolün kullanımını araştırdı.
Mart 13, 2024
2024 Yılının Dünyanın En İyi Zeytinyağları Açıklanacak
The World Olive Oil Competition kazanan Kuzey Yarımküre markalarını Resmi Kılavuzda yayınlayacak.
Mart 7, 2024
Sürdürülebilirlik Bu Ödüllü Yapımcının Ayakta Kalmasını Sağlıyor
Treurer, yüksek kaliteli zeytinyağı üretimini ve Mallorca'nın doğal güzelliğini teşvik etmek için döngüsel bir ekonomi oluşturmak için çalışıyor.
Ocak 29, 2024
İspanya'daki Üretimin İlk Tahminlerin Gerisinde Kalması Bekleniyor
Üretim tahminleri, 680,000/755,000 mahsul yılı için 2023 ila 24 ton arasında değişiyor; bu, hasadın başlangıcındaki beklentilerin altında.
Kasım 6, 2023
Kaliforniya'nın Asırlık Ağaçlarından Ödüllü Zeytinyağı Yapımı
Guilio Zavolta ve Rachelle Bross, Sierra Nevada'nın eteklerinde eyaletin tarihi zeytin ağaçlarını tanıtmayı ve korumayı amaçlıyor.