3rd 'Gıda Fuarı Yunanistan' Akdeniz Yemekleri Sergiliyor

Yunanistan'ın üçüncü Gıda Expo'su Yunanistan'ın 970 katılımcılarını, 153'i zeytinyağı ve 55,000 ticaret ziyaretçilerini, 1,200'in de aralarında bulunduğu Yunanistan'ın 55 ülkeleri de dahil olmak üzere Atina yakınlarında gerçekleştirildi.

Mart 30, 2016
Lisa Radinovsky tarafından

Son Haberler

Üçüncü Food Expo Yunanistan 19-21 Mart tarihlerinde Atina yakınlarında gerçekleşti ve Forum SA CEO'su fuar organizatörü Nikos Choudalakis'e göre "Güneydoğu Avrupa'nın önde gelen yiyecek ve içecek fuarı oldu ” "Avrupa toprağına monte edilmiş en geniş PDO ve PGI ürünleri yelpazesi. ”

55,000 metrekarelik Metropolitan Expo sahasında Atina Uluslararası Havaalanından kısa bir servis otobüsü yolculuğu düzenlenen bu yılki Food Expo Yunanistan, 970'ü zeytinyağı sergileyen 153 Yunan ve uluslararası katılımcının yanı sıra 450 ev sahibi alıcı ve 55,000 ticari ziyaretçinin ilgisini çekti. Yunanistan dışındaki 1,200 ülkeden 55.

Ev sahibi alıcılar, Food Expo Hosted Buyer Programına katılan yiyecek ve içecek firmalarının temsilcileriydi. Program, gösterinin 3 günü boyunca hava ücreti ve misafirperverliği kapsıyordu. Alıcılar, özel olarak tasarlanmış bir toplantı alanında, katılımcılar ile programlanmış 6,750 iş arası (B2B) toplantıya katıldı.

GIDA EXPO vurgulamak için çeşitli temalı etkinlikler sundu "Yunan yiyecek ve içeceklerinin mutfak ve besin değeri, Akdeniz diyetinin besin piramidindeki baskın konumu ve küresel pazardaki ihracat potansiyeli ”, Expo'nun web sitesine göre.

Bu etkinliklerden biri olan Akdeniz Yemek Deneyimi, Yunanistan, Kıbrıs (bu yılın ortak ülkesi) ve İspanya'dan ünlü şeflerin, uluslararası bir uzmanlar komitesi tarafından değerlendirme için geleneksel yemekler hazırlamak için yerel ürünlerini kullandıkları üç günlük bir gastronomi festivaliydi. . Sinema salonu büyüklüğünde bir ekran, aşçılığın yanı sıra ürünlerle ilgili röportajlar sergiledi ve izleyicilere ürün örnekleri sunuldu.

İkinci kez, Food Expo'ya şarap ve alkollü içkiler için uluslararası bir fuar da eşlik etti.nd OENOTELIA, Yunanistan ve Kıbrıs'tan 150 şarap imalathanesi ve içki fabrikasına ev sahipliği yaptı. Diğer etkinlikler Yunan yiyecek ve içecek endüstrisi profesyonellerine yararlı bilgiler sağladı: pazarlama, ihracat ve dağıtım gibi konularda bir dizi seminer; yiyecek ve içecek yöneticileri konferansı; ve bir tartışma "Gıda İşlemede Teknoloji ve Yenilik. ”

Ziyaretçiler, bu yılki Gıda Fuarı'ndan memnun görünüyordu, çok sayıda yeni temas ve alıcılarla verimli B2B görüşmeleri yapıldı. Gürcistan'dan bir Yunan Amerikalı alıcı olan Michael Thomas, Olive Oil Times FoodExpo’nun ne kadar iyi organize edildiğine şaşırdı ve gelecek yıl daha da büyük ve daha iyi bir şey umduğunu söyledi.

E-LA-WON Genel Müdürü Ioannis Kampouris ve Pelasgaea SA'nın ihracat müdürü Antoine Tsatsaris, hem FOOD EXPO'yu ANUGA hem de SIAL fuarlarıyla karşılaştırdı. Tsatsaris, FoodExpo'daki geçen yılki B70B toplantılarının yüzde 2'inin şirket siparişlerinin sonuçlandığını ve Avrupa, Çin, ABD, Meksika ve Tayvan'dan gelen alıcılarla konuştuğundan bu yıl da ümit ettiğini belirtti.

Konsiorama standında Maria Spiliakopoulou ile Constantinos Papadopoulos

Geçtiğimiz yıl Oliorama'yı kuran ve New York ve San Francisco Süslü Yemek Şovlarına katılan FOOD EXPO'ya yeni katılan Maria Spiliakopoulou, ABD, Kanada, Avustralya ve ABD'den birçok alıcıdan bu yana Atina GIDA EXPO'yu çok sevdiğini söyledi. Avrupa orada ona yaklaştı.

Kanakis Zeytinyağından Effie Stavropoulou üçüncü kez FoodExpo'daydı. Organizatörleri yapmaları için iltifat etti "bu sefer gerçekten güzel bir iş, ” "her yıl daha iyi hale geliyorlar. Ev sahipliği yapılan alıcılar ve B2B toplantıları, çok iyi organize edilmiş, zamanında toplantılar, gecikmeler, çok iyi bağlantılar ve potansiyel müşterilerle görüşmelerle iyi bir fikirdir. Bu fuardan gerçekten memnunuz ”diye aradığı 3 günlük süresi de dahil "ideal."

Yunan zeytinyağı şirketleri, yüzlerce yüksek kaliteli sızma zeytinyağı, erken hasat, organik, geleneksel, PDO ve PGI, birçoğu güzel tasarlanmış kaplarda ve bazı sıradışı ürünler sergiledi. Örneğin, Ladolea'nın Bergamotlu yeni Organik Tatlı Sirkesi (Facebook sayfalarına göre) "ünlü kırmızı sirke ve üzüm şurubu eşsiz bir kombinasyonu 'Agiorgitiko'nun üzüm çeşidi… sirkede şaşırtıcı derecede farklı bir tat için doğal bergamot kabuğu özü ile tatlandırılmıştır.

Yanni'nin Olive Grove, çok yüksek fenolik sızma zeytinyağının yanı sıra, Amerikalılar ve İskandinavlar arasında son derece popüler olduğunu kanıtlayan yeni bir ürün tanıttı: yüksek enerjili, az yağlı, düşük sodyumlu sağlıklı tatlı / ekşi / tuzlu atıştırmalık, şeker eklenmemiş. Yeniden kapatılabilir küçük bir pakette çekirdeksiz kuru zeytin, kuruyemiş ve meyvelerin bu alışılmadık kombinasyonu atıştırmalık olarak yenebilir veya salatalara eklenebilir.

100 ml'lik erken hasat sızma zeytinyağıyla Girit Adası ve 30 ml'lik sızma zeytinyağıyla Karpea gibi bazı şirketler, oteller, restoranlar ve uçaklar için ambalajlar sundu. Constantinos Papadopoulos, suyu korumak için tasarlanmış özel yeni paslanmaz çelik şişeleri tanıttı. "içindeki hazine ”- erken hasat Mythocia ekstra bakire - "gerçekten bilenler için ”Eva Papadopoulos'un söylediği gibi yüksek kaliteli zeytinyağı hakkındo olive oil Times.

E ‑ LA-WON, en lezzetli zeytinyağlı atıştırmalıklardan bazılarını sundu - biraz çikolatalı mus ile sızma yağı, beklenmedik bir şekilde harika bir kombinasyon ve GIDA EXPO: E ‑ LA-WON Luxury extra ürününün en çarpıcı ürünlerinden biri dahil Sıvı altın içinde yüzen yenilebilir altın pulları ile sızma zeytinyağı.


reklâm

Alakalı haberler