3rd 'Gıda Fuarı Yunanistan' Akdeniz Yemekleri Sergiliyor

Yunanistan'ın üçüncü Gıda Expo'su Yunanistan'ın 970 katılımcılarını, 153'i zeytinyağı ve 55,000 ticaret ziyaretçilerini, 1,200'in de aralarında bulunduğu Yunanistan'ın 55 ülkeleri de dahil olmak üzere Atina yakınlarında gerçekleştirildi.

Mart 30, 2016
Lisa Radinovsky tarafından

Son Haberler

Üçüncü Food Expo Yunanistan 19-21 Mart tarihlerinde Atina yakınlarında gerçekleşti ve Forum SA CEO'su fuar organizatörü Nikos Choudalakis'e göre "Güneydoğu Avrupa'nın önde gelen yiyecek ve içecek fuarı oldu ” "Avrupa toprağına monte edilmiş en geniş PDO ve PGI ürünleri yelpazesi. ”

55,000 metrekarelik Metropolitan Expo sitesinde Atina Uluslararası Havaalanına kısa bir servis otobüsü yolculuğu düzenledi. Bu yılki Food Expo Yunanistan, 970 Yunan ve uluslararası katılımcılarını, 153'lerini zeytinyağı sergileyen 450 ve alıcıları ve 55,000 ticaretini ziyaret edenleri ziyaret etti. Yunanistan dışındaki 1,200 ülkelerinden 55.

Barındırılan alıcılar, Food Expo Barındırılan Alıcı Programına katılan yiyecek ve içecek şirketlerinin temsilcileriydi. Program, gösterinin 3 günü boyunca hava ücretini ve konukseverliği içeriyordu. Alıcılar, özel olarak tasarlanmış bir toplantı alanında katılımcılarla yapılan 6,750 planlı işletmeler arası (B2B) toplantıya katıldı.

GIDA EXPO vurgulamak için çeşitli temalı etkinlikler sundu "Yunan yiyecek ve içeceklerinin mutfak ve besin değeri, Akdeniz diyetinin besin piramidindeki baskın konumu ve küresel pazardaki ihracat potansiyeli ”, Expo'nun web sitesine göre.

Akdeniz Yemek Deneyimi, bu etkinliklerden biri, Yunanistan, Kıbrıs (bu yılki ortak ülke) ve İspanya'dan gelen ünlü şeflerin ve uluslararası uzmanlar komitesi tarafından değerlendirilmek üzere geleneksel yemekler oluşturmak için yerel ürünlerini kullandıkları üç günlük bir gastronomi festivaliydi. . Bir sinema salonunun büyüklüğündeki bir ekranda yemek pişirmenin yanı sıra ürünlerle ilgili röportajlar sergilendi ve izleyicilere ürün örnekleri sunuldu.

reklâm

İkinci kez, Food Expo'ya şarap ve alkollü içkiler için uluslararası bir fuar da eşlik etti.nd Yunanistan ve Kıbrıs'tan 150 şarap imalathanesi ve içki fabrikası bulunan OENOTELIA. Diğer etkinlikler Yunan yiyecek ve içecek endüstrisi profesyonellerine yararlı bilgiler sağladı: pazarlama, ihracat ve dağıtım gibi konularda bir dizi seminer; yiyecek ve içecek yöneticileri konferansı; ve tartışılması "Gıda İşlemede Teknoloji ve Yenilik. ”

Ziyaretçiler, bu yılki Food Expo'dan memnun görünüyorlardı; çok sayıda yeni temas ve alıcılarla yapılan verimli B2B toplantılarına değindiler. Gürcistan'dan bir Yunan Amerikalı alıcı olan Michael Thomas anlattı Olive Oil Times FoodExpo’nun ne kadar iyi organize edildiğine şaşırdı ve gelecek yıl daha da büyük ve daha iyi bir şey umduğunu söyledi.

E-LA-WON Genel Müdürü Ioannis Kampouris ve Pelasgaea SA'nın ihracat müdürü Antoine Tsatsaris, hem FOOD EXPO'yu ANUGA hem de SIAL fuarlarıyla karşılaştırdı. Tsatsaris, FoodExpo'daki geçen yılki B70B toplantılarının yüzde 2'inin şirket siparişlerinin sonuçlandığını ve Avrupa, Çin, ABD, Meksika ve Tayvan'dan gelen alıcılarla konuştuğundan bu yıl da ümit ettiğini belirtti.

Konsiorama standında Maria Spiliakopoulou ile Constantinos Papadopoulos

Geçen yıl Oliorama'yı kuran ve şimdiden New York ve San Francisco Fancy Food Show'larına katılan FOOD EXPO'ya yeni katılan Maria Spiliakopoulou, ABD, Kanada, Avustralya'dan birçok alıcıdan bu yana Atina FOOD EXPO'yu çok sevdiğini söyledi. Avrupa ona oraya yaklaştı.

Kanakis Zeytinyağından Effie Stavropoulou üçüncü kez FoodExpo'daydı. Organizatörleri yapmaları için iltifat etti "bu sefer gerçekten güzel bir iş, ” "her yıl daha da iyiye gidiyorlar. Barındırılan alıcılar ve B2B toplantıları, zamanında yapılan toplantılar, gecikmeler, çok iyi temaslar ve potansiyel müşterilerle görüşmelerle çok iyi organize edilmiş iyi bir fikirdir. Bu fuardan gerçekten memnunuz ”dedi. "ideal."

Yunan zeytinyağı şirketleri, yüzlerce yüksek kaliteli sızma zeytinyağı, erken hasat, organik, geleneksel, PDO ve PGI, birçoğu güzel tasarlanmış kaplarda ve bazı sıradışı ürünler sergiledi. Örneğin, Ladolea'nın Bergamotlu yeni Organik Tatlı Sirkesi (Facebook sayfalarına göre) "ünlü kırmızı sirke ve üzüm şurubu eşsiz bir kombinasyonu 'Agiorgitiko'nun üzüm çeşidi… bergamot kabuklarının doğal özü ile tatlandırılmış ”, sirkede şaşırtıcı derecede farklı bir tat için.

Çok yüksek fenolik sızma zeytinyağının yanı sıra, Yanni'nin Olive Grove'u, Amerikalılar ve İskandinavlar arasında son derece popüler olan yeni bir ürün tanıttı: yüksek enerjili, az yağlı, düşük sodyumlu sağlıklı tatlı / ekşi / tuzlu atıştırmalık şekersiz. Çekirdeksiz kurutulmuş zeytin, fındık ve meyvelerin yeniden kapatılabilir küçük bir pakette bu olağandışı kombinasyonu, bir atıştırmalık olarak yenebilir veya salatalara eklenebilir.

100 ml erken hasat ekstra sızma zeytinyağı ile Cretanthos ve 30 ml ekstra sızma şişe ile Karpea gibi bazı şirketler, oteller, restoranlar ve uçaklar için ambalaj teklif etti. Constantinos Papadopoulos, korumak için tasarlanmış özel yeni paslanmaz çelik şişeleri tanıttı "içindeki hazine ”- erken hasat Mythocia ekstra bakire -"gerçekten bilenler için ”Eva Papadopoulos'un söylediği gibi yüksek kaliteli zeytinyağı hakkındo olive oil Times.

E W LA-WON, en lezzetli zeytinyağı atıştırmalıklarından bazılarını sundu - biraz çikolata mousse ile ekstra sızma yağı, beklenmedik şekilde harika bir kombinasyon ve FOOD EXPO’daki en çarpıcı ürünlerden biri: E ‑ LA-WON Lüks ekstra sıvı altın içerisinde yüzen yenilebilir altın gevreği ile sızma zeytinyağı.


Alakalı haberler