Curb Hunger: Diyetinize İyi Yağlar Ekleyin

Hala kilo verme savaşında mı savaşıyorsunuz? Kilo vermek için doktorun talimatları alıyor musunuz? Öyleyse, egzersiz yapmanın ve kalori alımınızı izlemenin yanı sıra, yağ alımınız hakkında da düşünmek isteyebilirsiniz. 

Sağlıksız yağların bir kişinin beslenmesindeki olumsuz etkilerini doğrulayan bilimsel kanıtlar vardır. Etkili kilo kaybı için bir kişinin diyetindeki biraz sağlıklı yağın gerekli olduğuna dair kanıtlar da vardır. Neden? Yeterli miktarda yağ tüketmenin daha tok hissetmenize neden olabileceği düşünülmektedir. Biraz sağlıklı yağ, midenin boşalmasını yavaşlatır ve daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Ne kadar az acıkırsanız, o kadar az fazla kalori tüketeceğiniz mantıklıdır. 

Tüm Yağlar Eşit Değildir

Tüm yağlar iştah açıcı olma potansiyeline sahip olsa da, kötü veya sağlıksız yağ yerine iyi veya sağlıklı yağ denilen şeye dikkat edilmelidir. 

İyi veya Sağlıklı Yağ: Sağlıklı yağlar, üç kategoriye uyan doymamış yağları içerir: tekli doymamış, çoklu doymamış ve Omega ‑ 3 yağ asitleri. Bu yağlar, HDL (iyi) kolesterolü yükseltirken LDL (kötü) kolesterolü düşürmede etkili olabilir. Bu iyi yağlar zeytinyağında, kabuklu yemişlerde, tohumlarda, soğuk su balıklarında ve avokadoda bulunur. 

Kötü veya Sağlıksız Yağ: Sağlıksız yağlar, doymuş ve trans-doymamış yağları içerir. Bu yağlar LDL (kötü) kolesterolü yükseltebilir ve kardiyovasküler hastalık, tip 2 diyabet ve kilo alma riskini artırabilir. Bu yağlar derin yağda kızartılmış yiyeceklerde bulunur; ticari olarak hazırlanmış kurabiyeler, turtalar ve çörekler; ve işlenmiş yiyecekler.

Bu İpuçları Kabul Edin

Yağların uygun olduğu yerlerde doğru seçimleri yapmanıza yardımcı olmak için aşağıdaki ipuçlarını izleyin:

• Paketlenmiş gıdalardaki ürün etiketlerini okuyun. Hidrojene yağ ilk birkaç bileşende listeleniyorsa, üründen kaçının.
• Kilerinizdeki bazı ürünleri değiştirin. Diyetinize eklemek için hazırda iyi yağlar bulundurun. 
• Tüm yağ tüketimini ölçülü tutun, çünkü tüm yağlar kalori bakımından ağırdır.
• Sote et veya kızartılmış sebzeleri tereyağı veya diğer yağlar yerine zeytinyağında karıştırın.
• Kızartma yapmayı veya kızartma yapmayı seçin.
• Etteki görünür yağı kesin ve kümes hayvanlarından cildi çıkarın.
• Az yağlı diyetleri yeniden düşünün. Diyetinize biraz iyi yağ eklemek, daha uzun süre tatmin hissetmenize yardımcı olabilir.

Bilim ilerledikçe, sizin için neyin iyi neyin iyi olmadığının kuralları değişmeye devam ediyor. Hastalıktan kaçınma ve sağlıklı kiloyu koruma hedefinize ulaşmanız için tetikte olmak, ürün etiketlerini okumak ve diyetinizde küçük değişiklikler yapmak her zaman gerekli olacaktır.