Maliyetlerin Artması ve Fiyatların Düşmesi Nedeniyle İspanya’daki Zeytin Üreticileri Giderek Artan Bir Baskıyla Karşı Karşıya

Endülüs Tarım-Gıda Kooperatifleri Federasyonu (Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía), düşük zeytinyağı fiyatları ve hızla artan üretim maliyetlerinin İspanyol zeytin üreticilerini giderek daha zorlu bir ekonomik duruma sürüklediğine dair uyarıda bulundu.

Endülüs’teki hemen hemen tüm tarım-gıda kooperatiflerinden 342.000’den fazla üyeyi temsil eden Federasyon, İspanyol hükümeti ve Avrupa Birliği’nden acil önlem alınmasını talep etti.

Diğer İspanyol çiftçi dernekleri, eylem çağrılarında vergilendirme, mali destek ve diğer doğrudan devlet yardımlarına odaklanırken, Federasyon ayrıca yasal reform olasılığını da gündeme getirdi.

Federasyon, İspanya’nın Gıda Zinciri Yasası’nı, tarım üreticilerinin karşı karşıya olduğu zorlukları yeterince ele almayan ve bazı durumlarda bu zorluklara katkıda bulunabilecek bir mevzuat örneği olarak gösterdi.

Yasanın eleştirmenleri, uzun süredir mevzuattaki yapısal zayıflıklar olarak gördükleri hususlara dikkat çekmektedir. Talavera da dahil olmak üzere bazı yazarlar, gıda tedarik zinciri içindeki tarım üreticilerinin nispeten zayıf pazarlık konumunu, yasanın eksikliklerinin başlıca nedeni olarak belirlemiştir.

Federasyon da benzer şekilde, İspanyol zeytin yetiştiricilerinin karşılaştığı zorlukların çoğunun, gıda tedarik zinciri içindeki daha geniş çaplı bir dengesizliği yansıttığını savunuyor.

Örgüte göre, üreticiler işleyicilerden ve perakendecilerden aldıkları fiyatlar üzerinde nispeten çok az etkiye sahiptir. Aynı zamanda, artan yetiştirme giderleri piyasa fiyatlarına her zaman yansımamakta ve bu da üreticilerin kâr marjları üzerinde giderek artan bir baskı yaratmaktadır.

Federasyon, kanıt olarak İspanya Zeytin Yetiştiren Belediyeler Birliği (AEMO) tarafından yayınlanan en son Zeytin Yetiştirme Maliyet Çalışması’na atıfta bulunmuştur.

Çalışma, ortalama zeytin yetiştirme maliyetlerinin son altı yılda yaklaşık yüzde 57 arttığını ortaya koydu. Artışlar yetiştirme yöntemine göre önemli ölçüde farklılık gösteriyor; en geleneksel bahçelerde üretim maliyetleri, yağın kilogramı başına 5,31 avroya kadar ulaşıyor.

Aynı zamanda Federasyon, İspanya zeytinyağı piyasasının önemli bir hareketlilik kaydetmeye devam ettiğini belirtti.

Temmuz ayında yapılan sevkiyatlar tahmini 135.312 tona ulaştı; bu rakam, önceki beş yılın aynı ayındaki ortalamanın neredeyse 20.000 ton üzerinde. 31 Temmuz itibarıyla toplam stoklar yaklaşık 568.700 ton olarak gerçekleşti; bu rakam, bir önceki aya göre 113.000 tondan fazla bir düşüşe işaret ediyor.

Federasyon, bu rakamların zeytinyağının piyasada dolaşmaya devam ettiğini ve ticari talebin güçlü seyrini sürdürdüğünü gösterdiğini belirtti.

Güçlü talep, artan maliyetler ve düşük fiyatların hakim olduğu bu ortamda Federasyon, gıda tedarik zincirindeki üreticileri korumak amacıyla tasarlanan mevcut mevzuatın amacını yeterince yerine getirmediğini savunuyor.

Federasyon, mevzuat reformunun yanı sıra, ülke çapındaki kooperatifler ve diğer üretici örgütleri aracılığıyla hükümet yetkilileri ile zeytin yetiştiricileri arasında daha yakın bir işbirliği çağrısında bulundu.

Örgüt, Endülüs’te bu tür bir işbirliğinin sadece üretime değil, tarım ürünlerinin pazarlanma şeklinin iyileştirilmesine de odaklanması gerektiğini belirtti.

Federasyon, Endülüs tarım-gıda kooperatiflerinin iç ve dış pazarlardaki konumunun güçlendirilmesi, yeni pazarlara ve tüketici gruplarına doğrudan ulaşmak için yeterli ölçeğe ulaşılması ve araştırma, geliştirme, inovasyon, uluslararasılaşma ve tanıtım alanlarına yapılan yatırımların artırılması çağrısında bulundu.

Federasyon ayrıca, tedarik zincirinde üreticilerin konumunu iyileştirmenin yolları olarak daha güçlü markaların geliştirilmesini ve tüketicilerle daha yakın ilişkilerin kurulmasını vurguladı.

Ayrıca, İspanyol ve Avrupa Birliği yetkililerini, gümrüksüz kotalar ve iç işleme rejimi kapsamındaki ithalatlar da dahil olmak üzere, üçüncü ülkelerden bloğa giren zeytinyağına yönelik kontrolleri ve denetimleri sıkılaştırmaya çağırdı.

Federasyon, bu ticaret mekanizmalarına ilişkin daha fazla denetim ve şeffaflığın, daha adil bir rekabeti teşvik edebileceğini ve ithalatın, İspanya’da ve Avrupa Birliği’nin diğer bölgelerindeki üreticilere ödenen fiyatlar üzerinde, kendisinin yapay olarak değerlendirdiği bir düşüş baskısı oluşturmasını önleyebileceğini belirtti.

Son olarak, federasyon, İspanya’nın dünyanın önde gelen zeytinyağı üreticisi konumuna ve ülke içindeki üretimin yaklaşık yüzde 75’ini karşılayan Endülüs’ün baskın rolüne dikkat çekti.

Federasyon, sektörün bu konumdan yeterince yararlanamadığını ve üreticilerin, kooperatiflerin ile ulusal ve bölgesel yetkililerin, İspanya’nın küresel pazardaki gücünü üreticiler için daha fazla pazarlık gücü ve kârlılığa dönüştürmek üzere birlikte çalışması gerektiğini savunuyor.