Tip 2 Diyabette Sızma Zeytinyağı ile Statinlerin Lipid Düşürücü Etkilerinin Karşılaştırılması
Sızma zeytinyağının günlük tüketimi, statinlerle ilişkili yan etkiler olmaksızın kolesterol düzeylerini iyileştirir.
Yeni bir araştırma, tip 2 diyabet
hastalarında lipid düzeylerini düşürme konusunda sızma zeytinyağı ile bir statin ilacının etkinliğini karşılaştırdı. İlaç, sızma zeytinyağına göre lipidleri biraz daha fazla düşürse de, bazıları ciddi olan bir dizi yan etkiye sahiptir. Buna karşılık, sızma zeytinyağı, kan basıncını düşürme ve kan pıhtılaşmasını önleme gibi kalp hastalıklarının
önlenmesine yardımcı olabilecek bir dizi ek fayda sağlar.
Enflamasyon, kalp hastalığı ve diğer birçok kronik hastalığın gelişiminde rol oynadığından, günlük zeytinyağı tüketimi bu rahatsızlıkların önlenmesine yardımcı olabilir.
Diabetes mellitus sıklıkla dislipidemi adı verilen anormal lipid seviyelerine neden olur; bu durum, trigliserid, toplam kolesterol ve kötü kolesterol olarak bilinen düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) seviyelerinin yükselmesinden oluşur. Bu anormallik, iyi kolesterol olarak bilinen yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) seviyelerinin düşük olmasıyla da ilişkilidir. Lipidler üzerindeki bu olumsuz etki, nöropati ve retinopati gibi diyabetin mikrovasküler komplikasyonlarına yol açabilir.
Dislipidemisi olan kişilerde sıklıkla trigliserid düzeyleri 200 mg/dL'nin, toplam kolesterol düzeyleri 200 mg/dL'nin ve LDL düzeyleri 130 mg/dL'nin üzerindedir. Bu kişilerin HDL düzeyleri genellikle erkeklerde 40 mg/dL'nin, kadınlarda ise 50 mg/dL'nin altındadır. Bu değerler önemlidir çünkü yüksek LDL, koroner kalp hastalığı riskini artırırken, yüksek HDL ise bu riski azaltır.
Dislipidemili hastalarda lipitleri düşürmek için genellikle statinler reçete edilir ve en popüler olanlardan biri atorvastatindir. Ne yazık ki, statinler kas ağrısı, karaciğer hasarı ve diğer sağlık sorunlarına neden olur.
EVOO, statinlerle ilişkili herhangi bir yan etki olmaksızın kolesterolü iyileştiren özelliklere sahiptir. Trigliseridleri, toplam kolesterolü ve LDL'yi düşürürken HDL'yi yükseltir. Bu faydaların, arter tıkanıklığını önlemeye yardımcı olan besin bileşenleri olan tekli doymamış yağlar ve antioksidanlar içeren yağdan kaynaklandığı düşünülmektedir.
Abbottabad'daki Ayub Tıp Fakültesi Dergisi'nde yayınlanan yeni randomize kontrollü klinik çalışmada, araştırmacılar atorvastatin ve sızma zeytinyağının kolesterol üzerindeki etkilerini karşılaştırdı. Araştırmacılar, tip 2 diyabet ve dislipidemi hastası 60 kişilik bir grubu iki gruba ayırdı; bunlardan biri günde 40 mg atorvastatin alırken, diğeri günde iki çorba kaşığı sızma zeytinyağı aldı.
Atorvastatin alanlar arasında trigliserid, toplam kolesterol, LDL ve HDL'deki ortalama farklar sırasıyla 104, 110, 67 ve 4 idi. Sızma zeytinyağı alanlarda ise bu değerler 46, 43, 31 ve 3 idi. Bu bulgular, atorvastatinin trigliserid, toplam kolesterol ve LDL'yi yüzde 20 ila 40 oranında düşürdüğünü, sızma zeytinyağının ise bu parametreleri yüzde 14 ila 25 oranında düşürdüğünü ortaya koydu. Ayrıca, atorvastatin HDL seviyelerini yüzde 9 ila 16 oranında artırırken, sızma zeytinyağı bu seviyeleri yüzde 8 ila 12 oranında artırdı.
Statinler gerçekten hayat kurtarıyor mu ve kolesterol gerçekten sağlık için bir tehdit mi? Sertifikalı beslenme uzmanı ve The Great Cholesterol Myth kitabının ortak yazarı Jonny Bowden, Olive Oil Times'a bu yaygın inanışların yanlış olduğunu söylüyor.
“Statinlerin çok ciddi yan etkileri var ve bunlar büyük ölçüde rapor edilmiyor. Dahası, araştırmalardan elde edilen veriler, bu ilaçların kalp hastalıklarına karşı koruma sağladığına ve ömrü uzattığına dair kanıt sunmuyor.
“Öte yandan, zeytinyağı son derece sağlıklıdır. Zeytinyağı, birçok vücut fonksiyonu için önemli olan bir fayda olan anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Enflamasyon, kalp hastalığı ve diğer birçok kronik hastalığın gelişiminde rol oynadığından, günlük zeytinyağı alımı bu rahatsızlıkların önlenmesine yardımcı olabilir.
“Son araştırmaların yanlış olduğunu kanıtladığı bir başka yaygın görüş ise, kolesterolü düşürmenin kalp hastalığı riskini azaltmakla eşanlamlı olduğu yönündedir. Hakemli araştırmalar, doymuş yağ ile bu hastalık arasında hiçbir ilişki olmadığını göstermektedir. Aslında, Framingham araştırmasında, kolesterolü en yüksek olan kişiler en uzun yaşamışlardır.”