Sızma Zeytinyağındaki Fenoller, Kolon Kanseri Hücresi Büyümesini Engeller

Araştırmalar, östrojen reseptörünün β kolon kanseri üzerinde koruyucu bir etkiye sahip olduğunu ve kolon kanseri hücrelerinin çoğalmasını engelleyebileceğini göstermektedir. Östrojen reseptörü β, normal insan kolon mukozası tarafından yüksek seviyede eksprese edilen ana östrojen reseptörüdür. Ancak kanserli bir kolonda östrojen reseptörü β ekspresyonu azalır ve kolorektal kanserin ilerlemesi ile ilişkilidir.

İlgilenmek sızma zeytinyağında bulunan fenoller kolon kanseri için olası anti-kanserojen ajanlar, çoğu fenolün 17 ‑ estradiole (insanlarda östrojenin ana formu) benzer bir kimyasal yapıya sahip olmasından ve seçici östrojen reseptör modülatörleri olarak hareket ederek kolon kanserine karşı koruyucu olmasından kaynaklanmaktadır.
Ayrıca bakınız: Zeytinyağı Sağlığı Faydaları
İçinde yeni bir çalışma Floransa Üniversitesi'nde yürütülen ve Journal Nutrition and Cancer'da yayınlanan araştırmacılar, iki farklı İtalyan sızma zeytinyağından elde edilen fenolik ekstrelerin in vitro insan kolon kanseri hücre hatları üzerindeki etkilerini değerlendirdiler. Toskana ve Liguria'dan sağlanan EVOO'ların toplam polifenol içeriğinin mililitre başına sırasıyla 12.69 ve 8.43 miligram olduğunu bildirdiler. Hidroksitirosol, sekoiridoidler ve lignanlar, bu EVOO'larda tanımlanan ana fenolik özütlerdi.

Fenol özleri, östrojen reseptörünü express aşırı ifade etmek için tasarlanmış insan kolon kanseri hücre dizileri üzerinde test edildi. Yazarlar, EVOO özütlerinin kolorektal kanserli hücrelerin büyümesi için östrojene bağlı sinyallerle etkileşime girdiğini ve böylece bunlar üzerinde anti-proliferatif bir etki sağladığını bildirdi. EVOO ekstreleri ayrıca, hücresel büyümenin inhibisyonu ile sonuçlanan BAG ‑ 1 dahil olmak üzere birkaç genin ekspresyonunu da düzenlemiştir.

Araştırmacılar, EVOO özütlerinin östrojen reseptörü β metabolik yolu aracılığıyla kolorektal kanser büyümesini durdurmadaki rolünü araştırmak için daha fazla çalışma yapmayı planlıyor.

Kolorektal kanser, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi'ne göre, Amerika Birleşik Devletleri'nde en sık görülen üçüncü kanser ve ABD'deki kansere bağlı ölümlerin ikinci önde gelen nedeni.

Bu son bulgular Akdeniz diyeti tüketmenin sağlık yararlarımeyveler, sebzeler, zeytinyağı, deniz ürünleri, kepekli tahıllar ve şarap açısından zengin bir diyet olduğu için birçok kanser koruyucu bileşen sağlar.