Sağlık

Akdeniz Diyetindeki Yüksek Magnezyum Düzeyleri Kronik Hastalık Riskini Azaltmaktadır

Bir çalışmada, Akdeniz diyetinin yüksek magnezyum içeriğinin faydalarda önemli bir rol oynadığı bulunmuştur.

Ocak 3, 2017
Mary West tarafından

Son Haberler

Bilim adamları Akdeniz diyetinin (MedDiet) kronik hastalık riskinde azalma ile bağlantılı olduğunu biliyorlar, ancak bu faydadan sorumlu tüm sırlar ortaya çıkmadı. Yeni bir çalışma, yemek planının bu kadar sağlıklı olmasının bir nedenini gösteriyor: yüksek magnezyum içeriğine sahip.

The araştırma Dokuz ülkeden bir milyondan fazla kişinin verileri de dahil olmak üzere, Çin'in Zhejiang Üniversitesi ve Çin'deki Zhengzhou Üniversitesi'nden bu konuda bugüne kadarki en büyük üniversitedir. En fazla diyet yapan magnezyum tüketenler, en az tüketenlere kıyasla yüzde 10 azalmış koroner kalp hastalığı, yüzde 12 azalmış inme riski ve yüzde 26 azalmış tip 2 diyabet riskine sahipti.

Günde her bir ekstra 100-mg diyet magnezyum alımı, kalp yetmezliği olasılığını yüzde 22, yüzde 7 inme ve yüzde 2 diyabet tipi 19 türünden düşürmüştür. İlave miktar ayrıca tüm nedenlere bağlı ölüm riskini yüzde 10 oranında düşürdü.

"Vücuttaki düşük magnezyum seviyeleri bir dizi hastalık ile ilişkilendirilmiştir, ancak diyet magnezyum ve sağlık riskleri arasındaki bağlantı hakkında kesin bir kanıt sunulmamıştır. Meta analizimiz, magnezyumun gıdadaki rolü ile hastalık riskini azaltma arasındaki bağlantıyı destekleyen en güncel kanıtları sağlıyor, ”diyor bir açıklamada, Zhejiang Üniversitesi Halk Sağlığı Okulu baş yazarı Fudi Wang .

"Mevcut sağlık kılavuzları, erkekler için günde yaklaşık 300 mg ve kadınlar için günde 270 mg magnezyum alımını önermektedir. Buna rağmen, magnezyum eksikliği genel popülasyonun yüzde 2.5 ila yüzde 15'ini etkileyen nispeten yaygındır. Bulgularımız, magnezyum eksikliğine bağlı sağlık risklerini azaltmak için diyet kurallarını kamuoyuna ve politika yapıcılara bildirmede önemli olacaktır ”dedi.

reklâm

Magnezyum, glikoz metabolizması, DNA sentezi ve protein üretimi gibi 300'den fazla biyolojik fonksiyonda kritik bir rol oynadığı için sağlık için gereklidir. Ek olarak, sabit bir kalp atışının korunmasına yardımcı olur, bağışıklığı destekler ve kemikleri güçlendirir, ayrıca kas ve sinir fonksiyonunu geliştirir.

Mineral belirgin bir şekilde öne çıkan yiyeceklerde bulunur. Akdeniz diyeti yeşil yapraklı sebzeler, kepekli tahıllar, fındık, tohumlar, yağlı balık ve fasulye gibi. Özellikle mineral bakımından zengin olan yiyecekler arasında ıspanak, pazı, kabak çekirdeği, somon ve bitter çikolata bulunur.

Diyet magnezyum ve birkaç hastalık arasındaki bağlantıyı araştıran bu analiz, 40 yıllık bir dönemi kapsayan 17 epidemiyolojik çalışmalarını içeriyordu. Mineral alımı, 24 saatlik diyet hatırlamaları veya kendi kendine bildirilen gıda sıklığı anketleri kullanılarak ölçülmüştür.

Araştırmacılar, diğer biyolojik veya yaşam tarzı faktörlerinin sonuçlar üzerindeki etkisini göz ardı etmenin mümkün olmadığını belirtti. Bununla birlikte, analizin büyük boyutu cinsiyete ve çalışma yerine bakılmaksızın tutarlı olan güçlü bulgular üretmiştir. Sonuçlar BMC Medicine açık erişim dergisinde yayınlandı.



Alakalı haberler