Sağlık

Amerikan Kardiyoloji Koleji Dergisi Zeytin Yağı Tavsiye Ediyor

Bir grup doktor ve tıp araştırmacısı, kalp yağının sağlıklı olduğu bir gıda olarak zeytinyağını desteklerken, diyet ve hindistan cevizi ve palmiye yağlarının kullanımıyla ilgili endişeleri dile getirdi.

Şubat 28, 2017
Paul Conley tarafından

Son Haberler

Beslenme çalışmalarının yeni bir analizi, tüketicileri hindistancevizi ve hurma yağlarından uzak durmaya çağırarak, tereyağın kalbi sağlıklı bir alternatif olarak zeytinyağını destekliyor.

ABD'deki bir grup doktor ve araştırmacı, kardiyovasküler sağlıkla ilgili birtakım iddiaların, merakların, diyetlerin ve eğilimlerin arkasındaki kanıtları incelemeye başladı. Bulgularını son sayısında yayımladılar. Amerikan Kardiyoloji Koleji Dergisi.

Zeytinyağının kanıt tabanı, en kapsamlı olanıdır ve kardiyovasküler risk azaltımında yararı olduğuna dair net kanıtlar sunar.- Amerikan Kardiyoloji Koleji Dergisi

Bulgular arasında şef zeytin ve kanola gibi yağların tereyağı ve margarin gibi katı yağlardan daha sağlıklı olmasıdır. Ekstra sızma zeytinyağı, gıdada yapılan çok sayıda araştırmada elde edilen kanıtlar göz önüne alındığında, analizde en akıllı kalp-sağlıklı seçenek olarak seçilmiştir.

"Zeytinyağı için kanıt temeli en kapsamlı olanıdır. kardiyovasküler risk azaltımı, ”Dedi bilim adamları.

Aynı zamanda, araştırmacılar, ağırlık bilincine sahip tüketicilerin, kalorisi yüksek olduğu göz önüne alındığında, yalnızca ılımlı olarak zeytinyağı kullanmak isteyebileceğini öne sürüyorlar.

reklâm

Hindistan cevizi ve hurma yağları, aksine, özel bir endişe için geldi. Analiz, bu tür yağların iddia edilen kalp sağlığı yararlarının önemsiz olduğunu ve tüketicilerin bunları kullanmaktan kaçınmalarını tavsiye ettiğini söylüyor.

"Beslenme soluklarıyla ilgili çok fazla yanlış bilgi var ”dedi. Denver'daki Ulusal Yahudi Sağlığı ve gazetenin baş yazarı kardiyoloji bölümünün kardiyovasküler önleme ve sağlık direktörü Andrew Freeman, bir basın açıklamasında şunları söyledi. "Bununla birlikte, koroner kalp hastalığı da dahil olmak üzere birçok kronik hastalık riskini azalttığı açıkça kanıtlanmış bir dizi diyet örüntüsü vardır. ”

Analiz, büyük ölçüde bitki bazlı bir diyet yemeyi destekliyor, kanıtların meyvelerin ve yapraklı yeşil sebzelerin tüketiminin kalp sağlığını desteklediğini gösterdiğini belirtti. Ancak araştırmacılar, kan inceltici kullanan hastaların kendileri için en uygun yapraklı sebzeleri belirlemek için tıbbi konsültasyon istemeleri gerektiği konusunda uyardılar. (Bu tür sebzelerde yüksek K vitamini seviyesi kan pıhtılaşmasını etkileyebilir.)

Bilim adamları, meyve suyu sıkma, glütensiz yiyecekler ve bitkisel ilaçlar gibi birçok sağlık sorununun kardiyovasküler yararlar sağladığını göstermediğine dikkat çekiyorlar.

"En sevdiğiniz baklagiller, balık, kümes hayvanları ve yağsız etlerle desteklenmiş bol miktarda sebzeler ve meyveler, orta miktarda tam tahıl ve fındık, kalp zeki, sağlıklı bir beslenme planıdır. ” Maryland Üniversitesi Tıp Fakültesi ve gözden geçirmenin ortak yazarı, Washington Post.

52,000 üyeli Amerikan Kardiyoloji Koleji, Amerikan Kardiyoloji Koleji Dergisi'nin dünyada en çok okunan kardiyovasküler dergi olduğunu söylüyor.



Alakalı haberler