Med Diyet Nereye Başladı?

The Akdeniz diyeti bitki bazlı gıdalara öncelik vererek uzun zamandır iyi beslenme alışkanlıklarının ayırt edici özelliği olmuştur. Bununla birlikte, yeni araştırmalar, özellikle belirli Avrupalılar arasında gözden düştüğünü gösteriyor.

Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) Çocukluk Obezite Gözetleme Girişimi verilerine göre, Yunanistan, İtalya ve İspanya gibi ülkelerde beş erkekten biri obez. Nispeten, Norveç ve İrlanda gibi Kuzey Avrupa ülkelerinden gelen çocukların yüzde 10'inden azı obezdi.

Görünüşe göre, DSÖ araştırmacılarına göre, Akdeniz diyeti artık Güney Avrupa'nın çoğunda lehine değil. New York Üniversitesi'nde beslenme profesörü olan Kristie Lancaster, MarketWatch'a en son verilerin önemli olduğunu söyledi. ​"Amerikan diyeti. ”

Bu, McDonald's gibi Amerikan fast food kuruluşlarının dünya çapında kolayca bulunabileceği anlamına geliyor. Bu nedenle, güney Avrupa gibi bölgelerde daha fazla insan, diyetlerini daha tuzlu, daha az sağlıklı seçeneklerin mevcudiyeti tarafından değiştirildiğini görüyor.

"Tatlı ve özellikle şekerli meşrubat alımlarını azaltırken, çocuklarda meyve ve sebze tüketimini arttırmak çok önemlidir ”dedi. ​"Verilerimiz, birçok annenin çocuklarını aşırı kilolu veya obez olarak tanımadığını gösterdiğinden, ebeveynlerin ve ailelerin çocukluk obezitesi sorunu hakkında farkındalığını arttırmak da çok önemlidir. ”

Akdeniz diyeti öncelikle meyveler, sebzeler, baklagiller, rafine edilmemiş tahıllar, zeytinyağı ve balık tüketmekten ibarettir ve tipik olarak az yağlı veya yağsız süt ürünleri içermesine rağmen, uzmanlar çocukların neden plan üzerinde başarılı olamadıklarının bir nedeni olmadığını söylüyorlar. iki yaşına kadar tam süt tüketiyorlardı. Profesör beslenme ve çocuk profesörü Rachel Johnson, CNN'e söyledi.

Yetişkinlerde, Akdeniz diyetinin beyin, kalp ve kemik sağlığını iyileştirdiği düşünülmektedir. Çocuklar için diyet, potansiyel olarak obezite, astım ve alerji riskini azaltarak iyi bir dünya da sağlayabilir.

Her ne kadar çok sayıda çalışma olmasına rağmen Akdeniz diyetinin sağlık yararları, diyet değişiklikleri yapmadan önce daima doktorunuza danışmanız gerektiğini belirtmekte fayda var. Genel refahınızı güvenli bir şekilde nasıl iyileştirebileceğiniz konusunda size fikir verebilir.

• Dünya Sağlık Örgütü


• CNN