Akdeniz Diyeti Yaşlıların Hayatını Uzatır

Tekli doymamış yağ tüketimi ve daha az doymuş yağ tüketimi, Akdeniz diyetinin uzun ömürlü yararının ardındaki temel faktörlerden biridir.

Eylül 12, 2018
Mary West tarafından

Son Haberler

İtalya'dan yapılan bir çalışmada, daha uzun bir yaşamın anahtarını, Akdeniz diyeti (MedDiet). Beslenme planını diyete en yakın şekilde uygulayan yaşlı katılımcılar, diyete az veya hiç uymayanlara kıyasla herhangi bir nedenden 25-yüzde daha az ölüm olasılığı yaşadılar.

Bir MedDiet'e dahil edilen gıda maddeleri arasında, daha yüksek miktarda bir tekli doymamış yağ asidi tüketimi, temel olarak küresel sağlık yararına neden olmaktadır.- Marialaura Bonaccio, araştırmacı

İtalya, Molise'deki Neuromed IRCCS'nin Epidemiyolojisi ve Önlenmesi Departmanı tarafından yürütülen araştırmada, bilim adamları MedDiet ve ölüm oranları arasındaki bağlantıyı araştırdılar. Moli-sani Çalışması'na katılan 5,000'in üzerindeki 65 kullanıcıları hakkındaki verileri incelediler ve sekiz yıla kadar takip ettiler. Ek olarak, birçok ülkeden epidemiyolojik çalışmaları gözden geçirdiler ve bu da araştırmadaki toplam konuları 12,000'e getirdi.

Sonuçların analizi açıkça MedDiet'in yaşlılarda ölüm riskini azalttığını göstermiştir. Araştırmacılara göre, beslenme planı ve ölüm oranı arasındaki bağ bağlılık derecesine bağlıydı. Katılımcılar diyeti ne kadar yakından takip ettiyse, yaşadıkları ölüm oranı o kadar fazladır.

"Araştırmamızın yeniliği, dikkatimizi 65 yaşın üzerindeki bir nüfusa odaklamış olmaktır ”dedi. "Akdeniz diyetinin genel popülasyonda ölüm riskini azaltabildiğini zaten biliyorduk, ancak bunun özellikle yaşlı insanlar için aynı olup olmayacağını bilmiyorduk.

"Şimdi Moli-sani Study'den elde edilen veriler, geleneksel bir Akdeniz benzeri diyetin (meyve, sebze, balık, bakliyat, zeytinyağı ve tahıllar açısından zengin, et ve süt ürünlerinde zengin, yemek sırasında ılımlı şarap tüketimi ile ilişkili olduğunu) açıkça göstermektedir. tüm nedenlere bağlı mortalitede% 25 azalma. Bu etki, özellikle kardiyovasküler veya serebrovasküler mortaliteyi düşünürsek de kalır. ”

reklâm

İlk yazar, sızma zeytinyağının (EVOO) uzun ömür avantajından sorumlu ana faktörlerden biri olduğunu açıkladı.

"Çalışmamızda, bir MedDiet'te yer alan gıda maddeleri arasında doymuş yağ asitlerine göre daha yüksek tekli doymamış yağ asitleri (MUFA) tüketiminin esas olarak küresel sağlık yararını artırdığını bulduk. Tabii ki EVOO, diyetteki MUFA'nın en önemli gıda kaynaklarından biri ”dedi. Olive Oil Times.

"Önceki çalışmalar EVOO'nun hayatta kalma süresini uzatabileceği mekanizmaları tartışmıştır. Daha yüksek EVOO alımlarıyla olumlu bir şekilde değiştirilebilecek farklı potansiyel yollar önerdiler. Bunların arasında, kanıtların, EVOO'da büyük ölçüde mevcut olan çok sayıda bileşik tarafından düşürüldüğü kanıtlanan inflamasyon yolunu desteklediğini kabul ediyoruz ”diye ekledi Bonaccio.

Teşvik edici sonuçlara rağmen, çalışma sebep-sonuç ilişkisinden çok bir bağlantı göstermektedir. Ayrıca, diyeti yakından takip eden katılımcıların egzersiz yapma olasılıkları daha fazlaydı. Bununla birlikte, bu çalışmada bulunan birliğin araştırmasıyla birlikte önceki araştırmanın gücü nedeniyle MedDiet'i tüketmenin insanların sağlıklarını korumak için uygulayabilecekleri en iyi uygulamalardan biri olduğu açıktır.

Çalışma yayınlandı Beslenme Dergisi.





Alakalı haberler