Sağlık

Akdeniz Diyeti Yaşlıların Hayatını Uzatır

Tekli doymamış yağ tüketimi ve daha az doymuş yağ tüketimi, Akdeniz diyetinin uzun ömürlü yararının ardındaki temel faktörlerden biridir.

Eylül 12, 2018
Mary West tarafından

Son Haberler

İtalya'dan yapılan bir çalışmada, daha uzun bir yaşamın anahtarını, Akdeniz diyeti (MedDiet). Yeme planı diyete en iyi şekilde bağlı olan kıdemli katılımcılar, diyete biraz bağlı olanlara veya hiç bağlı olmayanlara kıyasla herhangi bir nedenden yüzde 25 daha az ölüm olasılığı vardı.

Bir MedDiet'te bulunan gıda maddeleri arasında, tekli doymamış yağ asitlerinin daha yüksek tüketimi temel olarak küresel sağlık yararını yönlendirir.- Marialaura Bonaccio, araştırmacı

İtalya, Molise'de bulunan IRCCS Neuromed Epidemiyoloji ve Önleme Bölümü tarafından yürütülen araştırmada, bilim adamları MedDiet ve ölüm oranları arasındaki bağlantıyı araştırdı. Moli-sani Çalışmasına katılan 5,000 yaş üstü 65 kişiye ait verileri incelediler ve sekiz yıla kadar takip ettiler. Buna ek olarak, birkaç ülkeden yapılan epidemiyolojik çalışmaları incelediler, bu da araştırmadaki toplam konuyu 12,000'e getirdi.

Sonuçların analizi, MedDiet'in yaşlılarda ölüm riskini önemli ölçüde azalttığını açıkça göstermiştir. Araştırmacılara göre, yemek planı ve mortalite arasındaki bağlantı, bağlılık derecesine bağlıydı. Katılımcılar diyeti ne kadar yakından takip ederlerse, ölüm oranı o kadar fazla olur.

"Araştırmamızın yeniliği, dikkatimizi 65 yaşın üzerindeki bir nüfusa odaklamaktır ”dedi. İlk yazar Marialaura Bonaccio basın bülteninde. "Akdeniz diyetinin genel popülasyonda ölüm riskini azaltabildiğini zaten biliyorduk, ancak bunun özellikle yaşlı insanlar için aynı olup olmayacağını bilmiyorduk.

"Şimdi Moli-sani Study'den elde edilen veriler, geleneksel bir Akdeniz benzeri diyetin (meyve, sebze, balık, bakliyat, zeytinyağı ve tahıllar açısından zengin, et ve süt ürünlerinde zengin, yemek sırasında ılımlı şarap tüketimi ile ilişkili olduğunu) açıkça göstermektedir. tüm nedenlere bağlı mortalitede% 25 azalma. Bu etki, özellikle kardiyovasküler veya serebrovasküler mortaliteyi düşünürsek de kalır. ”

reklâm

İlk yazar, sızma zeytinyağının (EVOO) uzun ömür avantajından sorumlu ana faktörlerden biri olduğunu açıkladı.

"Çalışmamızda, bir MedDiet'te yer alan gıda maddeleri arasında doymuş yağ asitlerine göre daha yüksek tekli doymamış yağ asitleri (MUFA) tüketiminin esas olarak küresel sağlık yararını artırdığını bulduk. Tabii ki EVOO, diyetteki MUFA'nın en önemli gıda kaynaklarından biri ”dedi. Olive Oil Times.

"Önceki çalışmalar EVOO'nun hayatta kalma süresini uzatabileceği mekanizmaları tartışmıştır. Daha yüksek EVOO alımlarıyla olumlu bir şekilde değiştirilebilecek farklı potansiyel yollar önerdiler. Bunların arasında, kanıtların, EVOO'da büyük ölçüde mevcut olan çok sayıda bileşik tarafından düşürüldüğü kanıtlanan inflamasyon yolunu desteklediğini kabul ediyoruz ”diye ekledi Bonaccio.

Teşvik edici sonuçlara rağmen, çalışma neden sonuç ilişkisi yerine bir bağlantı göstermektedir. Ayrıca, diyeti yakından takip eden katılımcıların egzersiz yapma olasılığı daha yüksektir. Bununla birlikte, bu çalışmada bulunan derneğin önceki araştırmalarla olan gücünün gücü nedeniyle, MedDiet'i tüketmenin insanların sağlığını korumak için benimseyebileceği en iyi uygulamalardan biri olduğu açıktır.

Çalışma yayınlandı İngiliz Beslenme Dergisi.





Alakalı haberler