Akdeniz Diyeti, En Ölümcül Meme Kanseri Riskini Yüzde 40 Azaltıyor
“Akdeniz diyeti ile östrojen reseptörü negatif meme kanseri riskinin azalması arasında güçlü bir bağlantı tespit ettik,” dedi baş araştırmacı Piet van den Brandt
Yeni bir araştırma, meyve, sebze, balık ve zeytinyağı açısından zengin Akdeniz diyeti uygulayan kadınların, en kötü huylu meme kanseri türlerinden birine yakalanma riskinin yüzde 40 daha düşük olduğunu ortaya koydu.
Östrojen reseptörü negatif (ER-negatif) meme kanseri, menopoz sonrası meme kanserinin agresif bir türüdür. Tüm meme kanserlerinin yaklaşık üçte birini oluşturur. ER-negatif meme kanseri, hormon tedavisi ile tedavi edilemediği için diğer meme kanseri türlerine göre tedavisi daha zordur. ER-negatif meme kanseri hastalarının hayatta kalma oranları düşüktür.
Bu önemli çalışma, Akdeniz diyeti gibi bir beslenme düzeninin meme kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini gösterdi.
Dünya Kanser Araştırma Fonu'nun araştırma fonu direktörü Panagiota Mitrou, Telegraph gazetesine verdiği demeçte, "Bu önemli çalışma, Akdeniz diyeti gibi bir beslenme düzeninin, meme kanseri riskini, özellikle de prognozu daha kötü olan alt tipleri azaltmaya yardımcı olabileceğini gösterdi." dedi.
Çalışmanın sonuçları, sıkı bir Akdeniz diyetine uyan katılımcıların ER-negatif meme kanserine yakalanma riskini yaklaşık yüzde 40 oranında azalttığını ortaya koydu.
Baş araştırmacı Piet van den Brandt, Telegraph gazetesine şunları söyledi: “Araştırmamız, beslenme düzenlerinin kanser riskini nasıl etkileyebileceğine ışık tutabilir. Akdeniz diyeti ile östrojen reseptörü negatif meme kanseri riskinin azalması arasında güçlü bir bağlantı bulduk.”
Diyetin kanser üzerindeki etkilerini inceleyen Hollanda Kohort Çalışması, Maastricht Üniversitesi tarafından yürütüldü ve Dünya Kanser Araştırma Fonu tarafından finanse edildi. Çalışma, 55 ila 69 yaşları arasındaki 60.000'den fazla kadını 20 yıl boyunca takip etti.
İngiltere’deki Breast Cancer Care yardım kuruluşunun klinik direktörü Emma Pennery, The Telegraph gazetesine şunları söyledi: “Bu çalışma, ‘iyi’ düşük doymuş yağlarla dolu sağlıklı bir beslenme düzeninin hastalık riskini azaltmada rol oynadığına dair kanıtları destekliyor.”
Hollanda Kohort Çalışması, Akdeniz diyetinin kanseri önlemeye yardımcı olduğu sonucuna varan en son araştırmaydı. Diyet, uzun zamandır meme kanseri ve diğer kanser türlerinin gelişmesindeki başlıca risk faktörlerinden biri olarak kabul ediliyor.
İtalya’da 2016 yılında yapılan bir çalışmanın sonuçları, Akdeniz diyetine uyan kadınlar arasında meme kanseri nüks oranının daha düşük olduğunu gösterdi. Çalışmada, erken evre meme kanseri tedavisi görmüş 307 kadına normal diyetlerini sürdürme ya da Akdeniz diyetine geçme seçeneği sunuldu.
Katılımcı kadınların 199'u, bol miktarda sızma zeytinyağı içeren Akdeniz diyetini uygulamayı tercih etti. Geri kalan 108 kadın ise normal beslenme düzenini sürdürdü. Üç yıl sonra, normal beslenme düzenini sürdüren kadınlardan 11'inde nüks görüldüğü tespit edildi. Akdeniz diyetini uygulayan kadınların hiçbirinde hastalığın nüksetmesi görülmedi.
Toledo ve meslektaşları tarafından 2015 yılında yapılan bir araştırma, sızma zeytinyağı ile desteklenmiş Akdeniz diyetini uygulayan kişilerde invaziv meme kanserine yakalanma riskinin yüzde 68 oranında azaldığını gösterdi.
Akdeniz diyetinin etkilerine ilişkin bu son çalışma, zeytinyağı açısından zengin bir Akdeniz diyetinin kansere karşı etkili bir silah olduğu yönündeki artan bulgulara bir yenisini ekliyor.