Bir araştırmaya göre, sızma zeytinyağındaki polifenoller böbrekleri diyabet kaynaklı hasarlardan koruyabilir

Araştırmacılar, tip 1 diyabetin yol açtığı böbrek hastalığının tedavisinde sızma zeytinyağında bulunan bir polifenol olan dihidroksifenilglikolün kullanımını inceledi.

Bu türdeki ilk çalışmada, Málaga Biyomedikal Araştırma Enstitüsü ve Nanotıp Platformu ile Málaga Üniversitesi’nden bir ekip, sızma zeytinyağında bulunan bir eser miktardaki polifenolün, tip 1 diyabetle ilişkili böbrek hasarına karşı koruyucu etkisini inceledi.

Diyabetin akut komplikasyonlarına ek olarak, uzun süreli hiperglisemi vücuttaki küçük kan damarlarına zarar verir.

Bu hasar sıklıkla diyabetik nefropatiye yol açar; bu durum, diabetes mellitus hastalarında böbrek fonksiyonunun kronik kaybıdır ve dünya çapında kronik böbrek hastalığı ile son dönem böbrek yetmezliğinin başlıca nedenidir.

Ayrıca bakınız: Sağlık Haberleri

Tip 1 diyabet hastalarının yaklaşık yüzde 30'u ve tip 2 diyabet hastalarının yüzde 40'ı kronik böbrek hastalığına yakalanır.

Düzenli izleme, insülin tedavisi, diyet ve egzersiz yoluyla uygun kan şekeri seviyelerini korumak, bu durumların etkisini geciktirmek ve azaltmak için şu anda en etkili yaklaşımdır.

Ancak, birçok hasta gerçek klinik ortamlarda kan şekerini yönetmekte zorlanmaktadır.

Bu nedenle, araştırma, böbrekleri diyabetle ilişkili olası zararlardan korumak için ek yöntemler keşfetmeyi amaçlamıştır.

Oksidatif stresin diyabette böbrek lezyonlarının oluşumuna temel bir katkısı olduğu ve sızma zeytinyağında bulunan çok sayıda bileşiğin antioksidan etkiler sergilediği bilindiğinden, ekip, bu mekanizmanın böbrek hasarı üzerindeki etkisini hafifletmek için sızma zeytinyağına odaklandı.

Kontrolsüz diyabette sık görülen bir durum olan oksidatif stres, iltihaplanmaya neden olur, glomerüler (böbrek süzme) hacmini artırır, glomerüler fonksiyonu bozar ve idrarla protein atılımını yükseltir.

Sızma zeytinyağında önemli konsantrasyonlarda bulunan bir polifenol ve özellikle güçlü bir antioksidan olan hidroksitirosol, diyabetik sıçanlarda kardiyovasküler ve sinir hasarını önleme konusunda potansiyelini zaten göstermiştir.

Sızma zeytinyağı ayrıca, birlikte uygulandığında diğer polifenollerin etkilerini artırdığı öne sürülen 3,4-dihidroksifenilglikol (DHPG) içerir.

Polifenoller

Polifenoller, zeytinler de dahil olmak üzere bitkilerde bulunan ve antioksidan özellikleriyle bilinen bir grup doğal bileşiktir. Kardiyovasküler ve nörodejeneratif hastalıklara karşı potansiyel koruma da dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları vardır. Sızma zeytinyağı, zengin polifenol içeriği ile ünlüdür; bu polifenoller, zeytinyağına sağlık yararlarının çoğunu sağlamakla kalmaz, aynı zamanda eşsiz lezzetine ve aromasına da katkıda bulunur. Sızma zeytinyağında oleokanthal, oleacein, oleuropein ve hidroksitirosol dahil olmak üzere toplam 25 polifenol bulunmaktadır.

Daha önceki çalışmalarda hipoksi-reoksijenasyon deneylerinde ve kardiyovasküler biyobelirteçler üzerindeki etkileri gösterilmiş olsa da, böbrekleri oksidatif stresten koruma potansiyeli araştırılmamıştı.

Sızma zeytinyağında bulunan minör bir fenolik bileşik olan DHPG, antioksidan ve antienflamatuar özellikler sergilemektedir.

Hidroksitirosol gibi diğer polifenollere göre daha az miktarda bulunmasına rağmen, DHPG, önceki bir tip 1 diyabet modeli de dahil olmak üzere in vitro ve ex vivo deneylerde etkilerini kanıtlamıştır.

Araştırma ekibi, DHPG'nin deneklerdeki kan şekeri seviyelerini düşürdüğünü bulmuştur; bu, diyabette böbrek hasarının ilerlemesinde sürekli hipergliseminin temel bir unsur olması nedeniyle değerli bir özelliktir.

DHPG ayrıca, hidroksitirosolün antioksidan etkisinden nicel olarak daha düşük olmakla birlikte, ölçülen tüm parametrelerde antioksidan bir etki sergilemiştir. DHPG’nin antioksidan etkisi diğer dokularda da gösterilmiş olsa da, böbrek dokusuna özgü veriler daha önce yaygın olarak yayınlanmamıştı.

Buna ek olarak, araştırmacılar, DHPG'nin tromboksan üretimini (kan damarlarını daraltan) kısmen azalttığını ve diabetes mellitusun neden olduğu prostasiklin (kan damarlarını genişleten) üretimindeki azalmaya karşı koyduğunu bulmuşlardır.

Bu etki, günlük kilogram başına 1 miligramlık bir dozda istatistiksel olarak anlamlıydı. Tromboksan-prostasiklin oranındaki dengesizlik, geleneksel olarak tromboz riskinin artmasıyla ilişkilendirilir.

Bu nedenle, DHPG’nin bu oran üzerindeki etkisi böbrek kan akışını iyileştirebilir ve potansiyel olarak diyabetik nefropatiyi azaltabilir.

Son olarak, çalışma DHPG’nin böbrek fonksiyonuyla ilgili birkaç anahtar parametreyi etkilediğini göstermiştir.

İdrar ile protein atılımını azaltır, kreatinin klirensini artırır ve glomerüler hacimdeki artışı ve glomerülosklerozun (böbreğin kanı süzme damarlarının sertleşmesi veya skarlaşması) derecesini azaltır.

Proteinürideki azalma, nefropatinin ilerlemesini yavaşlatmasıyla bağlantılı olduğu için özellikle önemli kabul edildi.

Araştırmacılar, bu parametreleri biyokimyasal değişkenlerle analiz ettiklerinde, DHPG’nin mekanizmalarının böbrek fonksiyonu ve yapısal değişikliklerle önemli ölçüde ilişkili olduğu sonucuna vardılar. Sonuç olarak, DHPG’nin genel etkisi, bu biyokimyasal değişkenlerdeki değişikliklerin bir kombinasyonu olabilir.

Ekip, çalışmalarının, tip 1 diyabetli kemirgenlere DHPG verilmesinin böbrek koruyucu bir etki yarattığına dair umut verici kanıtlar sunduğuna” inanıyor.

Bu muhtemelen antioksidan, anti-nitrozatif ve prostasiklin üretimini düzenleyici etkilerinin toplamından kaynaklanmaktadır,” diye eklediler. “Bu ürünün diğer polifenolik bileşiklerle sinerjisinin, diabetes mellitusun neden olduğu [durumlara karşı] böbrek korumasını iyileştireceği beklenmektedir.”

Ayrıca, araştırmalarının, DHPG'lerin etkilerinin, polifenol içeriğine atfedilen sızma zeytinyağının bilinen yararlı etkileriyle nasıl etkileşime girebileceğine dair daha ileri çalışmalara yol açmasını umuyorlar. Her iki polifenol de sızma zeytinyağının bileşenleri olduğu için, DHPG'nin hidroksitirosol ile sinerjik bir etki yaratma olasılığı öne sürülmüştür.

Önceki çalışmalarda, sızma zeytinyağının kardiyovasküler ve nöroprotektif etkilerinin yalnızca hidroksitirosol'e atfedilemeyeceği gösterilmiştir.

Özellikle DHPG, süper sızma zeytinyağındaki, hidroksitirosol ile in vitro sinerjik bir nöroprotektif etki sergileyen ve süper sızma zeytinyağında bulunan orana benzer bir oranda bulunan anahtar polifenollerden biri olarak tanımlanmıştırsız zeytinyağında bulunan orana benzer bir oranda hidroksitirosol ile in vitro nöroprotektif sinerjik etki sergileyen anahtar polifenollerden biri olarak tanımlanmıştır.