ABD Diyet Komitesi Sağlıklı Yaşam için Akdeniz Diyetini Önerdi

Amerika Birleşik Devletleri Diyet Yönergesi Danışma Komitesi, 2015 Bilimsel Raporunda Akdeniz diyeti için Akdeniz diyetiyle ilgili yeni diyet yönergeleri yayınladı;

The 2015 DGAC raporu Amerikalılara, beslenme konusunda lider 14 uzmanlarından en iyi diyet önerilerini sunmak için tasarlanmıştır. Öneriler, federal politika, beslenme programları, işletmeler ve hastaneler için rehberlik sağlayan ve beslenme konusundaki en son araştırmalardan geliyor.

ABD Sağlık ve İnsani Hizmetler Bakanlığı ve Tarım Bakanlığı için hazırlanan raporda, optimum beslenmeyi almak, hastalıkları ve hastalıkları önlemek ve sağlıklı bir kiloyu korumak için, insanların üç diyet modelinden oluşan bir işbirliğini takip etmesi gerektiği belirtiliyor: Sağlıklı ABD beslenme düzeni, Sağlıklı Vejetaryen beslenme düzeni ve Sağlıklı Akdeniz beslenme düzeni.

Bu modeller, zımbaları ve tavsiye edilen alım miktarları temel alınarak uzmanlar tarafından tasarlanmıştır. Araştırmalar, yüksek miktarda sebze ve meyve, kepekli tahıllar, baklagiller, kabuklu yemişler, az veya yağsız süt ve deniz ürünleri yemenin sağlıklı bir diyet oluşturduğunu gösteriyor.

Tavsiye edilen tüm yiyecekler Akdeniz diyetidiğer iki diyet düzeniyle ortak elementleri paylaşmaktadır.

DGAC ayrıca, üç diyet modelinde her bir gıda grubunun önerilen günlük alımını özetleyen bir grafik yayınladı. Bu besinlerin alımı kalori alımına bağlıdır.

Sağlıklı Akdeniz beslenme planında DGAC, normal yetişkinin günde iki buçuk ila üç bardak meyve ve iki buçuk ila üç buçuk fincan sebze yemesi gerektiğini söylüyor. Kırmızı ve turuncu sebzeler, haftalık beş buçuk ila altı fincan tavsiye ile listelerin en üstünde yer aldı. Koyu yeşillikler ve baklagiller, haftada sadece bir buçuk ila iki fincan ile daha az tüketim için tavsiye edilir.

DGAC ayrıca Akdeniz diyetini izleyen yetişkinlerin günde altı ila sekiz ons tahıl yemelerini önerirken, et, soya, deniz ürünleri, kabuklu yemişler, tohumlar ve yumurtaları içeren protein altı ila yedi buçuk ons ​​oranında tüketilmelidir. günlük. Süt ürünleri günde iki bardakla sınırlandırılmalı ve yağ alımı günde 22 ile 31 gram arasında olmalıdır.

The DGAC Bilimsel Raporu görüşme aşamasındadır ve kamuoyundan Mayıs 8 tarihine kadar yazılı yorumları kabul etmektedir.

• USDAG Raporu