Suriye’de Devam Eden İç Savaş Ortamında Rekor Mahsul Bekleniyor
Yerel kaynaklara göre üretim, bir önceki yıla göre önemli bir artışla 125.000 tona ulaşabilir. Ancak ülkedeki zeytin yetiştiriciliğinin geleceği belirsizliğini koruyor.
Suriye’nin çeşitli bölgelerinde zeytin hasadı devam ediyor ve yerel üreticiler sezon sonuna kadar verimin yüksek olmasını umuyor.
Devlet haber ajansı Sana'nın aktardığı yerel kaynaklara göre, 2022/23 hasat yılında yaklaşık 125.000 ton zeytinyağı üretimi bekleniyor; bu, bir önceki yıla göre yüzde 20'lik bir artışa denk geliyor.
Uluslararası Zeytin Konseyi'ne göre, son birkaç yılda yerel zeytinyağı üretimi 100.000 tonu biraz aştı; ancak 2018/19 hasat yılı, ülkenin 154.000 ton zeytinyağı ürettiği önemli bir istisna oluşturdu. 2021/22 hasat yılında Suriye, 105.500 ton zeytinyağı üretti.
Ayrıca bakınız: 2022 Hasat GüncellemeleriAncak, 2011 yılında başlayan ve o zamandan bu yana 307.000 sivil dahil 610.000 kişinin ölümüne ve 13 milyona varan ülke içinde yerinden edilmiş kişi ve mülteciye yol açan ülkedeki devam eden iç savaş, zeytin yetiştiriciliğine ciddi zarar vermiştir.
Zeytin, buğday ve pamukla birlikte ülkenin başlıca ürünlerinden biridir. İç savaşın başlamasından önce, bu üç ürünün üretimi ve ihracatı, ülkenin yıllık GSYİH'sinin yüzde 9'unu oluşturuyordu.
2013'te çatışmanın tırmanmasına kadar geçen beş yıl içinde Suriye, her yıl ortalama 176.600 ton zeytinyağı üretmiştir. Macaristan ve Türkiye'deki tarım araştırmacılarının verileri, 2012'den 2016'ya kadar Suriye'nin zeytin sektöründen 795 milyon dolarlık bir kayıp yaşadığını göstermektedir.
Bu kayıpların bir kısmı, Türkiye’nin Suriye’nin kuzeybatısını işgal etmesinden kaynaklanıyordu; Türkiye, sınırından akın eden milyonlarca mülteciyi barındırmak ve iç savaştaki diğer rakip grupları uzak tutmak için bu bölgede bir tampon bölge oluşturmuştu.
Bu süre zarfında Türkiye, ihracat amacıyla Suriye'den 35.000 ton zeytinyağı çaldığı iddiasıyla suçlandı. Türk yetkililer, işgal altındaki Suriye topraklarından elde edilen zeytinyağının meşru yollardan temin edildiğini savunarak bu iddiayı reddetti.
Şu anda Suriye'nin zeytinyağı ihracatının çoğu Orta Doğu ve Kafkasya'daki diğer ülkelere yöneliktir. Ekonomik Karmaşıklık Gözlemevi'ne (OEC) göre, Suriye'nin zeytinyağı ihracatının çoğu Birleşik Arap Emirlikleri'ne, ardından Türkiye, Kuveyt ve Ermenistan'a gönderilmektedir.
IOC verilerine göre, son birkaç yılda Suriye'nin zeytinyağı ihracatı 15.000 ila 20.000 ton arasında gerçekleşmiştir.
Zeytin ağaçları Suriye'nin birçok bölgesinde yetişir, ancak en verimli yetiştirme ülkenin kuzeybatı kesimlerinde, Halep ve İdlib bölgeleri arasındaki tepelik arazide ve Türkiye sınırından Şam'a kadar Akdeniz kıyı şeridindeki dağlar boyunca gerçekleşir. Ülkenin bu bölgeleri geleneksel olarak kış mevsiminde daha fazla yağış alır.
Birleşmiş Milletler Satoyama Girişimi'ne göre, Suriye'de zeytin ağacı yetiştiriciliği MÖ 2400 civarında başlamıştır. Ülkede birçok yabani zeytin türü yetişmekte ve genetik çeşitlilikleri nedeniyle büyük değer taşımaktadır.