Kaliforniya’daki yağışlı kış, bahçeleri hastalıklara ve su basmasına karşı savunmasız bırakıyor
El Niño'nun Haziran ayına kadar süreceği yönündeki tahminlerin giderek güçlenmesi üzerine, uzmanlar Phytophthora ve su basmasından kaynaklanan hasarı önlemek için zeytin ağaçlarının köklerini nasıl kuru tutacaklarına dair tavsiyelerde bulunuyor.
Kaliforniya Üniversitesi – Los Angeles (UCLA) araştırmacılarına göre, Kaliforniya’ya yağışlı hava getiren El Niño döngüsü, kayıtlara geçen en güçlü döngülerden biridir.
Bu iddialar, Ulusal Okyanus ve Atmosfer İdaresi’nin iklim tahmin merkezi tarafından da destekleniyor. Merkez, El Niño’nun Nisan’dan Haziran’a kadar devam etme olasılığının yüzde 62 olduğunu ve yılın başlarında tarihsel olarak güçlü koşulların görüleceğini bildirdi.
Bir yıl içindeki toplam yağış miktarı, meyve bahçesindeki Phytophthora veya su basması için en önemli faktör değildir; daha önemli olan
meyve bahçesindeki durgun suyun kalma süresidir
Bu hafta Kaliforniya'nın bazı bölgelerinde rekor kıran yağmurlar yağdı; toplam yağış miktarı 25 santimetreye ulaşarak geniş çaplı ani sel baskınlarına neden oldu. Atmosferik nehirler Kaliforniya'yı vururken, zeytin yetiştiricileri ortaya çıkabilecek olası hastalıklar ve sorunlarla karşı karşıya kalıyor.
“Anladığım kadarıyla, Şubat ayının yağışlı geçeceği tahmin ediliyor olsa da, şu ana kadar yağış miktarı ortalamanın biraz altında,” dedi California Üniversitesi Kooperatif Uzantısı’nda Kuzey Kaliforniya bahçe sistemi danışmanı olan Jaime Ott, Olive Oil Times’a.
Ayrıca bakınız: Kaliforniya Bahçelerinde Kara Pul Böceğinin KontrolüYine de Kaliforniyalı zeytin yetiştiricileri, Phytophthora ve su basmasına yol açan yaygın nemden endişe duyuyor. Yağmur, sel veya aşırı sulamadan kaynaklanan aşırı su, zeytin bahçeleri için süregelen bir sorun teşkil ediyor.
Phytophthora, zeytin ağaçlarında kök ve kök boğazı çürüklüğüne neden olan yaygın bir parazittir. İrlanda'daki Büyük Kıtlığa neden olan patates yanıklığından sorumlu olan bu küf türü, doymuş toprak koşullarından yararlanır.
Gövde enfeksiyonları, bitkinin zayıflamasına, yaprakların sararmasına ve ağacın aniden çökmesine veya ölümüne yol açabilir. Uzun süreli ve sık toprak doymuşluğunu önleyen kültürel uygulamalar, hastalık kaynaklı kayıpları en aza indirmeye yardımcı olabilir.
Ott, “Phytophthora enfeksiyonu, suda veya toprakta bulunabilen ve topraktaki su yoluyla ağaçlara bulaşan agresif bir patojen tarafından neden olur” dedi.
“Köklerin ölmesine neden olur ve taç veya gövdede ‘kanser’ olarak adlandırılan ölü dokuya yol açabilir,” diye ekledi. “Temelde, kökler boğulur ve ölür; bitki ise artık ölü köklerden su alamadığı için zayıflar.”
Öte yandan, su basması, bir ağacın kök bölgesinin üst 60 santimetresinin uzun bir süre boyunca suyla doymuş olması durumunda ortaya çıkan fizyolojik bir sorundur. Su basması, yaprakların sararmasına, bitkinin zayıflamasına, yaprak dökülmesine ve muhtemelen ağacın ölümüne neden olabilir.
Ott, “Bir yıl içindeki toplam yağış miktarı, bir meyve bahçesindeki Phytophthora veya su basması için en önemli faktör değildir; daha önemli olan, meyve bahçesindeki durgun suyun kalma süresidir,” dedi.
Durgun su, yağış miktarı ve süresi, toprak drenaj koşulları, su geçirgenliği ve menfez veya hendek bakım kalitesinden etkilenir.
“Anladığım kadarıyla zeytinler hem Phytophthora türlerinin neden olduğu enfeksiyona hem de su basmasından kaynaklanan hasara karşı hassastır, ancak Phytophthora’nın zeytinler için önemli bir hastalık olarak kabul edildiğini sanmıyorum,” dedi Ott.
Phytophthora ve su basması ayrı sorunlar olsa da, belirtileri çok benzerdir ve sağlıksız bir ağacı incelerken bunları birbirinden ayırt etmek zor olabilir.
“Bir ağaç durgun su veya suyla doymuş toprakta bulunuyorsa, Phytophthora, su basması veya her ikisinden de etkilenebilir,” dedi Ott. “Dikkatli toprak su yönetimi, Phytophthora kök ve taç çürüklüğünün kontrolü için en iyi temeldir.”
Ağaç Phytophthora ile enfekte olduğunda, semptomlar aşırı su olmasa bile ilerleyebilir. Ancak, su basması semptomları genellikle fazla su ortadan kalktığında düzelir.
Özellikle ağaç kök taçlarının (gövdenin başladığı yer) yakınında uzun süreli ve sık toprak doymuşluğunu önleyen kültürel uygulamalar, kayıpları en aza indirmeye yardımcı olur.
Kaliforniya Üniversitesi'nin entegre haşere yönetimi programı, Phytophthora'nın neden olduğu kayıpları azaltmak için ağaçların setler üzerine dikilmesini, sulama sürelerinin kısaltılmasını ve toprağın su geçirgenliği ile drenajının iyileştirilmesini önermektedir.
Ayrıca, sulama ekipmanının ağaç gövdesine çok yakın yerleştirilmemesini tavsiye ederler; amaç, kök taç çevresindeki toprağı aşırı ıslatmadan kök sistemine erişilebilir su sağlamaktır.
Kaliforniya Üniversitesi ayrıca, yetiştiricilerin alçak alanlara ve ağır killi topraklara zeytin ağacı dikmekten kaçınmalarını tavsiye ediyor.
Ott, “Buna ek olarak, bahçenizin etrafındaki drenaj hendeklerini kontrol etmenin ve bunların temiz olduğundan ve suyu bahçeden etkili bir şekilde uzaklaştırabildiğinden emin olmanın faydalı olacağını da eklemek isterim,” dedi.
Yeni zeytin ağaçları dikmeyi planlayan kişiler ve şirketler için bahçe planlamasının çok önemli olduğunu belirtti.
Ott, “En iyi tahminimiz, gelecekte havanın daha değişken ve aşırı hale geleceği yönünde: kuraklıklar daha şiddetli, yağışlı kışlar ise daha yağışlı olacak ve çok azı tam olarak uygun olurken, çoğunlukla aşırı yağışlı ve aşırı kuraklık arasında ‘yo-yo’ gibi gidip gelme olasılığımız daha yüksek” dedi.
“Meyve bahçenizi buna göre planlayın: ağaçlarınızı olası selden yüksekte tutmak için setlerin üzerine dikin, su sızmasını iyileştirmek ve şiddetli yağmur sırasında yüzey akışını ve erozyonu azaltmak için meyve bahçenizin zemininde bitki örtüsünü koruyun,” diye ekledi.
“Phytophthora ve su basması iki farklı sorun olduğunu unutmayın,” diye sözlerini tamamladı Ott. “Aşırı hava koşullarına karşı önlemler alın ki, böyle bir durum meydana geldiğinde telaşlanmayasınız.”