` İtalyan Çiftçiler EVOO için Dolandırıcılık Önleme Mührü Önerdi - Olive Oil Times

İtalyan Çiftçiler EVOO için Anti-Dolandırıcılık Mührü Önerdi

Şubat 18, 2016
Ylenia Granitto

Son Haberler

100% İtalyan sızma zeytinyağını onaylayan dolandırıcılık karşıtı bir etiket, İtalyan Çiftçiler Konfederasyonu (CIA), Ulusal Zeytin Yetiştiricileri Konsorsiyumu (CNO) ve Devlet Nane ve Basım Enstitüsü (IPZS) tarafından düzenlenen Geçtiğimiz hafta Roma'daki Dış Basın Derneği (Şubat 11, 2016).

Şişenin boynunda bulunan QR koduna sahip numaralandırılmış bir mühürden oluşan yeni etiketleme sisteminin, Made in Italy üretimini, yıllık 1.5 milyar avroluk zeytinyağı endüstrisine mal olduğu tahmin edilen dolandırıcılıktan korumasını amaçlamaktadır. Ticaret birlikleri ve Devlet Nane şimdi Tarım, Gıda ve Orman Politikaları Bakanlığı ve Ekonomi ve Maliye Bakanlığı etiketini resmen doğrulamak için bekliyor.

Zeytinyağı sektöründe yaptığımız tüm reformlar kalitemizin artmasına yardımcı oldu ve bu dolandırıcılık karşıtı etiket bir adım daha attı.- Colomba Mongiello, Parlamenter Sahteciliğe Karşı Komite

"ICT sistemleriyle entegre güvenlik baskısı alanında yıllar boyunca kazanılan deneyim sayesinde, ”State Mint ve Polygraphic Institute CEO'su Paolo Aielli, "tüm üretim ve dağıtım tedarik zincirini takip eden ve destekleyen bu etkili kontrol ve izleme sistemini geliştirdik. ”Basın toplantısında açıkladığı sistem üç temel direk üzerine kurulu:

  • ürünün sahteciliğe karşı tanınması ve korunması için güvenlik işareti;
  • mühürlü ürünlerin dağıtımına ilişkin veri sağlayan bilgi sistemi yoluyla izlenebilirlik;
  • kontrol kodu ile birlikte, mühürlü ürünlerin geçmişini takip etmeyi sağlayan tek sayılı numaralandırma yoluyla geri çekilebilirlik.

"Sızma zeytinyağı, İtalyan tarımının amiral gemisi. ”Diye belirtti CIA başkanı Dino Scanavino. 700,000'den fazla aktif şirketi ile ülkenin geniş alanlarının ekonomisini ve sosyal dokusunu güçlü bir şekilde etkileyen bir sektör. son sahtekarlık ve taciz olayları.

"İlk milyon şişeyi piyasaya sürmeye hazırız, ”dedi CNO başkanı Gennaro Sicolo. "Bu projenin amacı, İtalyan zeytinyağlarını, üçüncü taraf kurumlar tarafından doğru bir şekilde onaylanmış farklı kalite standartlarıyla ödüllendirmek. ”Ürün takibi için ileri teknolojilere yapılan sıkı çalışmaların ve yıllarca süren yatırımların, zeytinlerin kökeninin güvencesine izin verdiğini söyledi. tedarik zincirindeki süreçler.

reklâm

"Sahtecilik belasının endüstriyi ciddi şekilde cezalandırdığını ve dört sahte üründen birinin zeytinyağı olduğunu göz önünde bulundurarak, zeytinyağı ”diyor Parlamenter Sahteciliğe Karşı Komite Başkan Yardımcısı Colomba Mongiello, "zeytinyağı sektöründe yaptığımız tüm reformlar kalite sıçramasına yardımcı oldu ve bu sahtecilikle mücadele etiketi başka bir adım. ”

Qualivita'nın direktörüne göre, tarımsal gıda ürünlerinin korunmasının temeli, diğerleri gibi aynı etiketleme girişimi olan yeni etiketleme girişimi Mauro Rosati, İtalyan ürünlerinin hem ulusal hem de uluslararası alanda karakteristik özelliklerini garanti etmenin yolu. uluslararası pazarlar.

"İtalyan tarımsal gıda ürünlerinin izlenebilirliğine etkili bir garanti vermenin artık kamuya açık bir karakter projesinin gerekli olduğuna tamamen inanıyorum. ”


Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler