`İzmir, İlk Zeytinyağı Teknolojisi Fuarı'na Ev Sahipliği Yaptı

üretim

İzmir, İlk Zeytinyağı Teknolojisi Fuarı'na Ev Sahipliği Yaptı

Mart 7, 2011
Umut Egitimci

Son Haberler

Zeytinyağı ve Teknoloji Fuarı, veya Olivetech, 3 Mart gerçekleştird-6th İzmir, Türkiye. İzmir Enternasyonal Fuarı da dahil olmak üzere fuarlarda uzmanlaşmış bir şirket olan İZFAŞ tarafından düzenlenen OLIVTECH, ulusal ve uluslararası sanayiyi İzmir'de bir araya getirdi. Türkiye Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konsorsiyumu'nun katkılarıyla OLIVTECH, katılımcılara ve ziyaretçilere üretim teknolojisi uzmanlarıyla birlikte sektör temsilcileriyle temas kurma fırsatı sunan zeytin ve zeytinyağı üreticileri sektörü için bir platform haline geldi.

Serginin açılış töreninde İzmir Büyükşehir Belediyesi Başkan Yardımcısı Sırrı Aydoğan bir konuşma yaptı ve zeytinyağı işinin kalpten gelmesi gerektiğini ve ancak isteklilik ve tutku ile gerçekleşebileceğini hatırlattı. Dedi ki; "İzmir'de yaşarken zeytinyağının tadına bakmamak mümkün mü? Önce ülkemize zeytinyağı getirmeli, daha sonra iç tüketimi artırmalıyız ”dedi.

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan ayrıca bu fuarın yardımıyla bir konuşma yaptı, Türkiye, Uluslararası Zeytin Konseyi'ne üye oldu tekrar. Dedi ki, "10 milyon insanın para kazanması, daha fazla gelişmesi, zeytinlik alanlarının korunması ve 160 milyon zeytin ağacının büyümesi için yasal korumalara ihtiyacımız var. Hedefimiz, kişi başına 1.5 litrelik iç tüketimi 5 litreye çıkarmak ve İspanya'dan sonra üretimde ikinci olmak. ”

Etkinliğin açılışına İzmir milletvekili Bülent Baratalı, vali yardımcısı Mustafa Aydın, Bornova belediye başkanı Kamil Okyay Sındır, CHP İzmir başkanı Tacettin Bayır, İzmir Ticaret Odası başkanı Necip Kalkan, İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Zekeriya Mutlu ve diğer ticaret derneklerinin temsilcileri ve sanayi temsilcileri.

Katılımcı 120 şirketi ile fuar, Türkiye'nin zeytin ve zeytinyağı üretiminin kalbi olan Ege Bölgesi'nin başkenti İzmir'in güzel şehrinde Akdeniz lezzetlerinin ve teknolojisinin harika bir buluşması oldu.

reklâm

Fuara zeytin ve tabii ki zeytinyağı ürün grupları, şişeler, kutular ve variller, mantarlar, kapaklar ve ambalaj malzemeleri, üretim teknolojileri, depolama birimleri, restoran ve servis ekipmanları, organik üretim, dernekler, vakıflar, sendikalar ve sanayi yayınları dahil.

Dört günlük fuar boyunca Bulgaristan, Fransa, Gürcistan, Almanya, Yunanistan, Macaristan, İtalya, Ürdün, Romanya, Rusya, İsviçre, Tunus ve Ukrayna'dan profesyonel ziyaretçiler geldi.

Ziyaretçiler ve katılımcılar Levent Köstem'in Zeytinyağı Teknolojisi Müzesi ve Urla Zeytineli Köyü zeytinyağı atölyeleriyle ilgili fotoğraf sergisine yoğun ilgi gösterdi. başlıklı "Kayıp Değerler ”sergisi fuara farklı bir boyut kattı. Öte yandan "Zeytinyağı ile Pişirilen Yemekler Festivali ”kapsamında gerçekleşti. Zeytinyağı ile ilgili paneller ve tartışmalar endüstrinin sorunlarına dikkat çekti ve uzmanlar ve profesyoneller için faydalı bir platform yarattı.

Alakalı haberler