` Kalamata PDO Üzerindeki Savaş - Olive Oil Times

Kalamata PDO Üzerinde Savaş

Nisan 4, 2013
Costas Vasilopoulos

Son Haberler

Kökenin Korunan Tanıtımı (PDO), Kalamata çeşidinin zeytinlerinin etiketini, sadece Messinia'da Southern Peloponnesus'ta üretilen zeytinlere bağlar ve üstünlüklerini ve yüksek kalitelerini gösterir. PDO etiketi Messinia üreticilerine katma değer sağlarken, Yunanistan'ın diğer bölgelerinin üreticilerinin belirli çeşitlilikten faydalanmalarını önlüyor. anlaşmazlık noktası.

Yüzleşme, Yunanistan'dan Kalamata Zeytinleri PDO etiketini resmen kaldırması için Tarım Bakanlığının Standartlaştırıcılar ve Yenilenebilir Zeytin İhracatçıları Birliği (PEMETE) ile artmıştır. Messinia üreticilerine beklendiği gibi hizmet etmediği ve ülke ekonomisinin ortadan kaldırılması durumunda Kalamata etiketinin ihraç edilmesiyle artan miktarda zeytinin daha fazla fayda sağlayacağı iddia ediliyor.

Messinia'nın yerel zeytin üreticileri, PDO etiketinin bölgeye özgü ve bölgeye egemen olan özel mikro iklim koşulları ve ağaçlara yönelik işlemlerinin daha kaliteli zeytin üretmelerini sağladığını iddia ederek fikrini reddetti. Dahası, Kalamata şehrinin belediye başkanı, Başbakan ve Tarım Bakanı'na bir protesto mektubu göndererek onları PEMETE iddiasını reddetmeye ve Kalamata zeytin PDO etiketini korumaya çağırdı. Açıkçası, her iki taraf için de tehlikede olan çok fazla şey var ve kargaşanın yakında bitmesi beklenmiyor.

Tüm durum açıkça bir pazarlama ve tanıtım meselesidir: yerel pazarlara, sınırlı üretime sahip kaliteli ürünlere ve daha yüksek tüketici fiyatlarına yaklaşın ya da daha az maliyetli seri üretim malları kullanın. Yukarıdaki yansıma üreticilere odaklanmayı sağlar, ancak tüketiciler de denklemin bir parçası haline gelmeli ve her ikisi için de iyi olana dayanarak kararlar alınmalı.

reklâm


Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler