Zeytin Yetiştiriciliği, Belucistan Ormanlarını Kurtarmanın Anahtarıdır

Ormanların iklim değişikliğinin etkileriyle mücadelede, sel felaketlerinin etkisini hafifletmede, hava koşullarını düzenlemede ve biyolojik çeşitliliği zenginleştirmede hayati bir rol oynadığına şüphe yoktur.

Ancak, Pakistan'ın batısındaki yoksulluğun vurduğu Belucistan eyaletindeki değerli ormanlar küçülmekte ve ormanların bozulması on yıllardır endişe verici bir hızla devam etmektedir.

Derhal zamanında ve somut adımlar atılmazsa, kalan ormanlar da yakın gelecekte yok olacaktır.– Şeyh Halik Dad Mandokhail, yerel çevre departmanı müdür yardımcısı

347.190 kilometrekarelik bir alana yayılan ve Pakistan'ın toplam yüzölçümünün yaklaşık yüzde 44'ünü oluşturan Belucistan, Afganistan ve İran ile sınır komşusudur. 

Eyaletteki zeytin ormanlarının tahmini alanı sadece yüzde 0,2'dir ve ormanların yüzde 80'i yerel topluluklara veya yerli halka aittir. Geri kalanı ise devlete aittir ve ormancılık departmanı tarafından devlet ormanı olarak yönetilmektedir. 

Ayrıca bakınız: Pakistan Hükümeti Tarım Geliştirme Programını Başlattı

Hayatta kalan en önemli zeytin ormanları, hükümetin kontrolü altındaki ormanlardır.

Belucistan bir zamanlar zengin orman örtüsüyle tanınıyordu. Ancak, yerel halkın desteğini alan organize suç örgütleri birçok doğal ormanı kesmiş ve keresteyi bir bölgeden diğerine taşımıştır. 

Konu, ilgili makamların dikkatine birkaç kez sunuldu ancak sonuç alınamadı.

Belucistan'ın kuzey kesimlerinde – Zhob, Sherani ve Musakhail bölgelerinde – ormanlar iklimsel olarak muson kuşağında yer almaktadır. 

Ancak, bu bölgedeki insanlar yoksuldur ve kışın yemek pişirmek veya ısınmak için alternatif bir kaynakları yoktur. Ormanın yakınındaki otlaklar da hayvanlarını otlatmak için uygun tek yerlerdir. Yabani zeytinler hayvan yemi olarak kullanılmaktadır.  

Bazı yerel topluluklar ormanı kesmeme sözü vermiş olsa da, ekonomik baskı nedeniyle marjinalleşmiş toplulukların zeytin ağacını kesip stoklamaktan başka seçeneği kalmamıştır.

Afganistan ve Güney Veziristan ile sınır komşusu olan Zhob, yemyeşil dağlar ve geniş ve çeşitlilik arz eden ormanlarla kaplı bir bölgedir. Ancak, yasadışı ağaç kesimi ve yerel yetkililerin ilgisizliği, yabani zeytinliklerin hızla azalmasına neden olmaktadır.

Zhob'da bir aktivist olan Hussain Alam, kolluk kuvvetlerinin ya hiç bulunmadığını ya da aynı kabileye mensup olduğunu, bu nedenle kabile kavgalarını önlemek için yasadışı ağaç kesenlere müdahale etmediklerini söyledi.

Alam, “Uzak ve dağlık bölgelerdeki sakinler, zeytin ağaçlarını yemek pişirmek ve yakacak olarak kullanıyor” dedi. “Aynı şekilde, kışın genellikle sığırlarını zeytin dalları ve meyveleriyle besliyorlar. Gazın bulunmaması da buna katkıda bulunan faktörlerden biri.”

Orman ve yaban hayatı yetkilisi Sultan Lawoon, yoksulluk, okuma yazma bilmeme ve işsizliğin yerel halkı yabani zeytin ağaçlarını kesmeye zorlayan başlıca faktörler olduğunu iddia ediyor.

“Yerli halk, yakacak odun olarak ağaçları kesmekle kalmıyor, ihtiyaçlarını karşılamak için odunları açık pazarda satıyor,” dedi.

Çevreciler, ormansızlaşmanın bölgenin doğal güzelliği ve nesli tükenmekte olan yaban hayvan ve kuşların sayısı üzerinde somut bir olumsuz etkiye sahip olduğunu söylüyor. 

Ormansızlaşma ayrıca kuraklığa, yağışların az kalmasına, çevre kirliliğine, verimli toprakların erozyonuna ve ekosistemlerin ve biyolojik çeşitliliğin yok olmasına da katkıda bulunuyor. 

Sivil toplum ve çevre ile ormanların korunması için çalışan kuruluşların, bu paha biçilmez ormanları korumak için pratik adımlar atması gerektiğini de ekliyorlar.

Tarım ve ormancılık uzmanlarına göre, ormansızlaşma kontrol altına alınmazsa, bu ormanlar eyalette giderek daha nadir hale gelecektir. Uzmanlar, çözümlerden birinin zeytin yetiştiriciliğini teşvik ederek yerel toplulukların ekonomik durumunu iyileştirmek olduğunu savunuyor.

Yerel çevre departmanının müdür yardımcısı Şeyh Khaliq Dad Mandokhail, zeytin dikiminin iklim değişikliğinin risklerini azaltmak için doğaya dayalı en iyi çözümlerden biri olduğunu söyledi.

"Zamanında ve somut adımlar hemen atılmazsa, kalan ormanlar yakın gelecekte yok olacak" dedi. "Orman Departmanına daha iyi izleme araçları sağlanmalı, yerel halka gaz gibi alternatif yakıtlar sağlanmalı ve orman kesimiyle ilgili yasalar değiştirilmelidir."

Abdul Qayyum, bol miktarda yabani zeytin ormanlarına sahip olan Sherani Belucistan'daki Ghbargei'de yaşıyor. 

Yerel doğal ormandaki yaklaşık beş hektarlık zeytin ağaçlarına İspanyol ve İtalyan çeşitlerini aşıladı ve bu ağaçlar yıllık 3.000 ila 4.000 litre zeytinyağı üretiyor.

“Aşılama yöntemi bu tepelik alanda kullanıldı,” dedi. “Geçen hasat sezonunda zeytinyağı satarak 1 milyon rupi (4.700 avro) kazanmayı başardım.” 

Qayyum, zeytinlerin kuraklığa dayanıklı olması ve genellikle Ekim ayında hasat edilmesi nedeniyle bölgeye daha uygun bir ürün olmadığını düşünüyor. 

Zeytinler ağaçlardan hasat ediliyor ve elde edilen yağ ülkenin diğer bölgelerine naklediliyor.

Orman Bakanlığı istatistiklerine göre, yabani zeytin ormanları Sherani bölgesinin 41.000 hektarını kaplıyor ve bunun 6.000 hektarı Orman Bakanlığı'na ait. Geri kalanı ise yerel topluluğa ait. 

Qayyum, “Zeytin ağaçlarını sulamak için bir damla sulama sistemi kuruldu” dedi. “Dünya Vahşi Yaşam Fonu ve UK-Aid fonlarının yardımıyla 12 dönümlük doğal zeytin ormanına aşılama yapıldı, damla sulama sistemi ise Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı ve Tarım ve Su Yönetimi Departmanı’nın yardımıyla kuruldu.”

Aşılama yöntemiyle ilgili olarak Qayyum, yabani zeytin ağaçlarının dallarının dikkatlice kesildiğini ve İspanyol fidelerinin bu dallara bağlandığını söyledi. Ardından, ikisi kil yardımıyla birleştirilip plastikle sabitleniyor.

“Aşılama genellikle ilkbahar veya muson mevsiminde yapılır,” dedi. “Zhob’da milyonlarca yabani zeytin ağacı var. Ormanın her yerinde İspanyol çeşitlerinin aşılanması, nihayetinde halkın sosyo-ekonomik durumunu güçlendirecek ve ormanların ve manzaranın yitirilmiş güzelliğini geri kazandıracaktır.”

Belucistan’da zeytinyağı üretimi sorumlu tarım yetkilisi Najeebullah Mandokhail, son yıllarda Zhob’un farklı bölgelerine 50.000 zeytin fidanı dikildiğini söyledi.

Komşu Loralai, eyaletin en büyük zeytinyağı üreticisidir. Bölgede İspanyol ve İtalyan çeşitleri dahil olmak üzere bir milyondan fazla zeytin ağacı dikilmiştir. Mandokhail, son hasat sezonunda bölgede 62.000 litre yağ üretildiğini iddia etti.

"Olgun bir ağaç – çeşidi zeytinyağı ya da sofralık zeytin için olsun – yılda 15 ila 25 kilogram meyve verebilir," dedi. "Ortalama olarak, bir litre zeytinyağı üretmek için 10 kilogram en kaliteli zeytin gerekir."

Orman Bakanlığı yetkilisi Lawoon, zeytin ağaçlarının yaşının 1.500 ila 7.000 arasında olduğunu söyledi. 

Zeytin dalları üç ila beş yıl içinde meyve vermeye başlar. Yüz kilogram yabani zeytinden 10 litre yağ elde edilirken, aşılı ağaçlardan elde edilen yüz kilogram zeytinden 22 ila 28 litre zeytinyağı elde edilir. Bu bölgenin iklimine uygun 10 ila 12 farklı zeytin çeşidi bulunmaktadır.

Güney Asya ülkesindeki yetkililer ve çiftçiler de zeytinyağı üretimi için bolca fırsat görüyor.

Yılda 245 milyar rupi (1,16 milyar avro) tutarında yemeklik yağ ithalatı yapan Pakistan'da, zeytin yetiştiriciliği için 3,17 milyon hektarlık potansiyel alan bulunmaktadır. Bu, çiftçilerin iç tüketim ve ihracat için zeytinyağı üretmesine olanak sağlayacaktır. 

Ülke kısa süre önce Uluslararası Yağ Konseyi'nin (IOC) 19. üyesi oldu. Sektör yetkilileri, mevcut plantasyonlara göre Pakistan'ın yıllık 1.400 ton zeytinyağı üretim potansiyeline sahip olduğunu belirtiyor.

Haziran 2022'de İtalya, 1,5 milyon avro değerindeki iki yıllık "Zeytin Kültürü" projesiyle zeytin yetiştiriciliğinin geliştirilmesine ve teknik uzmanlığın artırılmasına yatırım yapacağını duyurdu.

İtalya, daha önce Pakistan'daki İtalyan Kalkınma İşbirliği Ajansı'nın teknik desteği aracılığıyla Pakistan'daki zeytin yetiştiriciliği faaliyetlerine yatırım yapmıştı. 

Pakistan'da zeytin üretimini genişletme planları halihazırda mevcuttur; 12.500 hektarlık alana yayılmış 3,6 milyon ağaç dikilmiş ve olgunlaşma aşamasına girmiş olup, 30.400 hektarlık ek alana 10 milyon ağaç daha dikilmesi planlanmaktadır.

Belucistan, zeytin ağacı yetiştiriciliği için oldukça umut verici bir eyalet olarak görülüyor ve 2024 yılına kadar 3.800 hektarlık alanda 500.000'den fazla ağaca sahip olacak. Sadece bunun 2027 yılına kadar 1,16 milyar rupi (5,5 milyon avro) gelir getirmesi bekleniyor.

---