İtalya, Pakistan’daki zeytinyağı sektörünün geliştirilmesi için 1,5 milyon avro destek sağlayacak

İki ülke arasındaki işbirliğinin son aşamasında İtalya, üretim teknolojisinin geliştirilmesine katkıda bulunacak ve zeytinyağının sağlık açısından faydalarını tanıtacak.

İtalya’nın Pakistan Büyükelçisi Andreas Ferrarese, zeytin sektörü için yeni bir İtalyan-Pakistan ortak geliştirme projesini duyurdu.

Zeytin Kültürü girişimi, sektörün üretim ve tedarik zincirlerinin geliştirilmesine özel bir önem vererek Pakistan'da zeytin yetiştiriciliğini teşvik etmeyi amaçlıyor.

Teknoloji edinimi yoluyla zeytin tedarik değer zincirindeki üretim maliyetlerini düşürmek ve yerel çiftçilere fırsatlar sunmak gerekiyor. – Marco Marchetti, proje koordinatörü, Ciheam Bari International

Ferrarese'ye göre, tarımsal araştırma kuruluşu Ciheam Bari International ile işbirliği içinde Pakistan Yağlı Tohumlar Departmanı tarafından belirlenen alanlarda önümüzdeki 26 ay boyunca 1,5 milyon avro harcanacak.

Ferrarese, projenin paydaşlar arasındaki ilişkileri güçlendireceğini ve işleme tekniklerini iyileştireceğini de sözlerine ekledi.

Ayrıca bakınız: Belucistan'daki orman yangınlarında yüzlerce yerli zeytin ağacı yandı

Ferrarese, yeni girişimin “tüm aşamaları ve paydaşları kapsayan bütüncül bir yaklaşımla, İtalya’nın geçmişte yaptığı tüm çalışmaların devamı niteliğinde” olduğunu söyledi.

Kırk yıl önce İtalya, ülkede modern tarımın uygulanabilirliğini değerlendirmek için teknik destek sunmuştu.

2012 yılından bu yana, bu Avrupa ülkesi, "ekonomik kalkınma ve yoksulluğun azaltılması için zeytin yetiştiriciliğinin teşvik edilmesi" dahil olmak üzere zeytin sektöründeki birçok girişimin ilki için teknik ve mali destek sağladı.

İtalyan büyükelçi, zeytinyağı üretiminin hükümetin ülkenin ticaret açığını azaltmasına yardımcı olacağı için Pakistan'ın gelecekte önemli bir zeytin üreticisi ülke haline gelebileceğini vurguladı.

Ferrarese, “Sürdürülebilir, modern ve zengin bir zeytin kültürü geliştirme hedefiyle devam etmekten mutluluk duyuyoruz” dedi. “Pakistan’ın dünyanın önde gelen zeytin üreticisi ve ihracatçısı ülkeleri arasına gireceği günü sabırsızlıkla bekliyoruz.”

Ciheam Bari International'dan proje koordinatörü Marco Marchetti, bu girişimin, yıllık 4,5 milyon ton yemeklik yağ tüketen nüfus için Pakistan'ın daha fazla zeytinyağı üretmesine yardımcı olacağını söyledi.

Marchetti, yerel basına yaptığı açıklamada, zeytinyağı kültürünün teşvik edilmesinin, teknolojiye yatırım yaparken çiftçiler arasında zeytinyağının değerleri konusunda farkındalık yaratmayı da içereceğini belirtti.

“Teknoloji edinimi ile zeytin tedarik değer zincirindeki üretim maliyetini düşürmek ve yerel çiftçilere zeytini piyasada iyi bir fiyata satma fırsatı sunmak gerekiyor,” dedi.

Marchetti, 2012 ile 2015 yılları arasında 2.000 hektarlık yeni plantasyonun dikilmesine yol açan Pakistan-İtalya Borç Takas Anlaşması gibi önceki ortak zeytin geliştirme projelerine atıfta bulundu. 2016 yılında, başka bir anlaşma sayesinde üç zeytinyağı fabrikası kuruldu.

Ciheam Bari International, İtalya tarafından finanse edilen ve halen devam eden “Pakistan zeytinyağı değer zinciri için bütünsel ve çok disiplinli zeytin kültürü mekanizması” projesinde de doğrudan yer almaktadır.

Marchetti'ye göre, yeni proje sızma zeytinyağının sağlık yararlarını tanıtacak ve ülkedeki yağ sertifikasyon ve bitki sağlığı laboratuvarları için teknik becerilerin ve kalite standartlarının geliştirilmesini destekleyecek.

Mevcut zeytin kültürü projesi, Pakistan hükümetinin Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) ile işbirliğini artırdığı bir dönemde hayata geçirilmektedir.

Ülke, IOC'ye resmi olarak katılmaya bir adım uzaklıkta, ancak yerel zeytin sektörünü desteklemek için ortaklıklar konusunda görüşmeler şimdiden başlamıştır.

13 Akdeniz ülkesinden oluşan bir hükümetlerarası kuruluş olan Ciheam, 2016 yılından bu yana IOC'nin stratejik ortağıdır. Haziran başında, Ürdün'ün Amman kentinde düzenlenen IOC Üye Konseyi toplantısı sırasında, iki kuruluş geniş kapsamlı bir işbirliği anlaşmasını yeniledi.