`Zeytin Valtellina'da Yeni Zirvelere Ulaşıyor - Olive Oil Times

Zeytin Valtellina'da Yeni Tepeler'e Ulaştı

Ocak 19, 2015
Alfonso De Lucia

Son Haberler

Atmosferin küresel ısınmasına, güneşin ısısını yakalayan ve gezegenimizi çevreleyen alana yayılmasını önleyen sera gazları neden olur. Bunun sonucu, dünyanın çoğu yerinde ortalama sıcaklık yükseliyor.

Artan sıcaklıkların sonuçlarından biri, Kuzey Lombardiya'da (İtalya) bir dağlık alan olan Valtellina gibi daha önce düşünülemez olan bölgelerde ılık ve kuru bir iklimi tercih eden bir bitki olan zeytin ağaçlarını yetiştirmenin artık mümkün olmasıdır. .

AYRICA BAKINIZ: Zeytin Konfor Bölgesi'nin Kenarında Çiftçilik

Coldiretti'ye (İtalyan Çiftçiler Konfederasyonu) göre, geçtiğimiz 10 yıl içinde, Valtellina'daki zeytin ağaçlarının ekimi, 0 metrekarelik bir alanda 10,000'dan 30,000'e yükseldi.

71 yaşındaki çiftçi Carlo Baruffi şunları söyledi: "Yaklaşık 10 yıl önce başladığımda, insanlar bana deli diyordu, şimdi benden yardım istiyorlar. " 

Kalite önemlidir.
Size en yakın dünyanın en iyi zeytinyağlarını bulun.

Baruffi, deniz seviyesinden 360 metre yükseklikte, 564 tesisin hemen üzerinde 46 ​​bitki bulunan bir zeytin bahçesine sahiptir.th paralel. Bay Baruffi şimdilik ürettiği yağı arkadaşlarına veriyor. Ancak gelecekte, zeytinyağı Valtellina'da tipik bir ürün haline gelebilir.

"Tarım, ekonomik ve iklim değişikliklerinden en iyi şekilde yararlanmaya çalışarak her zaman yenilikler yapmakta, ”diyor Coldiretti-Lombardia başkanı Ettore Prandini.

Valtellina, kuzey İtalya'nın Lombardiya bölgesinde, İsviçre'yi çevreleyen bir vadidir.

Valtellina Teknik Vakfı için çalışan bir uzman olan Ivano Fojanini, eşsiz dağ ortamı için en iyi çeşitlerin belirlenmesi için yapılması gerektiğini söyledi. "Istria ve Marche bölgelerinden gelen bitkilerle deneyler yaparak, bölgemize en uygun çeşitlerin hangileri olduğunu belirlemeye çalışıyoruz. Küresel ısınma, ama aynı zamanda bölgemizdeki özel mikro iklim, yüksek kalitede düzenli mahsul üretimi ile ekim yapmamızı kolaylaştırıyor. "

Coldiretti'ye göre, İtalya'da 2014, ortalamanın 1880 derece üzerinde bir sıcaklıkla 1.45'de ölçümlerin başlamasından bu yana en sıcak yıl oldu.

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler