Hasat Yaklaşımları Olarak Mısır'daki Üretim Durgun Oldu

Milyonlarca yeni zeytin ağacı dikildiğinden, soğuk bir kış ve sıcak büyüme mevsiminin ardından bir başka kötü hasat tahmin edilmektedir.

Zeytin ağaçları büyürken, Mısır'da petrol üretimi yok.
Aralık 4, 2019
Matthew Cortina tarafından
Zeytin ağaçları büyürken, Mısır'da petrol üretimi yok.

Son Haberler

Soğuk bir kış ve ardından sıcak bir büyüme mevsiminin ardından, Mısır, ekonomik açıdan zeytinyağı üretimi. Bununla birlikte, belirli çeşitler için geç bir artış olasılığı devam etmektedir.

Hava tahmini Mısır olarak geliyor, dünyanın ikinci büyük sofralık zeytin üreticisi, ortasında 100 milyon zeytin ağacı dikmek gelecek yılın sonuna kadar.

Petrol üretimindeki beklentiler, zeytinyağlı mevsimin başlangıcında muhtemelen düşecek, ancak Coratina gibi geç çeşitlerle sona erecek.- Roba Ashraf, Wadi Food

"Kış normalden daha soğuktu. Birçok soğuk saat, çiçeklerin doğal gelişimini etkiledi ve çiçeklenme mevsimini çoğu çeşit için en az 15 gün geciktirdi. ” Wadi Yemek, ülkenin en büyük zeytinyağı üreticilerinden biri olduğunu söyledi. "Ancak, ilklendirme o kadar yoğundu ki, ağaçların önceki yıllara göre daha fazla çiçek tomurcuğu vardı. "

"Yağlı zeytin çeşitleri önceki iki sezondan daha fazla meyve üretti. ” "Bununla birlikte, sıcak hava koşulları nedeniyle, bazı zeytinler çok hızlı olgunlaşmakta ve en yüksek yağ içeriğine ulaşmadan hasat edilmektedir. Petrol üretimindeki beklentiler muhtemelen zeytinyağı sezonunun başlangıcında düşecek, ancak Coratina gibi geç çeşitlerle sonlara doğru artacaktır. "

Ayrıca bakınız: 2019 Hasat Haberleri

Mısır'da gelişen çeşit türleri için ılık kışlar en iyisidir - diğerleri arasında Picual, Manzanilla, Kalamata, Frantoio ve Arbequina.

Kalite önemlidir.
Size en yakın dünyanın en iyi zeytinyağlarını bulun.

2018'de Mısır, ülkenin rekor kıran 20,000 ton (30,000) ve 2016 ton (28,000) ürettiği önceki iki yıla göre büyük bir düşüş olan 2017 ton zeytinyağı üretti.

2018 hasat yılı başlamadan önce, Mısır Uluslararası Zeytin Konseyi'ne tekrar katıldıüretim prosedürlerini zeytinyağı üreten dünyanın geri kalanıyla aynı hizaya getirmek.

O yılın ilerleyen saatlerinde Mısır Tarım ve Arazi Islah Bakanı Ezz el Din Abu Steit, ülkenin çöl topraklarına zeytin ağaçları dikmek için yatırım yapacağını söyledi. "zeytinyağı üretiminde ilk yedi ülke. "

Eşref, hava olayları, kaynak maliyetleri ve temel engeller olarak altyapıdaki gecikmeler ile Mısır'ın üretimini artırmak için milyonlarca zeytin ağacı dikmekten daha fazlasını alacağını söyledi.

"Karşılaşacağımız en büyük engel, farklı operasyonların mekanizasyonu Mısır'da iyi gelişmezken, hasat maliyetiyle birlikte üretim maliyetidir ”dedi. "Mısır'daki zeytinliklerin çoğunda sulama yüzde 100'dür ve su maliyeti hızla artmaktadır. Hasat mevsimi nar ve narenciye gibi daha iyi getiri sağlayan diğer birçok mahsulle çakıştığı için işgücü de sınırlayıcı bir faktördür. "

Eşref, Wadi Food ve diğer üreticilerin hükümetten gelen yatırımı memnuniyetle karşıladıklarını, çünkü ülkenin profilini bir sofralık zeytin üreticisinin ötesinde en iyi şekilde yardımcı olacağını söyledi.

Ödüller, Wadi Foods'un 2019'te kazandığı Silver gibi ününü de artırmaya yardımcı oluyor NYIOOC World Olive Oil Competition Picual için.

Daha fazla Mısır zeytinyağı küresel toplulukla paylaşıldıkça, ülkedeki zeytinyağlarının büyük uluslararası şirketler tarafından diğer yağlarla harmanlanması eğilimini azaltmaya yardımcı olacaktır.

Eşref, Mısırlı zeytinyağı üreticileri için olabilecek en iyi şeyin, ülkedeki tüketicilerin yerel ürünün kalitesine yeniden kazandırılması olduğunu söyledi.

"Tarihsel olarak, eski Mısırlılar diyetlerinde zeytinyağı biliyordu ve kullandılar, aynı zamanda tapınaklarını aydınlatmak ve mumyalamanın bir parçası olarak ”dedi. "O zamandan beri zeytinyağı, yaşamdaki yeni sağlık trendleri ve yeni benimsenen mutfak alışkanlıkları ile yakın zamanda yeniden keşfedildi. Bu değişiklik, Mısırlı tüketiciyi yerel zeytinyağının faydalarının yanı sıra kalite özelliklerinden haberdar etti.





Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler