İran'da rekor düzeyde zeytinyağı ve meyve verimi bekleniyor

Hasatın tüm hızıyla devam ettiği bu dönemde, İranlı yetkililer bu Orta Asya ülkesinin 2022/23 hasat yılında 155.000 ton ile rekor seviyeye ulaşan 200.000 ton arasında zeytin üretmesini bekliyor.

Bu toplamın yaklaşık yarısı sofralık zeytin ve diğer zeytin bazlı ürünler için kullanılacakken, 100.000 tonun rekor seviyeye ulaşan 17.000 ton zeytinyağına dönüştürülmesi bekleniyor.

Bu tahmin gerçekleşirse, bu yılki zeytinyağı verimi hem geçen yılki 10.000 tonluk hasadı hem de son beş yıllık ortalama olan 9.600 tonu önemli ölçüde geride bırakacak.

Ayrıca bakınız: 2022 Hasat Güncellemeleri

Ülkenin kuzeybatısında bulunan İran'ın en büyük zeytin yetiştirme bölgesi olan Zanjan eyaletindeki çiftçiler, yerel basına bu yıl önceki yılların toplam hasadının dört katı olan 100.000 ton zeytin üretmeyi beklediklerini söylediler.

Öte yandan, güneydoğudaki Sistan ve Belucistan eyaletindeki çiftçiler, sadece 300 ton zeytin hasadı bekliyorlar ancak yağ birikim seviyelerinin gördükleri en yüksek seviyelerden biri olduğunu belirttiler. Sonuç olarak, normalden daha yüksek bir zeytinyağı verimi bekliyorlar.

İran Tarım Bakanlığı'nın zeytin projesi başkanı ve Uluslararası Zeytin Konseyi'ndeki İran delegasyonu başkanı Javad Mir-Arab Razi, bu artışı ülkedeki zeytin ağacı yetiştiriciliğindeki istikrarlı artışa bağladı.

Mir-Arab Razi, son birkaç yıldır çiftçileri, özellikle zeytinyağı üretimi için Hazar Denizi kıyısındaki ülkenin kuzey kıyılarında daha fazla zeytin ağacı dikmeye teşvik etti.

Geçen yıl dikilen 4.000 hektarlık ek zeytin ağacının olgunlaşmaya başlamasıyla zeytin üretiminin artmaya devam edeceğini öngörüyor.

Zanjan'ın doğusunda bulunan ve ülkedeki en büyük ikinci zeytin yetiştirme bölgesi olan Kazvin eyaletinde, üreticiler önceki yıllara benzer şekilde 40.000 tonluk bir hasat bekliyor.

Bölgedeki zeytin üretiminin artan eğilimini fark eden yerel yetkililer, modern zeytinlikler dikmeye ve mevcut öğütme altyapısını yenilemeye yatırım yapmayı planladıklarını söyledi.

Mir-Arab Razi, zeytinyağı üretimini artırmanın amacının İran'ın tarımsal ihracat gelirlerini artırmak olduğunu söyledi. Ülkenin tarım sektörü, ABD'nin 2018 yılında petrol ihracatına ek yaptırımlar uygulamasının ardından İran'a döviz getirisi sağlayan önemli bir kaynak haline geldi.

Ancak bazı çiftçiler, rekor düzeydeki zeytin hasadının üreticiler için fiyatların düşmesine yol açacağından endişe ediyor.

Bu endişeleri gidermek için Mir-Arab Razi, yurt içi zeytinyağı tüketimini artırmayı umuyor. Uluslararası Zeytin Konseyi'ne göre, İran 2021/22 hasat yılında 12.000 ton zeytinyağı tüketti.

Mir-Arab Razi, artan ulusal üretimin önümüzdeki yıllarda iç tüketimi 18.000 tona çıkaracağını umuyor.

• Tehran Times
• IRNA
• IRNA

---