İlk Akdeniz Diyet Yuvarlak Masası, Amerikan mutfağında Akdeniz diyetinin sağlıklı yiyeceklerinin varlığını artırmak ve daha iyi bir anlayış sağlamak amacıyla gıda endüstrisi profesyonelleri, üreticiler, ticaret kuruluşları ve ajansların yanı sıra gıda hizmeti temsilcilerinin yanı sıra doktorları ve beslenme uzmanlarını bir araya getirecek. Bu diyeti çeşitli ortamlarda sunmanın sağlık ve ticari değeri.
9 Nisan'da New York'ta gerçekleşecek olan etkinlik, bilimsel, kültürel ve mutfak açısından sağlık ve esenlik üzerindeki olumlu etkiye odaklanacak ve ağ kurma konusunda benzersiz bir fırsat sunacak. sektörün fikir liderleri, medya, ithalatçılar ve distribütörlerle.
"Girişimin kurucusu Daniela Puglielli, Yuvarlak Masa, Akdeniz Diyeti konusunu gerçekten pratik bir düzeye getirmeye çalışan muhtemelen ABD Gıda Endüstrisinde ilk etkinliktir ”dedi. "Konuyla ilgili birçok bilimsel konferans ve ticaret fuarı olsa da, eşler arası bir yaklaşımla kapsamlı bir tartışma yapılmadı. " Oturumlar ayrıca menü mühendisliği, gıda teşhir stratejileri, pazar eğilimleri ve segmentasyon, en son FDA düzenlemeleri ve gıda güvenliği konuları gibi konuları da kapsayacaktır.
Genetik, Beslenme ve Sağlık Merkezi'nin kurucusu ve başkanı Dr. Artemis Simopoulos Omega Diyeti, açıkladı: "Araştırmalar, Akdeniz diyetinin, özellikle 1960'tan önce Girit'in geleneksel diyetinin, Amerikalılar için kalp sağlığı ve genel sağlık için en iyisi olduğunu gösteriyor. ”
Arkasındaki bilimsel kanıtlarla, Akdeniz diyeti sadece genel popülasyon için değil, aynı zamanda belirli hastalık durumları için de ideal bir beslenme düzeni olabilir. ABD Beslenme Yönergeleri Danışma Komitesi'nin son raporu, ilk kez Akdeniz tarzı bir diyet önermektedir. Uygulamasının iyi anlaşılması, gıda, beslenme ve sağlık profesyonelleri için önemli bir adım olarak görülmektedir.
Hakkında daha fazla yazı: konferanslar, yemek servisi, Akdeniz diyeti
Temmuz 13, 2023
Istrian Yetkilileri İspanya ve İtalya'daki Etkinliklerde Oleoturizm İçgörülerini Paylaşıyor
Istrian turizm yetkililerine göre, her yıl 190,000 kişi yarımadadaki zeytin yetiştiricilerini ve üreticilerini ziyaret ediyor. Şimdi bu yetkililer İspanya ve İtalya'da stratejileri paylaşıyorlar.
Ocak 8, 2024
Akdeniz Diyeti Yedinci Yılın Zirvesinde
ABD Haberleri ve Dünya Raporu, diyetin çeşitliliğine, esnekliğine ve sağlık yararlarına değindi.
Nisan 24, 2023
Amerikalılar Sağlıklı Beslenmenin Önündeki En Büyük Engeli Gıda Maliyeti Oluyor, Anket Buluyor
Bir Cleveland Clinic anketine göre, Amerikalıların yalnızca yüzde on beşi Akdeniz diyetinin sağlık yararlarına aşinadır.
Eylül 6, 2023
Festivaller ve Konferanslar Pakistan Zeytinyağı Sektörüne İvme Yaratıyor
Pakistan'ın ilk Zeytin Gala Festivali'ni düzenlemesinden bu yana geçen altı ay içinde yetkililer ağaçların dikildiğini, ortaklıklar kurulduğunu ve daha fazla etkinliğin planlandığını söyledi.
Temmuz 25, 2023
Hastalar Telesağlık Yoluyla Beslenme Rehberine Yanıt Veriyor, Çalışma Gösterileri
Tele sağlık yoluyla müdahale, diyet ve yaşam tarzı değişikliklerini sürdürmede yüz yüze bakımı olumlu bir şekilde tamamlayabilir.
Kasım 27, 2023
Yeni araştırmalar, kalorisi azaltılmış Akdeniz diyeti ve artan fiziksel aktivitenin yaşla ilişkili kas kaybını yavaşlattığını ve toplam ve iç organ yağını azalttığını göstermiştir.
Temmuz 19, 2023
Sızma Zeytinyağında Hidroksitirosolün Sağlık Faydalarını Keşfetmek
Hidroksitirozol, sızma zeytinyağında bulunan 25 fenolik bileşik arasında yer alır ve bulaşıcı olmayan hastalıkların önlenmesinde rol oynar.
Ağustos 7, 2023
Yunanistan'da Restoran ve Meyhane Sofralarında Zeytinyağı Kalmıyor
Müşteri tüketimi için şişelerde dökme zeytinyağı kullanımı 2018'den beri lokantalarda yasaklanmıştır. Ancak, mühürlü, yeniden doldurulamayan şişeler bunların yerini alamamıştır.