Oleo de la Marchia, Los Angeles'ta Marco Mugelli Ödülü'nü Kazandı
İtalya ve Kaliforniya menşeli sızma zeytinyağları, 13. Los Angeles Uluslararası Kuzey Yarımküre Sızma Zeytinyağı Yarışması’nda başarılı bir performans sergiledi.
İtalya ve Kaliforniya menşeli sızma zeytinyağları, 13. Los Angeles Uluslararası Kuzey Yarımküre Sızma Zeytinyağı Yarışması’nda başarılı bir performans sergiledi.
İtalya'nın Marche bölgesinden Central Mono Cultivar, Ascolana markalı Oleo de la Marchia, jüri tarafından en iyi sızma zeytinyağlarına verilen Marco Mugelli Ödülü'nü aldı.
LAIEVOOC başkanı Darrell Corti'ye göre, uluslararası alanda tanınan merhum tarım bilimcisi, mühendis, zeytinyağı uzmanı ve İtalya'daki Ulusal Zeytinyağı Tadımcıları Derneği (ANAPOO) kurucusu Dr. Marco Mugelli'nin adını taşıyan bu ödül, "en iyinin en iyisi"ni temsil ediyor. Kazanan ayrıca 1.000 dolarlık nakit ödül de aldı.
Mart ayında tadımı yapılan 480 zeytinyağı, Kuzey Yarımküre'de yetiştirilmişti. Güney Yarımküre'deki zeytinyağları ise Temmuz ayında değerlendirilecek. Bu yıl ilk kez uygulanan bu ayrım, dünyanın her iki bölgesinde yetiştirilen sızma zeytinyağlarının en iyi dönemlerinde tadılabilmesi için yapıldı.
2012 yılının en iyileri şunlardır:
- Uluslararası – Hafif: Murgo, İtalya – Islands Mono Cultivar, Nocellara Etnea, Sicilya
- Uluslararası – Orta: Oleo de la Marchia, İtalya – Central Mono Cultivar, Ascolana, Marche
- Uluslararası – Güçlü: Le Tre Colonne, İtalya – Güney Karışımları, Salvatore Stallone, DOP Terra Di Bari
- Yerli – Hafif: Berkeley Olive Grove 1913, California Mission Reserve, Organik, Geç Hasat, Butte County
- Yerli – Orta: The Olive Press, Arbequina, Yolo County, 2011
- Yerli – Güçlü: Chacewater Olive Mill, Kuzey Kıyısı Karışımları, Toskana Karışımı, 2012
.
Los Angeles Uluslararası Sızma Zeytinyağı Yarışması, başlangıçta 25 katılımcıyla başlayan bir etkinlikten, en kaliteli uluslararası yağların yer aldığı gerçekten muhteşem bir yelpazeye dönüşmüştür. Yarışmada temsil edilen Kuzey Yarımküre ülkeleri listesi etkileyicidir: Hırvatistan, Fransa, Yunanistan, İsrail, İtalya, Japonya, Lübnan, Fas, Portekiz, Slovenya, İspanya, Türkiye ve Amerika Birleşik Devletleri.
Corti, “Yarışmamız, yüksek yetkinliğiyle tanınır hale geldi” dedi. “Jüri üyelerimiz çok deneyimli ve yetenekli tadımcılar.”
Yarışma halka açık değildir, ancak kazanan zeytinyağlarını 23 Haziran'da Fairplex'te düzenlenecek şarap, alkollü içecek, bira ve sızma zeytinyağı festivali FUN Decanted'da ve 2012 L.A. County Fuarı'nda tatma fırsatı bulacaklar. Kazanan zeytinyağları, fuarın Şarap, Bira ve Alkollü İçecek Pazarı'nda sergilenecek.
Los Angeles Uluslararası Sızma Zeytinyağı Yarışması, yerli ve yabancı olmak üzere iki kategoride değerlendiriliyor ve bölgesel tanımlamalara ve meyve aroması yoğunluk seviyelerine göre ayrılıyor. Yarışmaya aromalı zeytinyağları da dahil ediliyor.