`Oleo de la Marchia LA'de Marco Mugelli Ödülünü Aldı - Olive Oil Times

Oleo de la Marchia LA'da Marco Mugelli Ödülü'nü Aldı

Nisan 10, 2012
Olive Oil Times Personel

Son Haberler

İtalya ve Kaliforniya'dan sızma zeytinyağı 13th yıllık Los Angeles Uluslararası Kuzey Yarımküre Sızma Zeytinyağı Yarışması.

Oleo de la Marchia, İtalya, - Merkezi Mono Çeşitleri, Ascolana ve Marche, yargıçlar tarafından sızma zeytinyağlarının en iyilerinden en iyilerine verilen bir ödül olan Marco Mugelli Ödülü'nü aldı.

Uluslararası alanda tanınan tarım bilimcisi, mühendis, zeytinyağı uzmanı ve İtalya'daki Ulusal Zeytinyağı Tatları Birliği'nin (ANAPOO) kurucusu Dr. Marco Mugelli'nin adı ödüllendirildi. "LAIEVOOC başkanı Darrell Corti'ye göre. Kazanan ayrıca 1,000 dolar nakit ödül aldı.

Mart ayında tadı verilen 480 yağ, Kuzey Yarımküre'de yetiştirildi. Güney Yarımküre yağları Temmuz ayında değerlendirilecek. Bu yıl bir ilk olan yarışmadaki bölünme, dünyanın her iki bölgesinde yetişen sızma zeytinyağlarının en iyi şekilde tadılabilmesi için dahil edildi.

The 2012 en iyi gösteri kazananları şunlardır:

  • Uluslararası - Hassas: Murgo, İtalya - Adalar Mono Cultivar, Nocellara Etnea, Sicilya
  • Uluslararası - Orta: Oleo de la Marchia, İtalya - Central Mono Cultivar, Ascolana, Marche
  • Uluslararası - Sağlam: Le Tre Colonne, İtalya - Güney Karışımları, Salvatore Stallone, DOP Terra Di Bari
  • Yerli - Hassas: Berkeley Olive Grove 1913, California Misyon Rezervi, Organik, Geç Hasat, Butte Bölgesi
  • Yerli - Orta: Zeytin Basın, Arbequina, Yolo İlçesi, 2011
  • Yerli - Sağlam: Chacewater Olive Mill, Kuzey Sahili Karışımları, Tuscan Blend, 2012

.

Los Angeles Uluslararası Sızma Zeytinyağı Yarışması, 25 girişli bir başlangıçtan, en iyi uluslararası yağların gerçekten muhteşem bir dizisine dönüştü. Temsil edilen Kuzey Yarımküre ülkeleri listesi etkileyici: Hırvatistan, Fransa, Yunanistan, İsrail, İtalya, Japonya, Lübnan, Fas, Portekiz, Slovenya, İspanya, Türkiye ve Amerika Birleşik Devletleri.

"Rekabetimiz büyük yetkinliği ile tanındı ”dedi. "Jüri üyelerimiz büyük deneyime sahip ve yetenekli tadımcılardır. "

Yarışmanın kendisi halka açık değil, ancak 23 Haziran'da Fairplex'te bir şarap, alkollü içki, bira ve evoo festivali olan FUN Decanted'de ve zeytin kazanan 2012 LA County Fuarı'nda kazanan zeytinyağlarını tatma fırsatı bulacaklar. yağlar Fuarın Şarap, Bira ve Alkollü İçkiler Pazarında sergilenecek.

Los Angeles Uluslararası Natürel Sızma Zeytinyağı Yarışması, yerel ve uluslararası olmak üzere iki kategoride değerlendirilir ve bölgesel tanımlamalara ve meyve yoğunluğu seviyelerine göre ayrılır. Yarışmada aromalı zeytinyağları da var.

Kazananların tam listesine buradan bakın.

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler