New York'ta Zeytinyağı Daldırma

2018'e katılan yapımcılar, gıda sektörü profesyonelleri ve gazeteciler NYIOOC Nisan ayında 26 - ve birçok zeytinyağı duyusal değerlendirmesinde kapsamlı bir 6 günlük kurs için kalacak.

Nisan 3, 2018
By Olive Oil Times Personel

Son Haberler

200'e kadar zeytinyağı üreticileri, gıda endüstrisi profesyonelleri ve gazeteciler 2018'e katılacak NYIOOC 26 Nisan'da New York'ta düzenlenen Dünya Zeytinyağı Yarışması etkinliği ve birçoğu, zeytinyağı duyusal değerlendirmesinde kapsamlı bir 6 günlük kurs için şehirde bir süre daha kalacak.

4: 30 PM altıncı yıllık NYIOOC organizasyonu, Uluslararası Mutfak Merkezi tarafından hazırlanan lezzetler ve Juilliard Okulu'ndan müzik ile 28 ülkeden zeytinyağları içeren bir zeytinyağı tadımı ile başlayacak.

5: 30’te, yarışmanın sonuçları bir basın toplantısında açıklanacak canlı yayın. Geçtiğimiz yıl düzenlenen basın toplantısında, muhtemelen zeytinyağı üreticilerinin kendileri arasında kazanan markaların arasına giren markaları araştıran 7,000 izleyicileri tarafından izlendi.

Akşam, zeytinyağlı martiniler ve ödüllü yağlarla eşleştirilmiş daha fazla mutfak ürünü içeren bir kutlama ile devam ediyor.

The NYIOOC Dünya Zeytinyağı Yarışması en büyük zeytinyağı kalite yarışmasıdır ve yıllık ödül kazananların listesi en güvenilir olarak kabul edilmektedir. yılın en iyi sızma zeytinyağı rehberi. Bu yılki etkinlik, organizatörleri yönlendiren daha önce benzeri görülmemiş bir 1,000 girişi oluşturdu. geçen ay kaydı kapat.

reklâm

Yarışma sonuçları yargılamanın son gününde ilan edilir, canlı yayın Online ve uluslararası medya kuruluşları aracılığıyla sendika.

The 6 günlük sommelier kursu 30 Nisan'da New York SoHo'daki Uluslararası Mutfak Merkezi'nde başlar ve burada beş ülkeden uzmanlar zeytinyağı değerlendirmesini Olive Oil Times Eğitim Laboratuvarı, hızlı ve dinamik bir müfredatta bilgi ve tatma deneyimi vermek için.

Öğrencilerin zeytinyağı üretimi, kimya, gıda eşleştirmesi, kalite güvencesi ve ileri duyusal değerlendirmeden değişen konuları keşfetmesi nedeniyle tükenmekte olan kursa 120'ten daha fazla zeytinyağı tadılanacak.


Alakalı haberler