Sloven üreticiler, dünyanın en prestijli zeytinyağı kalite yarışmasında başarılı bir yıl daha geçirdiler ve iki Altın Ödülü de dahil olmak üzere beş girişten dört ödül kazandılar.
Slovenya'dan zeytinyağı üreticileri, girdikleri beş markanın dördü için ödüllendirildi. 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Bir ödül almak NYIOOC Sloven zeytinyağını dünya çapında tanıtmamıza yardımcı oluyor.- Franc Morgan, Cuvee yapımcısı
Sloven markaları arasındaki yüksek başarı oranı, tamamen küçük aile üreticilerinin sıkı çalışmasının bir sonucudur. İçin Morgan AilesiBu yılki rekabet, dört yıl üst üste Istrska Belica, Leccino, Maurino, Moraiolo ve Rosciola zeytinlerinin organik bir karışımı olan Cuvee markasının dünyanın en prestijli zeytinyağı kalite yarışmasında Altın kazandı.
"The NYIOOC Franc Morgan, Güney Slovenya'nın Grintovec kentindeki evinden, bize dünyanın diğer bölgelerinden diğer zeytinyağı üreticileriyle katılma ve karşılaştırma imkanı verdiği için önemlidir.
Ayrıca bakınız:Slovenya'dan En İyi Zeytinyağları"Üst üste dördüncü Altın Ödülünü kazanmak, en yüksek kalitede organik zeytinyağı üretme stratejimizin yolunda gittiğini onaylıyor ”dedi. "Ayrıca, NYIOOC Slovenya zeytin yağını dünya çapında tanıtmamıza yardımcı oluyor. ”
Slovenya'dan diğer Altın kazanan Ivan Sirk ve ailesi. Bu Sirk ailesi ikinci kez bir giriş gönderdi NYIOOC, Istrska Belica, Leccino, Pendolino ve Gorgazzo zeytin çeşitlerinden oluşan Kmetija Sirk harmanı ile en yüksek notları aldı. Jüri heyeti NYIOOC Yağı şöyle tanımladı: "taze ve meyvemsi, biraz acı ve müstehcen. "
Geçen yıl, Sirks, ilk kez katılanlar olarak Gümüş kazandı. NYIOOC. Üç nesil, batı Slovenya'daki Goriška Brda bölgesinde bulunan aile çiftliğinde şarap üretirken, zeytin üretimi daha yeni bir girişimdir.
"Ödüller bizim için çok şey ifade ediyor, çünkü çalışmalarımızın iyi ve verimli olduğunu bize bildiriyorlar ”dedi Ivan Sirk. "Üst üste ikinci yıl ödül kazanmak, yağımızın olağanüstü kalitede olduğunu onaylıyor. "
"Bu yarışma bizim için önemli çünkü esas olarak uluslararası olması ve dünyanın dört bir yanından gönderilen çok sayıda örnek var. "Slovenya'da böyle bir ödül bize yağlarımızın tanınmasını sağlıyor. "
Aynı bölgeden selamlamak, Bučinel ailesiAdı Bučinel sızma zeytinyağı, ikisi Goriška Brda'ya özgü olan üç çeşidin karışımından oluşuyor: Briška Drobnica ve Briška Črnica, üçüncüsü ise Toskana'dan Maurino.
Karışım, 2020'de Gümüş ile ödüllendirildi NYIOOCGeçen yıl jüri üyeleri ona Altın Ödül verdi.
"Zeytinyağımızın kalitesinin takdir edilmesinden dolayı çok mutlu ve gururluyuz, ”dedi Aleš Bučinel. Başarıyı üç temel bileşene eşitler. "Tutku, özveri ve takdir. Üçü de bir şeyi yapmanın ve başarılı bir şekilde yapmanın özüdür. "
Bučinel, ailenin her zaman zeytinyağı konusunda tutkulu olduğunu ve üretime başladığından beri hayatlarını mümkün olan en iyi sızma zeytinyağını yapmaya adadığını söyledi.
"Tutku, özveri ve sıkı çalışmadan sonra umarım tanıma gelir ”dedi. "Tanınma, tutku ve bağlılığınızın güçlü olduğunu kanıtlar. Böyle yarışmalarda ödül kazanmak budur. NYIOOC dır-dir. Tanınmayı temsil ediyor ve her yıl geri gelmemizin nedeni bu. ”
Sloven yapımcılara verilen dördüncü ödül, çok yıllı bir başka kazanana verildi. Jakovčič ailesi Giuliana karışımı ile bir Gümüş Ödül kazandı - yapımcı için üst üste dördüncü kazanan yıl.
"Yarışması NYIOOC çok yüksek ve her üretici kendi izini bırakmak istiyor ”diyor Miha Jakovčič. "Bir ödül kazanmak NYIOOC bu nedenle büyük bir zorluk ve nihayetinde sezon boyunca yapılan tüm sıkı çalışmalar için büyük bir ödül. "
Hakkında daha fazla yazı: NYIOOC Dünya, NYIOOC Dünya 2020, zeytinyağı kalitesi
Mayıs ayı. 16, 2023
Ödüllü Zeytinyağının Arkasındaki Kızılderili Kabilesiyle Tanışın
Jim Etters, yirmi yılı aşkın bir süredir Yocha Dehe Wintun Nation'ın Séka Hills markasının dörde çıkmasına yardımcı oldu. NYIOOC sürdürülebilirliğe odaklanırken zafer kazanır.
Mayıs ayı. 23, 2023
Di Molfetta Pantaleo'da Kültür Kaliteyle Buluşuyor
Di Molfetta Pantaleo'nun arkasındaki üreticiler, zeytinyağı kültürünü yaymanın yeni müşteriler ve değer yaratmanın en iyi yolu olduğuna inanıyor.
Ekim 26, 2023
Sloven Üreticiler Yıl Sonu Aşırı Hava Koşulları Nedeniyle Düşük Hasat Bekliyor
Slovenya'da hasatın başlamasıyla birlikte beklentiler üreticiden üreticiye farklılık gösteriyor ancak çok az kişi iyimser.
Kasım 27, 2023
Güney Afrikalı Yapımcılar Elektrik Kesintilerinin Gölgelediği Sezonun Ardından Kaliteyi Kutluyor
Güney Afrika'nın Western Cape bölgesinden yedi üretici bir araya gelerek dünyanın en büyük zeytinyağı kalite yarışmasında rekor düzeyde 16 ödül kazandı.
Kasım 27, 2023
Loco Galbasa'nın Arkasındaki Yapımcılar Çocukluk Hayalini, Birinci Sınıf Kaliteye Ulaştırıyor
Sicilyalı marka Loco Galbasa, kalite arayışını ve çevresel sürdürülebilirliğe olan bağlılığı birleştiriyor.
Şubat 7, 2024
Geleneksel Yöntemler, Sicilya Çeşitleri Bu Kaliforniya Çiftçisinin Öne Çıkmasına Yardımcı Oluyor
Kuzey Kaliforniya'da Bonds, ödüllü sızma zeytinyağını üretmek için Sicilya çeşitlerini besliyor, hasat ediyor ve öğütüyor.
Mayıs ayı. 9, 2023
Kaliteye Odaklanmak Fransa'daki Üreticiler İçin Başarı Getiriyor
Avrupa'da uzun süredir devam eden kuraklık nedeniyle üretimdeki keskin düşüşe rağmen, Dünya Yarışması'na katılan Fransızların sayısı yıllar içinde giderek arttı.
Mayıs ayı. 11, 2023
Kalinjot Monovarietal, Arnavut Zeytinyağını Dünya Sahnesine Yerleştirdi
Andrew Strong, Altın Ödül'ü umut ediyor NYIOOC çünkü organik endemik bir monovarietal dünyanın dikkatini çekecek.