Bona Furtuna: Umut Dolu Bir Yolculuktan Kalkınma Vizyonuna

Sicilya’da yüksek kaliteli sızma zeytinyağı üreten bir çiftlik var; bunun yanı sıra, çeşitli sektörlerde araştırmaları destekliyor, sürdürülebilirlik ilkelerini hayata geçiriyor ve çevreyi koruyor; yerel ekonomiyi ve sosyal hizmetleri canlandırmayı hedefliyor; yetişkinler, çocuklar ve engelli bireyler için istihdam yaratılmasını ve sosyal faaliyetleri teşvik ediyor; ayrıca gelecekte elde edeceği tüm kârı Sicilya ve ABD’deki hayır kurumlarına bağışlamayı hedefliyor. Bona Furtuna , bir şirketten çok bir vizyondur.

Sicilya, yaşam tarzı ile onurlandırılması gereken büyülü bir yerdir. - Stephen Luczo

Bu geniş kapsamlı projeden bahsederken, geçen yüzyılın başında küçük Rosalia'nın annesi ve iki kız kardeşiyle birlikte İtalya'dan ABD'ye taşındığını anlatmadan geçemeyiz. 1901'de, büyük bir gemide uzun bir yolculuğun ardından, sakinlerinin daha önce hiç duymadığı bir dil konuştuğu yeni bir yere ayak bastı ve ailesinin yeni bir başlangıç yapmasına yardımcı olmak için, genç yaşına rağmen çok çalışmaktan başka seçeneği yoktu.

Louisiana'nın tarlalarında çilek toplayan Rosalia, kalbinde Sicilya'ya özlemle bağlı kalırken, okyanusun diğer tarafında doğduğu kır evi başkasına verilmişti. Ancak sonunda, yeni ülkede hayatını yeniden kurmak için harcadığı emekler, Amerika'nın ona Cosimo adında bir aşk, sevgi dolu çocuklar ve yeğenler, aralarında Stephen Luczo'nun da bulunduğu bir aile vermesiyle karşılığını buldu.

“Ben çok küçükken büyükannem bana memleketinin ne kadar güzel olduğunu ve onu ne kadar özlediğini anlatırdı…” diye açıkladı Luczo, dünyanın en büyük teknoloji şirketlerinden biri olan Seagate Technology’nin eski CEO’su ve şu anki başkanı. “O zaman, 10 yaşındayken kendime bir söz verdim: Bir gün o araziyi bulup nonna Rosa ve ailemiz için geri alacağım.”

Zeytinyağı işlerinde azim önemli bir unsur ise, Luczo 35 yıl sonra, yakın arkadaşı botanikçi Pasquale Marino’nun (namı diğer Mimmo) yardımıyla bu mülkü bulup, çok arzuladığı bu araziyi geri aldığında bu tutumu tam anlamıyla somutlaştırdı. Luczo, bu araziyi şu anda uluslararası üne sahip manken eşi Agatha ile birlikte yönetiyor.

“Şirketin adı Bona Furtuna idi çünkü dedem, toplantılarımızın ardından vedalaşırken her zaman bize bunu söylerdi, iki yanağımızdan öperken,” diye belirtti Luczo. “Bunun ‘hayattaki tüm iyi şeyler’ anlamına geldiğini, sadece ‘iyi şans’tan daha fazlası olduğunu açıklardı.”

Yıllar içinde, biyolojik çeşitliliğe sahip bir organik çiftlik oluşturma ve Corleone bölgesinde istihdam fırsatları yaratma çabalarının bir parçası olarak, orijinal araziye çok sayıda arazi eklendi. Şimdi, 12.000 zeytin ağacı, üç organik sızma zeytinyağına hayat veriyor: NYIOOC ödüllü tek çeşit Biancolilla Centinara, Heritage Blend ve sevgili büyükannelerine adanmış Riserva di Nonna Rosa.

“Cerasuola, Moresca, Nocellara del Belice, Nocellara Etnea, Passulunara, Tonda Iblea, Biancolilla ve Biancolilla Centinara gibi Sicilya mirasına ait bitkilerimiz var,” dedi çiftliğin şu anki baş bilim insanı Mimmo Marino. “Sonuncusu, bölgesel germplazmın korunmasına yönelik bir araştırma projesinin parçasıdır. Neredeyse nesli tükenmiş olduğu için, birkaç asırlık bitkiden aşı yoluyla ağaçları klonladık; bunlar bir fidanlıkta çoğaltıldı ve tekrar piyasaya sürüldü. Ayrıca, Sicilya dilinde ‘küçük yaban mersini’ anlamına gelen ve minik meyveler veren Murtiddara’dan ve az miktarda Leccino, Frantoio ve Moraiolo’dan da var.”

Botanikçi, arazinin önemli doğal kaynaklara sahip olduğunu, 350 hektarın (865 dönüm) yüzde 70’inin Natura 2000 ağının bir parçası olan özel koruma alanına girdiğini açıkladı. “Kurumun araştırmalarının yanı sıra, şirketimiz kendi başına 600’den fazla vasküler flora bitki türünü inceledi ve mikolojik bileşenleri analiz ederek Sicilya’da nadir görülen trüf mantarı ve diğer yenilebilir türleri buldu,” diye belirtti.

Ayrıca, Bronz Çağı'na ait bir köyün keşfedilmesi üzerine arkeolojik araştırmalar da yürütüyorlar. Bu amaçla, Palermo ve Almanya'daki Konstanz Üniversiteleri'nden araştırmacılarla ortaklık kurdular ve bir İspanyol üniversitesiyle de işbirliğine başlıyorlar.

Bona Fortuna'da, birkaç el değmemiş kaynak suyu içeren arazinin doğal zenginliği, kimyasal madde içermeyen mahsullerin yetiştirilmesini destekliyor. Marino, “Çevremizdeki tüm çiftlikler organik ve kirlilik kaynaklarından uzaktayız; modern tarım için cennet gibi bir ortamdayız” dedi. “Çiftlik, işsizlik oranının yüksek olduğu zorlu bir bölgede yer alıyor, bu nedenle Steve’in fikri, birçok başka faaliyeti harekete geçirebilecek ve toplumu destekleyebilecek bir referans üretim modeli oluşturmak.”

Şirket şu ana kadar hala başlangıç aşamasında ve araziye, altyapıya ve insan kaynağına yapılan önemli yatırımları geri kazanmaya çalışıyor. “Şu anda üretimimizi artırıyor ve yüksek kaliteli sızma zeytinyağlarımızla uluslararası tanınırlık kazanıyoruz; bu nedenle, Sicilya ve halkına, ayrıca ABD’ye verdiğimiz desteği paylaşan hayır kurumlarına tüm fazla kârımızı bağışlama taahhüdümüzü ve sözümüzü yerine getirmek için önümüzdeki birkaç yıl içinde kârlılığa ulaşabileceğimize inanıyoruz,” diye belirtti Luczo.

“Ancak, Corleone ve Cammarata’daki lise öğrencilerine burs sağlayan Zimbardo-Luczo Vakfı aracılığıyla çeşitli amaçları şimdiden destekledik,” dedi. “Yerel okullara teknoloji ve müzik aletleri sağladık, Cammarata’da zihinsel ve fiziksel engelli yetişkinler için bir merkezin finansmanına katkıda bulunduk, sanat ve kültür festivallerini destekledik ve yerel bir futbol takımına sponsor olduk. ABD’de ise No Kid Hungry’yi destekledik.”

Misyonlarının merkezinde, istihdam yaratarak bölgenin refahını sağlamak yer alıyor. “Harika bir yolculuk oldu,” diye açıkladı Luczo. “İşçilerin yaptıkları işe duydukları sevgiyi görmek gerçekten çok güzel. Sağlam bir işe sahip olmak, insanın hayatına çok önemli bir unsur katıyor. İşçiler toprağı işledikleri için gurur duyuyorlar. Ve en önemlisi, dünya için ürettiğimiz şey önemli ve benzersiz.”

“Sicilya’nın ekonomik büyüme için en iyi şansının turizm ve organik tarımla ilgili olduğuna inanıyorum,” diye ekledi Luczo. “Bu unsurlarla sürdürülebilir bir iş kurmak için bir yol haritası sunmaya çalışıyoruz. Sicilya, onurlandırılması gereken bir yaşam tarzına sahip büyülü bir yer.”

---