Bona Furtuna: Umut Yolculuğundan Gelişim Vizyonuna

Sicilya'dan sızma zeytinyağının şaşırtıcı hikayesi.

Bona Furtuna
Kasım 30, 2018
Ylenia Granitto adlı geliştiriciden
Bona Furtuna

Son Haberler

Var Sicilya çiftlik yüksek kaliteli sızma zeytinyağı yapan ve bunun yanında çeşitli sektörlerde araştırmaları teşvik eden, sürdürülebilirliği uygulayan ve çevreyi koruyan; yerel ekonomiyi ve refah hizmetlerini artırmayı, yetişkinler, çocuklar ve engelliler için iş yaratma ve sosyal faaliyetleri teşvik etmeyi amaçlamaktadır; ve gelecekte tüm karları Sicilya ve ABD'deki hayır kurumlarına vermek gibi bir hedef var. Bona Furtuna bir şirketten çok bir vizyondur.

Sicilya, onurlandırılması gereken bir yaşam tarzına sahip büyülü bir yerdir.- Stephen Luczo

Geçen yüzyılın başında, küçük Rosalia'nın annesi ve iki kız kardeşiyle İtalya'dan Amerika Birleşik Devletleri'ne ne zaman taşındığını size söylemeden bu geniş kapsamlı projeden bahsedemeyiz. 1901'de, büyük bir gemide uzun bir yolculuğun ardından, sakinlerinin daha önce hiç duymadığı bir dil konuştuğu yeni bir yere indi ve ailesine yardım etmek için genç yaşına rağmen çok çalışmaktan başka seçeneği yoktu. yeni bir başlangıç. 

Louisiana tarlalarından çilek toplayarak, Sicilya'yı nostaljiyle kalbinde tutarken, göletin diğer tarafında doğduğu kır evi başkasına verildi. Ancak nihayetinde, yeni ülkede hayatını yeniden inşa etmek için harcanan enerjiler, Amerika ona Cosimo adında bir sevgi, sevgi dolu çocuklar ve aralarında Stephen Luczo'nun da bulunduğu yeğenlerini verdiğinde karşılığını aldı.

"Ben oldukça gençken büyükannem bana memleketinin ne kadar güzel olduğunu ve onu ne kadar özlediğini söylerdi ... ”dedi Luczo, eski CEO ve mevcut başkan Dünyanın en büyük teknoloji şirketlerinden biri olan Seagate Technology'nin "O zaman, 10 yaşımdayken, bir gün araziyi bulup nonna Rosa ve ailemiz için geri alacağıma söz verdim. " 

Sebat zeytinyağı işlerinde bir konu ise, Luczo, 35 yıl sonra, büyük arkadaşı botanikçi Pasquale Marino'nun (diğer adıyla Mimmo) yardımıyla mülkü bulabildiğinde bu tutumu tamamen somutlaştırdı ve çok şey aldı. -Şimdi uluslararası alanda tanınan bir model olan eşi Agatha ile birlikte yönettiği arsa. 

Birkaç dakikan var mı?
Bu haftanın bulmacasını dene.

Steve Luczo ve eşi Agatha

"Şirkete Bona Furtuna adı verildi çünkü büyükbabam toplantılarımızdan sonra veda ettiğimizde bunu her zaman bize söyleyecekti, o da bizi her iki yanağından öperken, ”dedi Luczo. "Bunun anlamı olduğunu açıkladı 'hayattaki tüm iyi şeyler '- sadece 'iyi şans.'"

Yıllar geçtikçe, orijinal arsaya bir çok arazi eklenmesi çabalarının bir parçası olarak eklenmiştir. biodiverse Organik tarım ve Corleone bölgesinde istihdam olanakları yaratmak. Şimdi, 12,000 zeytin ağaçları üç organik sızma zeytinyağına hayat veriyor: NYIOOCkazanan monovarietal Biancolilla CentinaraMiras Karışımı ve sevgili büyükanneye bir hediye olan Riserva di Nonna Rosa.

"Cerasuola, Moresca, Nocellara del Belice, Nocellara Etnea, Passulunara, Tonda Iblea, Biancolilla ve Biancolilla Centinara gibi Sicilya mirasına ait tesislerimiz var ”diyor, şu anda çiftliğin baş bilim adamı Mimmo Marino. "İkincisi, bölgesel germplazmın korunmasına yönelik bir araştırma projesinin parçasıdır. Nesli tükenmek üzere olduğu için, bir fidanlıkta çoğaltılan ve tekrar piyasaya sürülen birkaç seküler bitkiden aşılama yoluyla ağaçları klonladık. Ayrıca bazı Murtiddara'mız var, bu Sicilya'da 'küçük yaban mersini 'minik meyveler ve az miktarda Leccino, Frantoio ve Moraiolo içerdiğinden. " 

Bona Furtuna

Botanikçi, 70 hektarın (350 dönüm) yüzde 865'inin bölgenin bir parçası olan özel bir koruma alanına düştüğü için mülkün önemli doğal kaynaklar içerdiğini ortaya koydu. Natura 2000 Ağı. "Kurumun araştırmasının yanı sıra, firmamız kendi başına 600'den fazla vasküler flora bitki türünü araştırdı ve Sicilya'da nadir bulunan trüf ve diğer yenilebilir türlerin bulunduğu mikolojik bileşenleri analiz etti ”dedi.

Ayrıca, Almanya'daki Palermo ve Konstanz Üniversiteleri araştırmacıları ile ortaklığa girdikleri bir Bronz Çağı köyü keşfedildiğinden beri arkeolojik araştırmalar yapıyorlar ve bir İspanyol üniversitesiyle işbirliğine başlıyorlar. 

Bona Fortuna'da, birkaç bozulmamış yayı kavrayan toprağın doğal zenginliği, kimyasal içermeyen ürünlerin varlığını destekler. "Marino, çevredeki tüm çiftlikler organik ve bizler, modern tarım için cennet gibi bir senaryoda, kirlilik kaynaklarından uzaktayız ”dedi. "Çiftlik, işsizlik oranının yüksek olduğu zorlu bir bölgede bulunuyor, bu nedenle Steve'in fikri, diğer birçok faaliyeti harekete geçirebilecek ve toplumu destekleyebilecek bir referans üretim modeli oluşturmak. "

Pasquale "Mimmo ”Marino 2018'de bir ödülü kabul etti NYIOOC

Şimdiye kadar şirket hala başlangıç ​​aşamasındadır ve arazi, altyapı ve insanlara yapılan önemli yatırımları emmektedir. "Şimdi üretimimizi hızlandırdığımız ve kazandığımız için Uluslararası tanınma yüksek kaliteli sızma zeytinyağlarımız için, Sicilya ve halkına olan desteğimizi paylaşan hayır kurumlarına vereceğimiz yardımlara ve tüm kazançlarımızı sağlama taahhüdümüzü yerine getirmek için önümüzdeki birkaç yılda kârlılığa ulaşabileceğimize inanıyoruz. ABD'de, ”dedi Luczo.

"Ancak, çeşitli nedenleri zaten destekledik. Zimbardo-Luczo VakfıCorleone ve Cammarata'daki lise öğrencilerine burs sağlıyor ”dedi. "Yerel okullarda teknoloji ve müzik enstrümanları sağladık, Cammarata'daki zihinsel ve fiziksel engelli yetişkinler için bir merkeze fon sağladık, sanat ve kültür festivallerini destekledik ve yerel bir futbol takımına sponsor olduk. ABD'de biz destekledik Aç Çocuk Yok".

Misyonlarının merkezinde istihdam yaratılması yoluyla bölgenin refahı vardır. "Harika bir yolculuktu, ”dedi Luczo. "İşçilerin yaptıkları şeye duydukları sevgiyi görmek gerçekten bir şey. Sağlam bir işe sahip olmak, kişinin hayatına çok önemli bir unsur getirir. İşçiler arazide çalışmaktan gurur duyuyor. Ve en önemlisi, dünya için ürettiğimiz şey önemli ve benzersiz. "

"Sicilya'nın ekonomik büyüme için en iyi şansının turizm ve organik tarımla ilgili olduğuna inanıyorum ”dedi. "Bu unsurlarla sürdürülebilir bir iş kurmak için bir yol haritası oluşturmaya çalışıyoruz. Sicilya, onurlandırılması gereken bir yaşam tarzına sahip büyülü bir yer. "


Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler