`ABD'li Üreticiler Uluslararası Zeytinyağı Yarışmasında 37 Ödülünü Kazandı

Fuarlar, Yarışmalar

ABD'li Üreticiler Uluslararası Zeytinyağı Yarışmasında 37 Ödülünü Kazandı

Nisan 16, 2014
Nancy Flagg

Son Haberler

İki California zeytinyağı üreticisi ilk Amerikan'ı kazandı '2014 New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nda Sınıfının En İyisi ödülleri (NYIOOC). Yarışmanın kazananları basın toplantısı Nisan 10 gör.

Ödül kazananlardan Olive Press ve Enzo Olive Oil Company'nin her biri 'Sınıfının En İyisi - Amerika Birleşik Devletleri için ülkeyi en iyi ödüllerden beşini kazanan İtalya ve üçü kazanan İspanya ve Avustralya ile iyi bir şirket haline getiren ilk büyük ödüller.
Daha fazla gör: 2014 İçin Dünyanın En İyi Zeytinyağları
Kaliforniya üreticileri 37 ABD madalyasının çoğunu oluşturdu, ancak Texas, Oregon ve Georgia ilk madalyalarını kazanarak toplamda katkıda bulundu NYIOOC ödülleri.

Bu yıl, NYIOOC jüri heyetinin kazanan yağların her biri hakkındaki görüşlerini paylaştı. Yargıçlar, Olive Press orta yoğunluklu Picual'ı "yeşil meyve, yeşil çimen, elma, kırmızı meyve aromaları ve incir yaprağı, papatya, okaliptüs, çiçekler, otlar notları. ”

Enzo Narin Arbequina için hakimler "bol meyveli, yeşil çimen, tatlılık, acı, hafif keskinlik ve olağanüstü uyum, yüksek karmaşıklık ve kalıcılık ile badem, biber notları. ”

Enzo Zeytinyağı Şirketi'nden Vincent Ricchiuti, kendisinin ve ailesinin ödüllerini duymaktan çok heyecanlı olduklarını söyledi. Şirketin geçen yıl 17 ödül kazanmasına rağmen New York International'da kazanmadığını ve "böylesine prestijli bir ödülü tanımak çok özel. ” Ricchiuti, yağının kalitesini yüzde 100 sertifikalı organik EVOO ve yüzde 100 emlak yetiştiriciliği olarak görüyor. "Dikimden şişelemeye kadar her şeyi kontrol edebiliyoruz ve kaliteyi kontrol edebilmemizin en büyük nedeni bu. ”

reklâm

Kazanan California üreticileri ve kazanılan ödüller aşağıda gösterilmiştir. Kazananlar hakkında daha fazla bilgiyi şu adreste bulabilirsiniz: bestoliveoils.com.

Alakalı haberler