`Endülüs Zeytin Korusu'nu Koruma Anlaşması

Dünya

Endülüs Zeytin Korusu'nu Koruma Anlaşması

Şubat 6, 2012
Pandora Penamil Penafiel

Son Haberler


Santiago Herrero

Endülüs İşverenler Konfederasyonu (CEA) Başkanı Santiago Herrero ve Juan Ramón Guillén Vakfı'nın yöneticisi Alvaro Guillén, Endülüs zeytinliklerini korumak ve tanıtmak için sadece bakış açısından değil bir işbirliği anlaşması imzaladılar. zeytinyağı kalitesinin yanı sıra Endülüs kırsalında bir turizm motoru, bir turizm, kültür ve iş yaratma aracı.

Ortaklık, Vakfın hedeflerine ulaşmasına yardımcı olmak için tasarlanmıştır: özellikle kırsal çevrenin ve özellikle zeytin alanlarının görünürlüğünde bir artış, acenteleri arasında sosyal bir taahhüt oluşturulması ve araştırma ve geliştirme faaliyetlerinin uygulanması.

Vakıf Juan Ramón Guillén iş ve üniversite merkezleri, finans şirketleri, tarım birlikleri ve kooperatifler gibi profesyonel sektörlerden oluşur. CEA, Jaén Üniversitesi, Endülüs Ziraat Mühendisliği Koleji, Jaencoop ve Caja Rural Jaén de temsil edilmektedir.

Endülüs'teki işadamlarının ana muhatabı olan CEA, Vakfa kırsal girişimci için birçok proje ve fırsat geliştirmek için önemli vizyon ve ortaklığını sunuyor.

reklâm

Zeytin Mirası

Bugün Vakfın yürüttüğü daha büyük projelerden biri, zeytin bahçesinin bir Dünya Mirası olarak tanınmasını ve ilan edilmesini sağlamaktır. Bunu yapmak için, çevrimiçi forumların bu girişim için popüler destek aramasını sağladılar.

Juan Ramón Guillén Fundación merkezi, On altıncı Yüzyıllık eski bir petrol fabrikası olan Hacienda Guzmán'da, beş kıtadan 140'ı aşkın farklı zeytin ağacı çeşidi içinde - hepsi üretimde.

Bu olivotecaziyaretçiler, Avrupa Birliği tarafından finanse edilen sürekli bir araştırma ve çalışma sürecinde türlerin her birinin özelliklerini öğrenebilirler.

Her biri kendine özgü renk, şekil, dal türü ve meyvesi olan Yunanistan, İsrail, Türkiye ve Arjantin'den çeşitler var.

Tur boyunca, ziyaretçiler uzun, boynuz şeklinde, tepe şeklinde, buruşuk, üzüm şeklinde, kiraz şeklinde farklı yaprak ve zeytin türlerini takdir edebilirler.

"Toprağa, zeytin ağaçlarına ve meyvelerine, zeytine olan sevgiyi miras aldım. Bu olağanüstü meyve suyuna, sızma zeytinyağının kültüne saygı duyuyorum ve hayranlık duyuyorum ve zeytinin ekimden kaldırılmasına kadar geçen süreçlerin her birine eşlik eden geleneksel ayinlere aşığım ”diyor. Aceites del Sur'un kurucusu ve Juan Ramón Guillén Vakfı Büyükelçisi.



Mercacei makaleleri de Mercacei dergisinde yer almaktadır ve Olive Oil Times.

Alakalı haberler